1. Zitrone waschen, die Schale ganz dünn abschneiden und fein hacken. Die Fischfilets in eine ausreichend große Auflaufform legen, salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft beträufeln. 2. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und die Kräuter klein hacken und in einer Pfanne mit einem halben Löffel Butter leicht anschwitzen. Dann alles kurz auskühlen. 3. Die Eiweiße steif schlagen. Die Zitronenschale mit dem Senf und dem Tomatenmark unter den Eischnee rühren. Kräutermischung und Semmelbrösel unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Die Bröselmasse gleichmäßig auf den Filets verteilen und die restliche Butter in kleinen Flöckchen drüber geben. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. Dorschfilet im backofen 10. 15 min backen und dann noch ca. 5 min bei Umluft/Grill höchste Stufe leicht angratinieren.
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Leckeres Dorschfielt Rezept auf einem Gemüsebett mit Bouillonkartoffeln. Ideal für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 20 min 30 1 Person 1 28. Oktober 2021 Fisch Gemüse Leichte Küche Einfach und schnell Drucken Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebeln klein hacken, Zucchetti und Tomaten in Würfel schneiden. Dorschfilet Rezepte | Chefkoch. Zwiebeln, Zucchetti und Gemüse in eine feuerfeste Form geben. Dorsch mit Zitronenpfeffer und Dill würzen und auf das Gemüsebett legen. Weisswein dazugeben und für 20 Minuten im Backofen backen. Anschliessend die Kartoffeln schälen und mit Wasser in eine Pfanne geben. Die Himalaya Gemüse-Bouillon dazugeben und kochen. Tipp: Gemüsebett kann durch Lauch und Spinat ersetzt werden.
Dorschfilet am Ofengemüse © Fisch und Gemüse - eine wunderbare Kombination. Dieses Ofengemüse mit Dorschfilets ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Wenig Vorbereitung und eine kurze Backzeit im Backrohr ergeben ein leckeres Gemüsegericht mit Fisch. Einfach würzig, leicht und schmackhaft! Kochst du gerne oder beschäftigst dich intensiver mit dem Thema Ernährung und möchtest gerne mehr Menschen mit deinen Inhalten erreichen? Dann bewirb dich als Autor auf Issgesund, wir helfen dir dabei deine Inhalte einer großen interessierten Gemeinschaft näher zu bringen. ➤ Autor auf Issgesund werden Wie gefällt dir dieser Beitrag? 4. 5 von 5 Sternen Deine Meinung ist uns wichtig! Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. 2 Bewertungen hat dieser Beitrag bereits erhalten. Bewertung abgeben Meinungen Weitere interessante Artikel
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Ein köstliches Rezept. Knuspriger Goldbutt Köstliches auf leichte Art. Das Knusprige Goldbutt Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Eglifilet an Weissweinsauce Der feine Fisch ist sehr beliebt. Besonders das Rezept für Eglifilet in Weissweinsosse schmeckt jedem Fischliebhaber. Dorschfilet im backofen 2. Zander mit Ofen-Kürbis Köstlicher Zander mit Ofen-Kürbis schmeckt einfach himmlisch. Das richtige Rezept für Fisch- und Kürbis-Fans. Rotzungenfilet Das Rezept für Rotzungenfilet ist ein Hit und wird jede Menge Lob ernten. In Butter gebraten und mit Krabben belegt ein Gaumenschmaus. Fischknusperli Die Fischknusperli schmecken vor allem Kindern und werden mit Salat oder Kartoffeln angeboten. User Kommentare