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Apfeltaschen sind kleine Teigpäckchen, gefüllt mit süßem Apfelkompott. Wahlweise kann man Apfeltaschen mit einem Quark-Öl-Teig oder Blätterteig backen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie beide Varianten inklusive Füllung spielend einfach hinbekommen. Locker, luftig, leicht und mit viel Butter, das zeichnet den Blätterteig aus. Blätterteig mit schafskäse gefüllt. Probieren Sie unsere besten Rezepte mit Blätterteig und erfahren Sie in unseren Backschulvideos, wie Sie zum Beispiel Blitz-Blätterteig selbst herstellen können. Wer kann schon einem frisch gebackenen Hefezopf, einem Cheesecake oder knusprigen Keksen widerstehen? Hier finden Sie unsere besten Backrezepte! #Themen Spinat Hackfleisch Rezepte Birnen-Rezepte Aprikose Weitere interessante Inhalte
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Dieser Blätterteig Snack mit Tomaten, Feta und Rosmarin ist schnell gemacht und schmeckt mit seinem mediterranen Touch super lecker. Der knusprige Blätterteig passt prima zu aromatischen Tomaten, Rosmarin und würzigem Feta und lädt mit einem Gläschen Wein zu einem gemütlichen Abend ein. Gefüllter Blätterteig mit Feta - Rezept - GuteKueche.ch. Damit der Blätterteig beim Backen besser aufgeht, kann ein mit Wasser gefülltes Schälchen in den Ofen gestellt werden. Natrium: 524 mg Kalzium: 165 mg Vitamin C: 8 mg Vitamin A: 292 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 137 mg Cholesterin: 28 mg Kalorien: 500 kcal Monounsaturated Fat: 19 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 4 g Gesättigte Fettsäuren: 12 g Fett: 36 g Eiweiß: 10 g Kohlenhydrate: 34 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
11 von 19 Sobald der Feta etwas geschmolzen ist, fehlt nur noch 1 Prise gemahlener Pfeffer und 1 Prise Muskat. Nimm die Pfanne dann vom Herd und stelle dir deine Füllung kurz beiseite. 12 von 19 Nun geht's mit dem Teig weiter. Streue etwas Weizenmehl auf die einzelnen Blätterteigplatten und rolle sie mit einem Nudelholz zu etwa 14 x 14 cm großen Quadraten aus. 13 von 19 Gib jetzt je 2 EL der Spinat - Feta -Füllung auf eine Seite deiner Blätterteigplatten. Achte dabei darauf, dass du ungefähr 1 cm zum Rand frei lässt. So lassen sich die Taschen gleich gut zusammenklappen. 14 von 19 Nun klappst du die ungefüllte Seite der Blättertaigplatte über die Füllung, sodass ein Rechteck entsteht. Drücke danach die Ränder gut zusammen, damit beim Backen keine Füllung verloren geht. Wenn du magst, kannst du dir dabei auch eine Gabel zur Hilfe nehmen. Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 15 von 19 Lege die Blätterteigtaschen anschließend auf das vorbereitete Backblech. Falls nicht alle auf ein Blech passen kannst du die restlichen Blätterteigtaschen auf einen weiteren Bogen Backpapier legen und später backen.