10 EL Schnittlauch, gehackt (kann weggelassen werden) Zubereitung: 1. Die Mandelkartoffeln mit Schale ca. 15–20 Minuten weichkochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Kartoffeln in eine Schüssel legen. 2. Die Butter in eine Butterdose geben. 3. Das Brot in einen Brotkorb geben. 4. Die Zwiebel schälen und hacken oder in Ringe schneiden und anschließend in eine Schüssel geben. 5. Die saure Sahne in eine Schüssel geben. 6. Den Schnittlauch hacken und in eine Schüssel geben (kann weggelassen werden). 7. Die Surströmmingsdose öffnen. 8. Alle Zutaten als Buffet servieren und die Gäste ihre eigenen Surströmmingsbrote belegen lassen. So bereitet man ein Surströmmingsbrot zu: 9. Schwedischer stinkefisch kaufen ohne. Ein halbes Tunnbröd mit Butter bestreichen. Zwei Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und auf der einen Brothälfte verteilen. 10. Den Surströmming auf dem Teller in Stücke schneiden. Surströmmingstücke von ca. 1, 5 Filets (oder nach Belieben) auf die Kartoffeln legen. Mit einigen Esslöffeln gehackten roten Zwiebeln, saurer Sahne und Schnittlauch bedecken.
Anschließend die Dose am besten auf einen schönen Keramik Teller stellen und den Fisch, wie eine gute Flasche Rotwein oder exquisiten französischen Käse 15 Minuten atmen lassen. Wie man Surströmming essen sollte Surströmming wird traditionell mit hartem Tunnbröd (Knäckebrot) gegessen. Das Knäckebrot wird mit Butter bestrichen, Kartoffeln gekocht und in Scheiben geschnitten. Die Kartoffeln kommen dann auf das Knäckebrot. Das Surströmming Filet wird anschließend darauf gelegt. Zum Schluss kommen rote und gelb gewürfelte Zwiebeln, ein paar Tomatenscheiben und Creme Fraiche drauf. Zum Trinken eignet sich am besten herbes Bier oder Milch. Schwedischer stinkefisch kaufen viagra. 1x Surströmming 1x Pappgeschirr 1x Würgesack 1x Tafeldecke 1x Gammelsilber 1x Gammelsticker 1x Shört 1x Gammelöffner 2x Surströmming 2x Shört 2x Gammelöffner 2x Sticker 2x Pappgeschirr 2x Würgesack 2x Tafeldecke 2x Gammelsilber 2x Gammelsticker 3x Surströmming 1x Gammelsticker
11. Ein weiteres halbes Tunnbröd mit Butter bestreichen und wie einen Deckel auf das Surströmmingsbrot legen. Fertig ist das Sandwich. 12. Wer weiches Tunnbröd verwendet, kann ein großes ganzes Tunnbröd verwenden und dieses nach dem Belegen zusammenrollen. Rezept: Foto: Creative Commons via Fanggebiet und wirtschaftliche Zone: Sub-25 (Ostsee-Süd-zentrale V) / EU
Es war nur Schleim vorhanden und kein fisch Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
*Um zu verhindern, dass der Druck in der Dose den Sud herausspritzen lässt, hältst Du die Dose im 45-Grad-Winkel und schneidest mit einem Dosenöffner ein Loch in die obere Kante. *Anschließend legst Du die Dose auf einen Teller und öffnest sie langsam. Nun kannst Du den Surströmming servieren und genießen. Hast Du Lust, Surströmming einmal zu probieren? Lade einfach Freunde und Bekannte für ein typisch schwedisches Genussereignis ein. Schwedischer stinkefisch kaufen. Vielleicht wirst Du ja zu einem richtigen Surströmming-Fan. Bei uns gibt es ganz neu produzierten hochwertigen Surströmming. Quelle:, Foto: Creative Commons via Wikipedia Surströmmingsbrot Dieses Rezept ist ein richtiger Surströmmingsklassiker! Ein Sandwich mit Surströmming und leckerem Zubehör, das sich mit hartem oder weichem Tunnbröd zubereiten lässt. Wer mag, probiert gleich beide Varianten. Zutaten (4 Portionen, 8 Brote): Surströmming, 12 Filets 1 Packung hartes (oder weiches) Tunnbröd (= 8 große Tunnbröd) 20 Mandelkartoffeln 50 g Butter 1 rote Zwiebel 250 ml saure Sahne (gräddfil) ca.
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