In unserer kleinen Stadt gibt es immer einen noch kleineren Wochenmarkt und da holen wir sehr gerne unseren handverlesenen Feldsalat. Wobei man diesen nun wirklich überall bekommen kann – aber wir mögen unseren Salat am liebsten, wenn er kleine und feine Blätter hat. Der Rest ist dann keine Zauberei mehr und wir präsentieren Euch Unser liebstes Feldsalat Rezept – Unser Ackersalat-Kranz mit Kracherle und Speck und einem fantastischen Himbeer-Ingwer Dressing Das klingt jetzt zwar recht unspektakulär, aber Ihr solltet da einfach mal genau hinsehen und eine Gabel voll nehmen! Nach dem Putzen ist der Salat auch schon fertig. Als Salatsauce gibt es ein himmlisches Himbeer-Ingwer Dressing. Feldsalat mit lâche les. Das hat diese tolle Süße und den nötigen Pfiff durch die leichte Schärfe des Ingwer. Kross angebratener Speck und schnelle selbstgemachte Croutons (ich sage Kracherle) dazu und fertig ist der perfekte Salat. Wir servieren diesen dann als Kranz auf einer größeren Platte, denn so isst das Auge gleich nochmal mit.
Den Ziegenkäse und das Orangen-Ciabatta ca. 12 Minuten im Backofen gleichzeitig bei 200 Grad backen. 6 In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne auslassen. Den Speck auf dem Feldsalat verteilen und das Dressing drüber geben, den Ziegenkäse auflegen. Räucherlachs zu Röllchen formen und mit Dill garnieren. Lachsröllchen und Orangen-Ciabatta neben den Teller platzieren.
Zubereitungszeit: 10 min. Schwierigkeitsgrad: einfach Fit durch die kühle Jahreszeit Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Feldsalat waschen, trocken schleudern. Champignons in feine Scheiben, Räucherlachs in Streifen schneiden. Echalotten abziehen, würfeln, locker mit Lachs, Pilzen vermengen. Susannes und Franks Vorspeise. Zitrone pressenund Saft, Honig, Salz, Pfeffer verrühren, dann Senf, Olivenöl unterschlagen. Dill fein hacken, etwas zur Deko beiseite legen, Rest zur Sauce geben. Pilz-Lachs-Mischung locker mit Feldsalat anrichten, Sauce darüberträufeln und mit restlichem Dill bestreut servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
Feldsalat im Winter Als lecker-leichter Gegenpol zu deftigem Geschmorten, was uns in der kalten Jahreszeit typischerweise den Bauch wärmt, bringt Feldsalat Frische und Farbe in die Küche. Lachsfilet auf knackigem Feldsalat - bildderfrau.de. Obendrein ist er mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen und Carotin eine wahre Vitaminbombe. Ob nussige, fruchtige oder herzhafte Salatzutaten – das Gemüse sorgt mittags oder abends, allein oder als Beilage, für Abwechslung auf dem winterlichen Tisch. Momentan sind die zarten Blätter problemlos und günstig im Supermarkt oder auf Wochenmärkten erhältlich.
Eigentlich muss ich ja gar nicht mehr viel sagen: ihr wisst, dass ich Cheesecake über alles liebe und ihr wisst auch, dass es mir White Chocolate Cheesecake ganz besonders angetan hat. Deshalb gibt es heute noch eine weitere Variation meines allerliebsten Lieblingskuchens! Dieses Mal mit einem fruchtigen Himbeertopping, denn weiße Schokolade und Himbeeren sind ja bekanntlich eine richtig tolle Kombination. Tatsächlich war dieser No Bake Cheesecake der erste, den ich jemals gemacht habe! Und er ist auf Anhieb gelungen, was bei No Bake-Kuchen ja nicht unbedingt selbstverständlich ist. White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren - Schokohimmel | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Backrezepte kuchen. Dieser Cheesecake wird aber auch ohne weitere Mittelchen wie Gelatine & Co über Nacht ganz von allein richtig schön fest, sodass man ihn am nächsten Tag als super luftigen, cremigen Kuchen genießen kann. Ich würde euch trotzdem nicht unbedingt empfehlen, ihn bei 30°C über Stunden hinweg auf dem Tisch stehen zu lassen – dann könnte es dem Cheesecake doch eventuell ein bisschen warm werden… Ein weiterer Tipp von mir ist außerdem, die Creme auf keinen Fall zu lange zu rühren.
