Wie in der libanesischen Küche – die im Laufe ihrer langen Geschichte auch die Küche des Osmanischen Reiches beeinflusst haben soll – üblich, werden die mit Lammfleisch oder Huhn zubereiteten Grillgerichte mit Fladenbrot und Salat serviert, die aus Fleisch und Gemüse bestehenden Pfannengerichte mit Reis und die Fischgerichte mit Kartoffeln und Salat. Als Dessert gibt es Baklava, also mit Walnüssen, Mandeln oder Pistazien gefüllten Blätterteig. Knafeh – ein aus Teigfäden gesponnenes Gebilde – wird ebenso wie die Grießroulade mit hausgemachter Naschkatzen-Füllung angeboten. Zu den Gästen des Restaurants Leonrod zählen neben den Nachbarn, die das leckere Angebot zu schätzen wissen, vor allem im Sommer viele Araber aus den Emiraten. Restaurant Leonrod: Speisen wie im Libanon | localLIFE München. Beim ihrem ersten Besuch kommen sie meistens auf Empfehlung ihres Hotels, weil sie sich ungern auf neue Speisen einstellen, verrät uns Janett Istifan, auch im Nahen Osten sei die Haltung "was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht" durchaus verbreitet. Bei ihren folgenden Besuchen sind sie dann meistens schon rundum überzeugt – und reichen ihre Erfahrung per Mundpropaganda weiter.
0, 2 km (Ø 0/5 bei 0 Stimmen) Vinhs Restaurant Leonrodstraße 27 Zauberberg Hedwigstraße 14 Entfernung ca. 0, 3 km (Ø 0/5 bei 0 Stimmen) Osteria Da Antonio Fasaneriestraße 4 Entfernung ca. 0, 3 km (Ø 0/5 bei 0 Stimmen)
Köstlichkeiten aus dem Libanon Die libanesische Küche ist eine große Bereicherung für den kulinarischen Genuss. Aufregende Geschmackserlebnisse vereinen Elemente der Mittelmeerküche und der Europas mit Einflüssen aus der arabischen Küche und dem mittleren Osten. Die libanesische Küche ist sehr alt und beinhaltet vielseitige, schmackhafte Gerichte. Der Libanon ist ein recht kleines Gebiet, hat jedoch mit seiner Küche in großen Teilen des osmanischen Reiches starken Einfluss gehabt. Die Rezepturen, die Gerichte haben viele Gemeinsamkeiten mit der Küche der restlichen Länder in Vorderasien. ▷ Orient Restaurant Der Express Nürnberg, Nuremberg, Lebanese Restaurant - Telefon , Öffnungszeiten , News. Auf dem Teller reihen sich viel Obst und Gemüse wie Tomaten, Paprika, Orangen, Auberginen aneinander. Verschiedene Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen finden häufig als Beilage ihren Platz auf dem Tisch. Bevor Bulgur als trendiges Pseudogetreide seinen Platz in den heimischen Küchen fand, war es schon lange vorher Hauptbestandteil der libanesischen Küche. Auch Zutaten wie Huhn, Lamm, Fisch und Rind sind wichtige Bestandteile in vielen libanesischen Gerichten, wie beispielsweise für Eintöpfe und Aufläufe.
Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Weiter auf die Restaurantwebseite Menü hochladen Link zum Basha libanesisches Restaurant- Menü eingeben restaurant_menu_text3 Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe Pho 68 Speisekarte #1 von 268 Restaurants in Euskirchen Asakusa Restaurant Speisekarte #2 von 268 Restaurants in Euskirchen Sushi Tophaus Euskirchen Speisekarte #4 von 268 Restaurants in Euskirchen
Die Wachtelbohnen mit Sellerie und Karotten schmecken ebenso fein wie die grünen Bohnen mit Koriander. Zarte Blätterteigröllchen mit zitronig angehauchtem Schafskäse, Joghurt mit Minze, Harissa mit Walnüssen und Granatapfelsirup, yummi! Das Kichererbsenpüree Hummus wird gleich in drei Varianten angeboten: mit Tomaten und Pinienkernen, mit gebratenem Lammfleisch oder mit der Sesampaste Tahin. Auberginen kommen entweder gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika aus dem Ofen oder sie werden fein püriert mit Sesamöl als Aufstrich angeboten. Dazu wird dünnstes Fladenbrot gereicht, das in Folie eingewickelt auf den Tisch kommt, damit es nicht zu schnell austrocknet. In Beirut sei das so üblich, erklärt Janett Istifan uns fragenden Gästen. Leonrod restaurant libanesische spezialitäten erkelenz. Und sie informiert uns auch gleich darüber, dass ihre Falafel eindeutig die besten in München seien: eingeweichte, aber noch rohe Kichererbsen werden durch den Fleischwolf gedreht und mit viel Gefühl pikant gewürzt. Zum Schluss frischer Koriander und Petersilie hinein – und ab ins Öl.
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