Alternativen zum Kochtopf Ganz einfach ist die Zubereitung in einem Reiskocher. Welcher reis für supper club. Wenn du aber ein Risotto zubereiten willst oder einfach keinen Topf zur Hand hast, kannst du den Reis auch mit Öl in einer Pfanne anschwitzen und dann langsam Wasser zugießen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Sei aber bei dieser Variante achtsam, denn der Reis sollte dabei ständig gerührt werden. Egal ob mit der Wassermethode oder der Quellmethode – wenn das Reis-Wasser-Verhältnis stimmt, steht dem perfekten Reis nichts mehr im Weg. Teste es aus und probiere zum Beispiel frische Sommerrollen mit Reis und Räucherlachs oder Asiatische Chinakohlpfanne mit Kurkumareis.
Rezepte, die jeden überzeugen Hallo Suppenkasper! Von Suppe wirst du nicht richtig satt und sie kommt dir sowieso nicht auf den Tisch? Spätestens nachdem du unsere Vielfalt an Suppenrezepten gesehen hast, sagen deine Vorurteile ade. Welche suppe zu reis? (Ernährung, essen). Vielseitige Suppenrezepte mit Reis Du möchtest niemals auf deinen Lieblingsreis verzichten, auch nicht in deiner Suppe? Wie wäre es mit einer Wildreis Pilzsuppe, einer Vollkorn Basmati Reissuppe oder einer leckeren Minestrone? Wenn du einen Blick in die asiatische Küche wirfst, kannst du leckere Rezepte wie beispielsweise eine japanische Reissuppe mit Sushi Reis Basis oder eine thailändische Reissuppe mit Jasminreis, Schweinefleisch, Ingwer und heller Sojasauce entdecken. Klassische Suppen - auch mal anders Wenn es mal wieder wie bei Omi schmecken soll, dann können wir dir Rezepte für Kartoffelsuppe, Tomatensuppe, Erbsensuppe, Linsensuppe, Gemüsesuppe oder auch (Reis-)Nudelsuppe empfehlen. Diese Rezepte können alles andere als langweilig sein. Die Kartoffelsuppe, kann auch zu einer Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Harissa werden oder die Tomatensuppe kann mit Kichererbsen aufgepimpt werden.
Die Öhrchen hatte der immer erst, wenn die Suppe am nächsten Tag aufgewärmt wurde. lg morgaine Mitglied seit 24. 2007 5. 174 Beiträge (ø0, 97/Tag) danke für die vielen Gedanken. Ja, dann war es wohl die Übergarung, denn bei meiner Oma wurde vieles gern lang gekocht und wieder aufgewärmt. Wenn ich an ihre Nudeln denke - aus heutiger Sicht ungenießbar. Mitglied seit 26. 2006 12. 478 Beiträge (ø2, 2/Tag) Was meinst du mit aus heutiger Sicht ungenießbar? Ich nehme an, dass Minosch die anderen Essgewohnheiten bezüglich der Nudeln gemeint hat. War es früher, zu Ommas Zeiten, nicht unüblich, die Nudeln in Grund und Boden zu garen, bis nur noch ein Labberpaps übrig blieb, der ein Beissgefühl hatte, wie diese Dosenravioli. Mittlerweile hat es sich jedoch bis hin in beinahe jedes abgelegene Dörfchen herumgesprochen, dass Nudeln mit Biss dann doch leckerer sind. Tempora mutantur, nos et mutamur in illis, wie der Römer schon gut wusste. Welcher reis für suppen. BG Hinnerk Wahrscheinlich waren die Nudeln sehr weich gekocht - denn heute isst sie man ja eher "al dente"!
Hallo Rudi, zur Suppe nehme ich nur Langkornreis, der aber separat gekocht wird. Mit Rundkorn/Milchreis habe ich es noch nicht probiert. Ich nehme Vollkornreis (bei Plus), auf 1 Tasse Reis kommen 2 1/2 Tassen Wasser, und lasse den Reis wenigstens 30 Min. kochen. Nach 30 Min. Welcher reis für suppers. probiere ich, und stelle dann fest, ob der Reis noch etwas kochen kann. Vollkornreis braucht etwas länger und ist auch in der Kochdauer manchmal unterschiedlich. Wenn Du den \"normalen\" Reis nimmst, denke ich, dass Du mit 2 Tassen Wasser auf 1 Tasse auskommst, wie schon Kräuterjule beschriebne hat. VG Pepi
"Wir" heutzutage kochen Reis nicht mehr so lang, wir wollen ihn ja "eigentlich" eher trockenkörnigrieselndbissfest UND mit Parboiled-Reis gehts auch nicht ganz so gut wie früher mit dem "unbehandelten". Lieben Gruß Dondo Mitglied seit 31. 10. 2011 7 Beiträge (ø0/Tag) Mitglied seit 29. 08. 2009 6. 071 Beiträge (ø1, 31/Tag) Mitglied seit 18. 2010 14. 200 Beiträge (ø3, 27/Tag) Hola, es kann auch durchaus sein dass deine Oma Bruchreis genommen hat, bzw einen Reis mit einem hohen Anteil an Bruchreis. Dieser war und ist preiswerter als "normaler" aber für eine Suppe durchaus zu gebrauchen, wenn man Reis in der Suppe mag. Saludos, Carco Mitglied seit 17. 2012 4. 589 Beiträge (ø1, 32/Tag) Hallo! Reis kochen im Topf: Das richtige Wasser-Verhältnis - eat.de. Für eine Reissuppe nehme ich ganz normalen Langkornreis. Ich gare ihn extra und er kommt dann in die Suppe. Wenn ich die Suppe nochmal erwärme (ich koch immer einen größeren Topf, damit es für 2 Tage reicht), kann es er platzt. LG Animama Mitglied seit 04. 04. 2005 13. 916 Beiträge (ø2, 23/Tag) wir haben immer normalen Langkornreis genommen.