(enthält Werbung) Mögt ihr Salzbrezel mit weißer Schokolade auch so gerne? Ich liiiiiiebe es! Und überhaupt bin ich ein Fan von allem Salzig-süßem, wie z. B. meine heißgeliebten Spitzbuben mit Salted Caramel. Ihr kennt das Rezept, wenn nicht, dann habt ihr definitiv was verpasst. Für und mit Saltletts habe ich einen feinen White Chocolate Brezel Cheesecake kreiert und ihm einen hübschen Brezel-Weihnachtskranz verpasst. White Chocolate Cheesecake mit Ziegenfrischkäse und Himbeeren von Begonia12 | Chefkoch. Wie man sieht, kann man mit Saltletts Mini Brezel nicht nur Rentiere "backen". 😉 Der Boden besteht übrigens aus Saltletts Sticks, etwas Butter und weißer Schokolade. Die Sticks solltet ihr nicht zu fein zerkleinern. Im Cheesecake ist natürlich auch nochmal eine Ladung weiße Schokolade versteckt. Das Ganze in der Kombi mit Mascarpone, Frischkäse und Sahne ist einfach ein Träumchen. Also, wer weiße Schokolade und Salzbrezel mag, der wird diesen White Chocolate Brezel Cheesecake lieben. Vielleicht fragt ihr euch, wie man den Cheesecake schneiden soll? Ganz einfach. Man knabbert erst gemeinsam die Brezel vom Cheesecake und schneidet den White Chocolate Brezel Cheesecake dann in große oder kleinere Stücke, wie man mag, um ihn zu verteilen.
Dazu kommt ein schön säuerlich-fruchtiger Kontrast durch Himbeeren und Quark-Anteil. Unbedingt machen! 😍 Wer Himbeeren ohne Cheesecake möchte, sollte mal den Joghurtkuchen probieren. Oder ihr zaubert einen White Chocolate Cheesecake ohne Himbeeren. Lasst es euch schmecken!
Die Himbeeren mit dem Pürierstab fein zermusen. Durch ein Sieb streichen und gleichmäßig auf der Masse verteilen. Etwa 40 bis 50 Minuten backen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die weiße Schokolade schmelzen und auf dem kalten Kuchen verteilen. Mit Himbeeren und Himbeersirup dekorieren. Weitere Informationen Rezept Nr. 3917 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: pfiffig Herkunft: Deutschland, Made in Germany Anlass: Beerenzeit, festliche Kaffeetafel, Geburtstag Menüart: Backen mit VERPOORTEN, Kuchen, Torten & Gebäck, die besten Eierlikörtorten, kreative Küche, Kaffeetafel, Käsekuchen mit Eierlikör
Ich hätte nie gedacht, dass ich meinen Blog so lange haben werde bzw. das ich auch bei Instagram so lange Aktiv sein werde. Schließlich ist hier kein großer Erfolg vorhanden aber ganz viel Liebe und Herzblut, aber es kostet schon viel Zeit. Und das ja wirklich nur, damit meine Rezept Online stehen. Aber wenn ich auch nur einer Person ein leckeres Rezept empfehlen konnte, dann hat sich der Aufwand schon gelohnt. Wobei ich natürlich gerne auch ein bisschen Erfolg mitnehmen würde. Aber dafür müsste meine Work-Life-Balance deutlich besser aussehen. Aber jetzt wird erstmal der WCC veröffentlicht, damit ihr auch in den Genuss kommt und damit wir meinen 1. 000 Post feiern können 🙂 Rezept No-Bake Käsekuchen mit weißer Schokolade und Himbeeren Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 3 Min. Kühlzeit 6 Stdn. Arbeitszeit 6 Stdn. 30 Min. 1x20er Springform - für eine 26er Springform die Menge verdoppeln Boden 50 g Butter 100 g Butterkekse Käsekuchenfüllung 170 g weiße Schokolade zum schmelzen 150 g Quark 20% 250 g Doppelrahmfrischkäse 20 g Puderzucker 1 Pr.
Natürlich etwas fester, denn bei mir soll es nicht nur ein kleiner Becher sein, sondern ein richtiger Kuchen. Gut – es wurde die 20er Form aber dennoch ist er etwas fester. Zwei Versuche hat es gedauert, bis ich zufrieden war. Beim ersten Mal hat er zwar schon gut geschmeckt, aber er war noch nicht perfekt. Das hat nun 2 Jahre gedauert, denn erst dieses Jahr zum Muttertag hatte ich ihn, in leicht veränderter Form, nochmal gemacht und jetzt steht das Rezept. Für mich muss es nicht mehr verändert werden sondern ist