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15. Juli 2020 - 18:19 Uhr Vegane Gummibärchen aus 3 Zutaten selbst machen Sie lieben Gummibärchen, wollen aber auf Gelatine und Industriezucker verzichten? Wer von Fruchtgummi einfach nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept für vegane Gummibärchen ganz ohne Chemie einmal ausprobieren - denn es kommt mit nur drei Zutaten aus! Zutaten für vegane Gummibärchen Und das brauchen Sie für die fruchtige Leckerei: 250 g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren) 1 Päckchen Agar Agar * 🛒 2 EL Agavendicksaft * 🛒 Außerdem benötigen Sie einen Pürierstab, eine Pipette sowie eine Gummibärchen-Form * Rezept für das vegane Fruchtgummi Zuerst müssen die Erdbeeren in einem Topf erhitzt werden, bis sie weich sind. Dann die Masse pürieren und das Agar Agar sowie den Agavendicksaft dazugeben. Alle Zutaten erneut heiß werden lassen und dabei immer wieder umrühren. Süße Gummibärchen Flitzer von Funkel-Fee | Chefkoch. Die Masse dann mit der Pipette in die Gummibärchen-Form füllen. Die Form anschließend für 25 Minuten in die Tiefkühltruhe stellen. Ist die Masse ausgekühlt, können die Gummibärchen ganz leicht aus der Form gedrückt werden.
Zutaten Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Gummibärchen selbst gemacht zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. 130 g Gelatine 3 kg Stärke Maizena 2 Backbleche 2 dl Wasser (1) 440 g Zucker 1 1/4 dl (2) 4 dl Himbeersirup kräftig 4 Esslöffel Zitronensaft Einkaufsliste senden Erschienen in 06 | 2005, S. 79 Zubereitung Schritt 1 Die Stärke in ein Backblech geben und glatt streichen. Gummibärchen mit füllung. Mit dem Finger oder einem kleinen Löffel Mulden in die Stärke drücken. Anstelle der Stärkemulden können auch Pralinenformen, kleine Seifenformen oder Eiswürfelformen verwendet werden. Diese müssen gut mit Stärke bestäubt werden. Die Gelatine mit kaltem Wasser (1) übergiessen und während 15 Minuten quellen lassen. 3 Zucker und Wasser (2) aufkochen und so lange kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne vom Herd nehmen und den Sirup beifügen.
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