Rezept der Woche - Spieße mit Montagnolo, Hähnchen Teriyaki und Gurke Foto: djd-k/Käserei Champignon/Montagnolo Ob vegetarische Snacks, schnelle Abendessen oder Kuchen – MAINLIKE stellt jeden Freitag sein Rezept der Woche vor. Diese Woche: raffinierte Spieße mit Montagnolo, Hähnchen Teriyaki und Gurke. Zutaten 150 g Montagnolo (Blauschimmelkäse aus der Käsetheke), 1 Hähnchenbrust, 1 Gurke, 1 EL Öl, 1 EL Teriyaki-Soße Zubereitung Die Gurke waschen. Montagnolo und Hähnchenbrust jeweils in etwa 2, 5 mal 2, 5 Zentimeter große Stücke schneiden, Gurke in etwa zehn Zentimeter lange Stücke schneiden und dann längs dünn hobeln. 2. Das gewürfelte Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit dem Öl anbraten. Wenn das Fleisch fast gar ist, mit der Teriyaki-Soße ablöschen und etwa eine Minute weiter braten, bis die Soße leicht eindickt. Das Teriyaki Hähnchen abkühlen lassen. 3. Grillhähnchen auf Japanisch: Yakitori-Spieße mit Sesam. Die Gurke wie ein "S" falten, die erste Welle auf den Spieß stecken, dann den Montagnolo aufspießen und dann die zweite Welle der Gurke aufspießen.
Saftige Spieße und eine kräftige Sauce. Eine tolle Kombination und durchaus mal etwas anderes auf dem Grill. 😃 Klasse. Zutaten Hähnchen Apfel Spieße 2-3 Apfel/Äpfel Ich habe welche von Pink Lady genommen 800g Geflügelbrust 2 rote Zwiebel(n) 250ml Orangensaft beliebig Sojasauce Salz & Pfeffer Teriyaki Sauce 1 Pfefferschote Knoblauch (Zehe) 3-4 EL Sesamöl 2-3 EL Essig (Balsamico) Honig Oder eine andere Süße... Sonstiges Sesam (geschält) Vorwort Wie Ihr ja bereits von diesem Beitrag wisst, ist ja die liebe Yvonne vom Kanal PurzelCake bei mir und wir haben zusätzlich zu unserem eigentlichen Projekt so viel Spass gehabt, dass wir uns noch überlegt hatten, ein paar weitere Videos zu drehen. Hier gibt es also nun den ersten kleinen Beitrag. Und zwar Hähnchen Apfel Spieße mit Teriyaki Sauce. Grillhähnchen auf Japanisch: Rezept für Yakitori-Spieße mit Sesam | Augsburger Allgemeine. Die Kombination Hähnchen, Apfel und Zwiebel und die kräftige Sauce war wirklich super und vor allem gehen die Spieße auch total schnell. Und! Das Rezept ist wieder mal super schnell und einfach zubereitet.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie bedecken und zum Marinieren zur Seite stellen. Derweil den Reis nach Packungsinformationen kochen. Die Zucchini und Karotten kleinschneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, dabei den weißen vom grünen Teil trennen. Das Hähnchenfleisch anbraten, die Zucchini, Karotten und den weißen Teil der Frühlingszwiebel hinzugeben, mit der restlichen Marinade aus der Schüssel ablöschen. Nach belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Das Fleisch mit dem Gemüse gemeinsam mit dem Reis servieren, zum Abschluss mit den grünen Ringen der Frühlingszwiebel bestreuen. Continue Reading
Komplett abkühlen lassen. 3. Holzspieße in Wasser einweichen (damit sie später nicht anbrennen). Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und abtrocknen. Fleisch in Streifen schneiden und diese wellenförmig auf die Holzspieße ziehen (Alternativ Fleisch in Würfel schneiden). Das Fleisch großzügig mit der Marinade einpinseln. 4. Grillpfanne mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. Die Fleischspieße darin von allen Seiten goldbraun braten, gelegentlich das Fleisch noch mal mit etwas Marinade einpinseln. 5. Frühlingszwiebeln waschen, abtrocknen und den oberen, dunklen Teil und die Wurzel wegschneiden. Die Frühlingszwiebeln dann schräg in dünne Scheiben schneiden. 6. Die Yakitori-Spieße kurz vor dem Servieren noch mal mit etwas Soße einpinseln und mit Frühlingszwiebeln, gerösteten Sesamkörnern und - nach Belieben - mit Chiliflocken garnieren. Die restliche Soße zum Dippen dazu reichen. Mehr Rezepte auch unter
Die Lebensqualität in dieser Stadt definiert sich mitunter auch durch die gute infrastrukturelle Planung vor Ort. In der Stadt Bad Zwischenahn, die sich als starker wirtschaftlicher Standort erweist, arbeiten nach genauer Faktenlage insgesamt 8383 sozial versicherungspflichtige Arbeitnehmer, von denen manche Wohnstätten des Typs 2 Zimmer Wohnung gemietet oder gekauft haben.
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