Aktualisiert: 04. 10. 2019 - 08:26 Low Carb – High Fat Würziger Hackfleischauflauf mit Blumenkohl Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Kramp + Gölling Dieser herzhafte Low-Carb Hackfleisch-Auflauf mit Blumenkohl schmeckt unglaublich gut und spendet viel Kraft. Dieser herzhafte Auflauf ist einfach zum Hineinlegen. Und das Beste daran: Mit seiner geringen Kohlenhydratanzahl und den hochwertigen Fetten passt er hervorragend in Ihre Low-Carb-Diät. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Blumenkohl 75 ml Rapsöl Salz Pfeffer, aus der Mühle 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 600 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 Prise Chilipulver 100 ml Fleischbrühe 100 g Schmand 100 g geriebener Käse, z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse Pro Portion etwa: 750 kcal 63 g Fett 6 g Kohlenhydrate 44 g Eiweiß Zubereitungszeit: 35 Minuten (zzgl. Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf. 40 Min. Garzeit) Und so wird's gemacht: Den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen, die Stiele schälen und würfeln.
Blumenkohl ist nicht nur ein gesundes, kalorienarmes Gemüse, er lässt sich auch ganz wunderbar vielfältig in der Low Carb Küche einsetzen. Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf recipe. Ob in gedünsteter Form als Low Carb Beilage oder – wie hier – als Auflauf. Langweilig wird es mit Blumenkohl lange nicht. Hier zeigen wir Euch ein ganz einfaches und schnell zubereitetes Rezept für einen Blumenkohl-Hack-Auflauf, der sich übrigens auch sehr gut vorbereiten lässt.
simpel 3, 9/5 (19) Gemüseauflauf mit Hackfleisch schnell, schmackhaft, preiswert 30 Min. simpel 4, 56/5 (16) Low-Carb-Lasagne der Klassiker mal fast ohne Kohlenhydrate 45 Min. normal 4, 16/5 (132) Hack - Brokkoli - Kartoffelauflauf 20 Min. simpel 4, 13/5 (13) Blumenkohl einmal anders 30 Min. simpel 4, 05/5 (17) Überbackener Blumenkohl 25 Min. normal 3, 9/5 (8) 'Rumfort' - Auflauf Auflauf mit allem, was verarbeitet werden mußte oder wollte 45 Min. Hackfleischauflauf mit Blumenkohl: Low-Carb-Rezept - bildderfrau.de. normal 3, 4/5 (3) Gemüse-Hack-Auflauf mit Käsesauce 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Gemüseauflauf mit Käsesoße Gemüseauflauf mit Hack 45 Min. normal (0) Einfacher und günstiger Party-Gemüse-Hackauflauf ohne vorgekochte Zutaten 40 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Spaghetti alla Carbonara Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Energy Balls mit Erdnussbutter Veganer Maultaschenburger
Sie wollen außerdem für optische Highlights sorgen? Dann wählen Sie doch Blumenkohl in einer anderen Farbe. Manchmal wird man auf Märkten fündig und kann auch grünen oder violetten Blumenkohl ausfindig machen. Ein echter Hingucker – auch zu besonderen Anlässen! Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Diät-Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen. Im Video gibt es spannende Tricks über Hackfleisch zu entdecken: Alle weiteren Rezepte mit würzigem Hackfleisch oder aromatischem Blumenkohl finden Sie auf unseren Themenseiten. Noch mehr informative Ratgeber und Gerichte für Ihre Diät finden Sie wiederum hier. Hackfleisch Blumenkohl Auflauf Low Carb Rezepte | Chefkoch. Die neuesten Videos von BILD der FRAU Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
Zutaten Für 4 Portionen 0. 5 Blumenkohl (ca. 400 g) Salz 2 El Öl 300 g Hackfleisch (gemischt) Pfeffer 1 Tl Majoran (getrocknet) 100 ml Schlagsahne Gouda (gerieben) Schmand Petersilie (gehackt) Zur Einkaufsliste Zubereitung Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 3 Min. blanchieren, dann abgießen. Dabei 100 ml vom Kochwasser auffangen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack darin bei starker Hitze rundherum hellbraun anbraten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Mit dem Blumenkohlwasser ablöschen. Sahne zugießen und aufkochen. Low-Carb-Rezept für einen Blumenkohl-Hack-Auflauf. Abschmecken und in eine Auflaufform (ca. 25 x 15 cm) geben. Blumenkohl über dem Hack verteilen und mit dem Käse bestreuen. Schmand in Klecksen darübergeben. im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf dem Rost auf der mittleren Schiene 15 Min. goldgelb überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren. Tipp Ende Mai beginnt die Saison für Romanesco, einem Verwandten des Blumenkohls. Die grünen spitzen, türmchenförmigen Röschen schmecken aromatisch und – nur kurz gekocht – weniger kohlig als der weiße Bruder.
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Blumenkohl mit 3-4 EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen und in eine große Auflaufform geben. Im Ofen ca. 15 Minuten backen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Übriges Öl in eine heiße Pfanne geben. Das Hackfleisch darin unter gelegentlichem Wenden krümelig und leicht gebräunt braten. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und glasig braten. Das Tomatenmark untermischen, Paprikapulver und Chili darüber streuen und mit der Brühe ablöschen. Die Brühe einköcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf nutrition. Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und mit dem Hackfleisch vermischt in 4 Portionsofenformen (oder eine große Auflaufform geben). Den Schmand in Klecksen darauf verteilen, mit Käse bestreuen und im Ofen weitere 15-20 Minuten bei 200°C überbacken. Sie bekommen von leckeren Rezepten mit Hackfleisch einfach nie genug? Dann klicken Sie sich doch mal durch unsere Bildergalerie – dort haben wir eine hübsche Auswahl an Gerichten für Sie zusammengestellt. Mit diesem Hackfleischauflauf mit Blumenkohl macht Low-Carb-Ernährung einfach richtig Spaß.
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Diese Druckknöpfe sind für dickere Stoffe bestimmt, also nicht nur Jeans, sondern auch Leder, Cord, Dekostoffe etc. Die Knöpfe können mit der Minipresse, die der Packung beiliegt, angebracht werden. Eine Anleitung ist hinten auf die Packung gedruckt. Durchmesser: 15 mm Inhalt der Packung: 10 St. Material: Metal, rostfrei
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