Wie meine Mutter weigere ich mich, Shorts zu tragen. Wenn ich in den Spiegel schaue, schweifen meine Augen zu den schlaffen Stellen, den Hüttenkäseschenkeln, den gleichen kaputten Kapillaren, die meine Mutter immer beklagte. Ich suche meinen Wert im Spiegel. Und es ist kein Wunder, dass ich es dort nicht finden kann, aber ich weiß nirgendwo anders zu suchen. Meine Mutter dachte, sie täte mir einen Gefallen, indem sie mir diese Gewohnheiten beibrachte. Genau wie ihre Mutter und die Mutter ihrer Mutter. Sie hat nichts davon getan, um grausam zu sein. Ich hasse meinen Körper -.- (Figur). Sie dachte, dass ich mir nie Sorgen machen müsste, dass mein Gewicht auf mich kriecht, wenn ich mich auf ein Leben lang gesunder Ernährung und Bewegung einlasse. Aber es hat mich nur gelehrt, wie ich sicherstellen kann, dass ich mich nie selbst lieben kann.
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Dazu nimmst du am besten wieder den Tortenheber. 31 von 38 Danach stellst du den Kuchen für etwa 1 Std. in den Kühlschrank. So gewinnt die Creme an Stabilität und du kannst gleich den Guss besser darauf verteilen. 32 von 38 Für deine Dekoration bereitest du dir jetzt schon die Erdbeeren vor, die du dir anfangs zur Seite gestellt hast. Halbiere sie mitsamt Grün auf einem Brettchen mit einem kleinen, scharfen Messer. 33 von 38 Für den Guss hackst du dann auf dem Brettchen 250 g Vollmilch-Kuvertüre mit einem großen, scharfen Messer in grobe Stückchen. 34 von 38 Lasse die Kuvertürestückchen anschließend im Wasserbad schmelzen und gib 1 ½ EL Speiseöl hinzu. 35 von 38 Verteile die geschmolzene Kuvertüre dann vorsichtig auf dem Kuchen und verstreiche sie mit dem Tortenheber. 36 von 38 Mit einer Gabel ziehst du nun wellige Verzierungen in die noch weiche Kuvertüre. Donauwelle mit erdbeeren e. Beeile dich, denn sie wird ziemlich schnell fest. 37 von 38 Verteile die Erdbeerhälften anschließend auf der Oberfläche. Wir haben sie dafür einfach mit der Schnittkante nach oben in Reihen gelegt, du kannst deiner Fantasie hierbei aber auch freien Lauf lassen.
Nach 10-15min wenn die Schokolade fest wird, könnt ihr mit einer Gabel zusätzlich Wellen "einzeichnen". Den Kuchen mindestens 4 h im Kühlschrank ruhen lassen, am besten über Nacht. Gutes Gelingen! Mehr aus der gleichen Zutat:
Wenn ich mir die alten Fotos anschaue, ist das schon ganz schön schrecklich. Es ist aber auch schön zu sehen, dass ich mich verbessert habe. Bei Marc auf der Seite wurde schon viele Beiträge eingereicht und die Vergleiche sind echt lustig anzuschauen. Wenn ihr mögt, könnt ihr ja auch noch mitmachen? Hier nun der Vergleich: Donauwellenshooting Februar 2016 Donauwellenshooting Februar 2017 Inzwischen fotografiere ich fast nur noch Hochkant und ich habe mir das typische Foodbloggerobjektiv zugelegt. Aber kritisch bleibe ich weiterhin und bin trotzdem fast nie zufrieden mit den Fotos. 😀 Wer jetzt Lust auf eine Donauwelle hat, findet unten das Rezept. Da wir nur zu zweit sind und den Kuchen auch zu zweit esse, habe ich das Rezept als kleine Portion berechnet. Donauwelle Rezept mit Blaubeeren und Buttercreme für eine Springform. Ihr bekommt also kein ganzes Blech, sondern eine Springform bzw. ein halbes Blech Donauwelle. Bei Fragen einfach schreiben! Donauwelle: Rezept für eine Springform 28cm Zutaten für den Teig 100g Zucker 100g Butter 2 Eier 225g Mehl 2 TL Backpulver Vanille nach Belieben oder ein Päckchen Vanillezucker 2 Esslöffel Kakao 100ml Milch 100g Blaubeeren Zutaten für die Buttercreme und den Guss 250ml Milch 15g Speisestärke 2 EL Zucker 1 Vanilleschote 100g weiche Butter Zartbitterglasur Zubereitung der Donauwelle Den Backofen auf 180° C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.