Wir allen kenne den Satz: "Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! " Für mich ist er absolut wahr. Wann immer ich morgens nicht innerhalb von zwei Stunden nach dem Aufwachen ein halbwegs reichhaltiges Frühstück zu mir nehme, bekomme ich ganz schnell Hunger – und das ist nicht gut! Meine Geheimwaffen dagegen heißen Smoothies, Overnight Oats und Baked Oats – Schnell und einfach zubereitet sind sie für mich die perfekten Wegbegleiter für einen guten Start in den Tag. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch sind sie als gesunder Snack perfekt für mich. Auch ihr möchtet leckere Smoothies, Overnight Oats und Baked Oats in euren Alltag integrieren? Dann seid ihr hier genau richtig. In diesem Blogartikel teile ich meine liebsten Rezepte und gebe euch gerne Inspiration für einige gesunde Smoothies, Overnight Oats und Baked Oats, ganz nach dem TUI BLUE Konzept BLUE® Taste. Smoothies selber machen: Die fruchtigen Wachmacher Morgens muss es schnell gehen – wer kennt's nicht. Umso praktischer ist es, wenn mein Frühstück to-go bereits im Kühlschrank bereitsteht: Ein leckerer Smoothie aus meinen Lieblingsfrüchten oder, um etwas Abwechslung zu schaffen, eine kleine Portion Overnight Oats.
Wie der Name schon sagt werden Overnight Oats am Tag, besser gesagt am Abend, vor dem Verzehr angesetzt. Overnight Oats sind kalt angesetze Haferbreie, die über Nacht quellen und am nächsten Morgen bereit für das (gesunde) Frühstück sind. Dabei ist die Auswahl der Zutaten sehr variabel, die Oats können mit jeder Art von Milch, aber auch mit Fruchtsaft oder Tee angesetzt werden. Komplett ohne Süßungsmittel, oder aber mit etwas Zucker, Agavendicksaft, Honig oder Melasse. Genauso variabel sind die anderen Zusätze, Obst (frisch, gefroren, als Mark, Brei oder Marmelade), Kakao oder Nüsse. Aber auch Saaten, wie Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Buchweizen oder Leinsamen. Für letztere beiden muss man allerdings zusätzliche Flüssigkeit einrechnen, falls sie über Nacht mitquellen sollen. Wenn sie am nächsten Morgen als knuspriges Topping oben auf kommen entfällt das Rechnen. Jetzt aber endlich zur Zubereitung: Fülle die Himbeeren in ein Einmachglas, hier kannst Du auch zu Tiefkühlware greifen. Diese kann man im Normalfall auch in gefrorenem Zustand einzeln entnehmen.
Doch das gestaltet sich in Hamburg extrem schwierig. Er ist nicht zu bekommen. Selbst der Anruf bei einem Hersteller brachte keine Lösung. Dort, wo er laut Vertrieb verkauft wird, weiß niemand, ob und wann und überhaupt so was mal wieder reinkommt. Also haben wir unsere fruchtigen Himbeere-Oats eben mit herkömmlichen fettarmen Joghurt gemacht. Und was sollen wir sagen: Schmeckt super. Und durch die eingelegten Haferflocken wird's auch so ein supercremiges Frühstück. Also wenn irgendjemand weiß, wo es die griechischen fettarmen Joghurts in Hamburg gibt, bitte melden… Das brauchst Du für 1 Portion 5 EL kernige Haferflocken (50 g) 100 ml Milch 150 g fettarmer Joghurt 60 g Himbeeren (TK oder frisch) Wenn es keine frischen Himbeeren mehr geben sollte, einfach TK-Beeren verwenden. Auch so schmecken die Overnight Oats fantastisch So geht's In einem Glas Haferflocken und Milch vermischen. Joghurt und dann Himbeeren oben drauf geben, das Glas verschließen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Schaut euch jetzt unser Video an und holt euch den Geschmack von TUI BLUE nach Hause! Bluef! t-Ernährungsplan: Gesund schmeckt gut! Ein Geheimtipp ist das zwar schon lange nicht mehr, doch er hat nicht an Gültigkeit verloren: Auch in unseren TUI BLUE Hotels wird mit dem Kulinarik-Konzept auf vollwertige Ernährung gesetzt, die euch ergänzend zum BLUEf! t-Sportprogramm dabei helfen, fit zu werden und zu bleiben. Bei BLUEf! t Guide Lars habe ich noch einmal zum Thema Ernährung nachgehakt: "Wir erleben häufig, dass unsere Gäste auch im Urlaub nicht auf einen gesunden Lifestyle verzichten möchten und bieten daher unter anderem ein Low-Carb-Buffet, Smoothies und aromatisiertes Wasser sowie gesunde Snacks für zwischendurch an. Die Overnight Oats oder Baked Oats passen da gut rein und sind auch für Veganer oder Menschen mit Laktose-Unverträglichkeit eine gute Alternative. Die BLUEf! t Guides helfen den Gästen gerne bei der Zusammensetzung des richtigen Speiseplans – so wissen sie genau, wann sie welche Lebensmittel in welcher Menge zu sich nehmen sollten.
Overnight Oats: gesund, lecker, selbstgemacht und to go Skip to content Soooo lecker und gesund: Overnight Oats Da vergehen kaum zwei Jahre und schwupps probiere ich schon aus, was meine Tochter Johanna und meine Kollegin Anette mir wärmstens ans Herz gelegt haben: doch einmal "Overnight Oats" zu probieren. Vielleicht liegt es daran, dass Overnight Oats das perfekte Frühstück sind und ich nie, never, jamais frühstücke. Als Kind musste ich einen Kakao trinken, weil ich das Frühstück verweigert habe, als ich noch geraucht habe, gab's zum Frühstück eine Zigarette und heute gibt es Milchkaffee. Aber weil ich versuche, mehr Haferflocken in meine Ernährung einzubauen, habe ich mir nun endlich meine erste Portion Overnight Oats angerührt. Und was soll ich sagen? Ich war restlos begeistert. Das Ganze schmeckt köstlich und ist dazu auch noch total gesund. Die Overnight Oats lassen sich prima am Abend vorbereiten, und wenn man sie, wie ich, in einem Schraubglas zubereitet, auch gut transportieren.
Mit Obst, Buchweizen- und Kokosflocken garnieren. Reader Interactions
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