(1 / 5) Schweinefilet lässt sich auf unzählige Art und Weise in tolle Speisen verwandeln. Es geht meist schnell und ist lecker. Schweinefilet Italienisch im Römertopf - Rezept - kochbar.de. Daher habe ich meist Schweinefilet im Hause, um auch bei unverhofften Besuchen schnell und unkompliziert etwas für ein gemeinsames Essen zaubern zu können. Das folgende Rezept ist eines meiner liebsten Varianten, da die Schweinemedaillons nicht nur besonders zart werden, sondern auch gleich eine sehr leckere Sahnesauce entsteht.
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Schritte 3 / 5 1 Zitronen 25 g Butter Schneidebrett Messer Die übrigen Zitronen in dünne Scheiben und die Butter in gleichmäßige Würfel schneiden. Schritte 4 / 5 7½ g frischer Thymian 6 Scheiben Bacon 1 EL schwarze Pfefferkörner Jeweils eine Scheibe Zitrone und einen Thymianzweig auf jedes Schweinefiletstück legen und anschließend in Bacon einwickeln. Schwarze Pfefferkörner und Butterwürfel auf jedes eingewickelte Schweinefiletstück legen. Schritte 5 / 5 Backblech Fleisch auf ein Backblech legen und im Ofen bei 230°C ca. Schweinefilet im speckmantel italienisch video. 45 Min. backen. Guten Appetit! Tags # marinieren # rösten # salzig # Grillparty # Hauptgericht # vorbereiten # Schwein # Dinner Party # Gewürze # Fingerfood # asiatisch # herzhaft # für vier # Alkohol # Sojaprodukte # Kräuter # Backofen