Die Linsen zugeben. Mit Brühe und Weißwein ablöschen, das Lorbeerblatt und Petersilienstängel zum Gemüse geben. Nach Packungsangabe (etwa 25 Minuten) kochen, bis die Linsen bissfest sind. Alles abgießen, dabei die Brühe auffangen. Lorbeerblatt und Petersilienstängel entfernen. Petersilie waschen und grob hacken, den Staudensellerie in kleine Würfel schneiden. Aus dem restlichen Olivenoel, Balsamico-Essig, Senf, 4 El Linsenbruehe, Salz und Pfeffer eine Marinade ruehren und das Linsengemuese noch heiss untermischen. Petersilie und Staudensellerie unter die Linsen mischen, Linsen abkuehlen lassen, bis sie lauwarm sind, dabei wiederholt vermischen. Die Räucherforellenfilets vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, schräg in Streifen schneiden. Linsensalat mit ein paar Streifen Räucherfisch anrichten. Fisch mit etwas Limettensaft beträufeln und pfeffern. Mit einem Klecks Sauerrahm servieren. K: Räucherfisch und Linsen harmonieren sehr gut. Linsensalat nochmal abschmecken - vertragen gut Säure!
Das schmeckt uns! Linsensalat mit Ofen-Kartoffeln 75 Min. 435 kcal Wir machen den Linsensalat mit Ofen-Kartoffeln mit Puy-Linsen. Die sind klein, etwas fester – und super nussig. Schmeckt als Imbiss oder Beilage Avocado-Linsen-Salat 25 Min. 580 kcal Die Kombi macht's: Avocado zählt zu den Superfoods und Linsen sind ein super Eiweißlieferant. Gesund und lecker! Lauwarmer Linsensalat mit Bohnen Schnell, lecker und vegetarisch: Dieser lauwarme Salat ist in nur 25 Minuten fertig, enthält jede Menge wichtige Nährstoffe und eignet sich wunderbar als gesundes Abendessen. Linsen-Kartoffel-Salat mit Minze 80 Min. 485 kcal Vegetarisch mit Orient-Touch: Dafür sorgen der Minztee, den wir fürs Garen der Linsen und die Marinade verwenden, geröstete Auberginen, Joghurt und knackige Granatapfelkerne. Rote-Bete-Salat mit roten Linsen 60 Min. 295 kcal Kalorienarm Low Carb ohne Alkohol Vegetarisch Papaya-Linsen-Salat 420 kcal Linsen überzeugen durch einen sehr hohen Eiweißanteil. Sie sind reich an Ballaststoffen und sorgen so für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
© Thomas Neckermann Linsensalat Rezepte Linsensalat – so vielseitig Linsen sind so vielseitig – und wir zaubern jetzt verschiedene Salate aus ihnen. Natürlich nehmen wir dafür Linsen und kombinieren sie mit verschiedenen leckeren Zutaten, wi... Mehr anzeigen Kabeljau mit Linsen-Kokos-Salat 30 Min. 725 kcal Kabeljau mit Linsen-Kokos-Salat: Hier trifft Ostsee auf indischen Ozean. Die Kokosmilch und die Chilis passen perfekt zum milden, leicht salzigen Kabeljau. Linsensalat mit Dattel-Dressing 20 Min. 735 kcal Für den schnellen Salat-Genuss eignet sich dieser Linsensalat mit fruchtigem Dattel-Dressing wunderbar. Schafskäse, Ei und Croûtons mischen ebenfalls mit. Linsensalat mit Pastrami und Pfeffer-Banane 440 kcal Ein tolles Diät-Rezept im Anmarsch: Der schnell gemachte Linsensalat mit Pastrami und Pfeffer-Banane bringt euch mit viel Power durch den Tag. Lauwarmer Bohnen-Linsen-Salat 40 Min. 570 kcal Öfter mal was Leichtes! Die Knusperkomponente bringen selbst gemachte Croûtons in die Veggie-Hauptspeise.
Linsensalat könnte auch vorbereitet werden, dann bei Raumtemperatur servieren. Langt als Vorspeise für 4 oder als leichtes Hauptgericht für 2 mit etwas Rest. Ursprüngliches Rezept war Lauwarmer Linsensalat mit Räucherfischtartar. =====
B. Seelachs, Kabeljau, Seewolf... pro Person 150-200 g Ingwer frisch, großes Stück geschält und in Scheiben Zitronensaft Noilly Prat oder anderer Wermut Für das Tomatenchutney: Tomaten Chiliflocken Zwiebel Zucker Balsamico Essig Zum Servieren: frischer Dill oder Basilikum Schmand Instructions Linsensalat Die Linsen nach Packungsbeilage al dente kochen. Ich gebe kein Salz dazu, dafür immer 2 Lorbeerblätter. Ich koche immer eine ganze Packung Linsen ab - auch wenn man nicht gleich alle verbraucht. Für den Salat die lauwarmen Linsen mit Salz, Zimt, gutem Olivenöl und sanften Balsamico Essig anmachen. Kurz ziehen lassen und dann abschmecken. Wer mag gibt ganz klein geschnittenen Staudensellerie, Zwiebeln (vielleicht vorher für 15 Minuten in Zucker mariniert) oder auch gerne etwas Schafskäse dazu. Tomatenchutney Kocht sich am leichtesten während die Linsen kochen. Dafür die Zwiebeln in Zucker und Öl anbraten. Tomaten dazugeben und alles einkochen lassen. Mit Balsamico, Salz, Zucker, Zitrone abschmecken.
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