Beliebtheit: Kalorien & Nährwerte Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) Energie 28, 0 kcal Fett 1, 6 g Protein 1, 3 g Kohlenhydrate 2, 1 g Ballaststoffe 2, 1 g P alt 0. 6 P neu 0. 82 Das nimmst du davon zu Wie viel Gewicht du zunimmst, wenn du dir 100 g Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) gönnst bzw. wie viel du nicht zunimmst, wenn du auf 100 g Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) verzichtest, kannst du hier ausrechnen lassen: Wie viele Kalorien hat Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt)? 100 g Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) liefern ungefähr 28 kcal. Verglichen mit anderen Lebensmitteln ist das wenig. Der Fettgehalt von 100 g Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) beträgt ca. 2 g Fett. Damit handelt es sich um ein fettarmes Lebensmittel. Mit einem Eiweißgehalt von 1 g ist das ein Lebensmittel mit einem geringem Eiweißgehalt. Rettichsalat mit saurer Sahne (Zubereitung Haushalt) ist zudem ein kohlenhydratarmes (low carb) Lebensmittel, denn der Anteil der Energie aus Kohlenhydraten beträgt ungefähr 31 Prozent.
Rezept - Rettichsalat Zutaten 2 kg roter Rettich 1 Stk. Zwiebel 2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer etwas Kümmel gemahlen 200 g Saure Sahne Creme fraiche Zucker 8 EL Essig 4 EL Sonnenblumenöl Anweisungen Rettich putzen und fein reiben Zwiebel fein würfeln und zum Rettich geben mit Salz, Pfeffer und Kümmel. Ca. ne halbe Stunde ziehen lassen. Saure Sahne, Creme fraiche, Zucker, Essig und Öl zu einer Soße verrühren. Soße über den Rettich geben und mindestens 1-2 Stunden ziehen lassen. Besser über Nacht!
Dieser frische, würzige Rettichsalat ist fester Bestandteil süddeutscher Brotzeitplatten. Nach diesem Rezept ist er schnell und einfach zubereitet. Bewertung: Ø 0, 0 ( 0 Stimme) Rezept Zubereitung Zunächst den weißen und den roten Rettich sowie die Gurke schälen. Anschließend auf einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben hobeln. Für das Dressing die saure Sahne mit dem Essig in einer großen Schüssel glatt rühren. Danach kräftig mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und zuletzt das Rapsöl unterschlagen. Nun die Rettich- und Gurkenscheiben zum Dressing geben und alles gut miteinander vermischen. Den Rettichsalat abdecken und etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Den Salat kurz vor dem Servieren mit den Schnittlauchröllchen bestreuen und mit frischem Brot genießen. Ähnliche Rezepte Radieschensalat Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel. Kohlsalat Dieser gesunde Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu vielen Fleischgerichten.
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