LG Margie. Mitglied seit 11. 06. 2011 1. 435 Beiträge (ø0, 36/Tag) ich nehme gern Langkorn-Vollkorn, koche ihn aber separat, genau wie Nudeln. Die Öhrchen bekommen die Reiskörner wenn sie in der Suppe sind, das ist sozusagen eine "Übergare". die Kräuterküchenhexe Mitglied seit 17. 2002 7. 951 Beiträge (ø1, 07/Tag) Ja, diese Reiskörner hatte meine Oma auch immer in der Suppe Das Geheimnis ist ganz einfach: Es handelt sich um gekochte Langkornreis-Reste, abgekühlt und nochmals in der Suppe mitgekocht. Also deutlich übergarter Reis Gruß Turi Mitglied seit 16. 2014 1. 736 Beiträge (ø0, 6/Tag) ja, seh ich genau so wie Kräuterküchenhexe, meine Oma nahm normalen (! ) Langkornreis, denn Parboiled gabs ja damals noch nicht. Der Reis platzt an den beiden Spitzen (und auch ein bisschen der Länge nach) auf, wenn man ihn 1. in genügend viel Wasser richtig weichkocht (so machte man das halt früher) und ihn 2. auch nochmals in der Suppe bei bisschen Hitze richtig viel Flüssigkeit aufnehmen lässt. Insofern ist "Übergare" (s. Reis Suppe Rezepte - kochbar.de. o. aus heutiger Sicht) genau richtig.
Von 0 bis 6 Teilnehmern kosten die Räume halbtags 380 € und ganztags 480 €. Ab 7 bis 15 Teilnehmer sind es 420 € bzw. 540 € und ab 16 Teilnehmern sind es 460/580 €. In Spalte C wird mit dem SVERWEIS der Preis in Abhängigkeit von Teilnehmerzahl und Beginnzeit berechnet. "kleiner als aber grösser als" -> wenn/und formel?. Die Formel lautet für C2: =SVERWEIS(A2; $F$1:$H$4; WENN(B2*24>13;2;3);WAHR) Zur Erklärung: =SVERWEIS(A2; Suche nach der Teilnehmerzahl aus A2 $F$1:$H$4; in der Matrix in Zelle F1 bis H4 WENN(B2*24>13; 2; wenn die Uhrzeit in B2 größer als 13 ist, dann verwende Spalte 2 3); ansonsten verwende den Wert aus Spalte 3 WAHR) WAHR sorgt dafür, die Matrix als "von - bis" verstanden wird Das letzte Argument muss WAHR sein - sonst werden nur exakte Teilnehmerzahlen gesucht. Hier brauchen wir aber Werte für alle Teilnehmer von 1 bis 6, von 7 bis 15 und darüber. 20. 10. 2014
Danke & Gru Zero Formeln, Diagramme und ein bisschen VBA Verfasst am: 04. Jul 2008, 17:23 Rufname: Dennis Wohnort: NDS Hi Meinst du das so? =WENN(A1>500;RUNDEN(A1/100;0)*100;A1) Wenn nicht, dann solltest du dir dein 'Kauderwelsch' vielleicht selbst noch einmal durchlesen und versuchen zu verstehen. - Ich habe da so meine Probleme. _________________ Gru zero DiSk2207 Einsteiger Verfasst am: 04. Jul 2008, 17:51 Rufname: dieter Wohnort: Ruhrgebiet Anonymous - 04. Jul 2008, 16:45 hat folgendes geschrieben: Also das ganze ist ja eigentlich nicht so lang, wenn man das ganze mit dem S-Verweis amcht... diese lsung wrde mich interessieren, grsse - dieter IngGi Im Profil kannst Du frei den Rang ndern Verfasst am: 04. Jul 2008, 18:24 Rufname: Ingolf - AW: wenn-bedingung mit "grer als" und "klei Nach oben Hallo Dieter, mit einer Hilfstabelle geht das so: A B 1 0 2% 2 500 3% 3 1. 000 5% 4 1. 500 10% 5 6 860 25, 80 Formeln der Tabelle B6: =$A6*SVERWEIS($A6;$A$1:$B$4;2;1) In Spalte A der Hilfstabelle sind die Untergrenzen der Staffelbereiche angegeben und in Spalte B die Prozentwerte im Format Prozent (d. h. Online - Excel: WENN. hinter z.
