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Du kannst sie ganz einfach abbinden indem du entweder mehr Tomatenmark, mehr Sahne oder ein bisschen Speisestärke oder Saucenbinder dazu gibst. Du kannst sogar zarte Haferflocken dafür verwenden. Es ist grade keine Tomatenzeit und die Tomaten schmecken nach nichts? Dosentomaten (gehackt oder ganz) kann man auch super für die Suppe verwenden. Aber aufpassen, da gibt es große Unterschiede! Ich empfehle dir die von Mutti **, schön fruchtig und nicht zu lasch. Zu Tomatensuppe passen gut rote Weine wie zum Beispiel Bardolino. Da diese Suppe mit Sahne gemacht wird, passt hier aber auch gut ein weißer Wein, zum Beispiel ein Chardonnay. Du kannst die Suppe sogar mit dem Weißwein verfeinern - das mildert die Säure - dann hast du direkt zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Die Suppe ist vegetarisch. Möchtest du sie veganisieren, dann ersetze die Sahne einfach durch ein Ersatzprodukt wie Sojasahne oder ähnliches. Vielleicht magst du auch? erfrischende Gazpacho Ebly-Salat mit Tomaten und Rucola Aromatische Panzanella ▢ 2 EL Olivenöl ▢ 1 St. Tomatensuppe mit gehackten tomaten aus der dose video. Zwiebel gewürfelt ▢ 3 St. Knoblauchzehen gepresst ▢ 4 EL Tomatenmark ▢ 1 TL Zucker ▢ 1, 2 kg Tomaten ▢ 800 ml Gemüsebrühe ▢ 1 TL Oregano getrocknet (Notiz 1) ▢ 1 TL Basilikum getrocknet ▢ 100 ml Sahne ▢ Basilikum frisch ▢ Salz und Pfeffer ▢ Erhitze das Öl.
Puderzucker 1 gehäufter Essl. Tomatenmark (dreifach konzentriert) 10 cl wachholdriger Gin (für Puritaner-Haushalte verzichtbar) 20 cl herber Weißwein 750 g beste Dosentomaten 3 – 4 Cenofix Brühwürfel Oregano, Thymian, Majoran, Basilikum, Cayenne, Pfeffer, Salz Nach Geschmack 200 ml Süße Sahne oder Crème double Nach Geschmack gehackte Petersilie oder gehackte Basilikum-Blätter Nach Geschmack 250 g gekochten Reis Zubereitung: Möhre, Stangensellerie, Zwiebel, Petersilienwurzel, Lauch schälen, putzen, in grobe Stücke schneiden Getrocknete Tomaten in grobe Stücke schneiden 5 Essl.
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