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Außerdem schmecken Preiselbeeren gut dazu.
Zutaten Für 4 Portionen 0. 5 St. altbackenes Brötchen (ersatzweise 2 El Semmelbrösel) 150 ml Gemüsebrühe Milch 100 Sahne 2 El Meerrettich (frisch, ersatzweise aus dem Glas) Zur Einkaufsliste Zubereitung Milch und Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen, darin Brötchen oder Semmelbrösel ca. 5 Minuten quellen lassen. Mit der Sahne aufgießen und den Meerrettich dazugeben. Nun nicht mehr kochen, ansonsten verfliegt die Schärfe! Mit dem Schneidstab aufmixen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Schmeckt gut zu z. Warme Meerrettichsoße | Mamas Rezepte - Alle Rezepte mit Bild un Kalorienangaben. B. Rindfleisch aus der Brühe oder "Lachs im Kartoffelmantel"