2% steckt der Wert 0, 02! ). Die Hilfstabelle kann ber ein Array auch direkt in die Formel integriert werden und braucht dann nicht in ein Tabellenblatt eingetragen zu werden: A B 8 860 25, 80 Formeln der Tabelle B8: =$A8*SVERWEIS($A8;{0. 0, 02;500. 0, 03;1000. 0, 05;1500. 0, 1};2;1) Gru Ingolf Verfasst am: 04. Jul 2008, 18:43 Rufname: dieter hallo ingolf, danke fr den tip + vor allem fr die aufklrung - den sverweis so zu nutzen/kombinieren war mir zu wissen. grsse + schnes we - dieter skye86 Verfasst am: 18. Sep 2012, 16:25 Rufname: Version: Office 2003 Ich arbeite mit Excel 2003 und habe die Tabelle genau wie IngGi gefllt, aber es kommt eine Fehlermeldung. [img]/img] Hat jemand eine Idee? Ich bin schon am Verzweifeln:( Verfasst am: 18. WENN Zahl größer / kleiner ist, DANN ... - Excel Grundlagen Tutorial & Anleitung - YouTube. Sep 2012, 16:53 Rufname: Ingolf Hallo skye, die Tabelle muss nach Spalte A aufsteigend sortiert sein. Die Fehlermeldung deutet aber auf einen Syntaxfehler hin, der allerdings im Bild nicht zu erkennen ist. Gegebenenfalls msstest du mal eine Beispielmappe hier hochladen.
"kleiner als aber grösser als" -> wenn/und formel? von Fabio vom 06. 02. 2007 12:03:24 AW: "kleiner als aber grösser als" -> wenn/und formel? - von Rudi Maintaire am 06. 2007 12:16:14 @Rudi: ~f~ fkt nicht richtig, deshalb... - von Luc:-? am 06. 2007 12:31:29 AW: @Rudi: ~f~ fkt nicht richtig, deshalb... - von Rudi Maintaire am 06. 2007 12:56:56 Vielleicht toleriert dein IE das fehlende... 2007 15:38:47.. hier noch ein... 2007 20:08:48 AW:.. 2007 22:18:40 Nein, hinter das Ergebnis von ~f~ in der... - von Luc:-? am 07. 2007 00:43:54 AW: Nein, hinter das Ergebnis von ~f~ in der... - von Hans W. Herber am 07. 2007 05:13:33 Bingo! Excel wenn größer kleiner videos. - von Fabio am 06. 2007 12:38:36 Betrifft: "kleiner als aber grösser als" -> wenn/und formel? von: Fabio Geschrieben am: 06. 2007 12:03:24 Hallo zusammen, ich stehe im Moment völlig auf dem Schlauch. Hat jemand eine Idee für mich für folgendes Problem: in Spalte "B" stehen Postleitzahlen in Spalte "C" sollen die Postleitzahlen nun "Filialen" zugeordnet werden Und für C fällt mir im Moment die Formel nicht ein.
Selbstverständlich können wir auch Zellbezüge dort mithineinnehmen. Und damit gleich weiter: A B C D E F G H 1 2 2 15 3 5 3 4 6 10 4 6 5 Formeln der Tabelle D2: =WENN(MAX(B2:B4)> 3; F2*G2;F3*G3) Sie sehen, diesmal habe ich die Bedingung etwas komplizierter gemacht. Ich habe eine Funktion eingefügt aber dies ist egal, denn als Ergebnis dieses Ausdruckes erhalte ich Wahr oder Falsch! Das Maximum ist entweder größer oder nicht größer -> also ein gültiger Ausdruck. Excel wenn größer kleiner gleich. Auch in den Wahr- und Falschteilen habe ich berechnet - und auch hier geben mir die jeweiligen Ausdrücke einen gültigen (für Excel darstellbaren) Wert zurück. Verschachtelte Wenn Funktionen Nun reicht es mir oft nicht, eine Bedingung zu untersuchen sondern ich will verschieden z. B. auf den Zustand einer Zelle reagieren. Nehmen wir an, ich möchte die Zelle B2 daraufhin untersuchen, ob diese kleiner 0 ist und wenn dies nicht der Fall ist, soll nochmals unterschieden werden, ob sie größer 10 ist. In Worten: Wenn < 0 dann mach dies sonst untersuche noch, ob es größer 10 ist.