In Deutschland wird die Marke durch die gemeinsam mit Rémy Cointreau betriebenen Vertriebsgesellschaften Diversa Spezialitäten und TeamSpirit vertrieben. Hergestellt aus reinem Zuckerrohr, fällt der Geschmack von Cachaça sehr unterschiedlich zu anderen Zuckerrohrspirituosen wie Rum aus. Das geerntete grüne Zuckerrohr wird zerkleinert, gehäckselt und gemaischt. Anschließend wird die Maische destilliert, wobei der Brand einen hohen Alkoholgehalt hat. Dieser ist notwendig, um das typische herbe und vollmundige Aroma des Zuckerrohrs zu erhalten. Der Pitú Cachaca do Brasil besitzt zudem ein fruchtiges Aroma und einen trockenen Geschmack, was ihn ideal für die Zubereitung von Cocktails macht. Laut Hersteller wurde die Marke Pitú im Jahr 1938 von Ferrer de Morais und Cândido Carneiro im Nordosten Brasiliens entwickelt. Willkommen in der Beach Bar - PITÚ Premium Litchi Caipirinha Rezept. Der Name leitet sich für die lokale Bezeichnung für die Süßwasserkrabbe Macrobrachium carcinus ab, die in der Nähe der ersten Destillerie für Pitú vorkommt. Die Anton Riemerschmid Unternehmensgruppe, die seit 1996 zu Underberg gehört, begann in den 1980er Jahren mit dem Import nach Deutschland.
Das vollmundige und intensive Aroma der Kokosnüsse vereint sich mit einer harmonisch ausbalancierten Süße und dem feinen Aroma des Zuckerrohrs. Ideal für die Zubereitung tropischer Cocktails oder den puren Genuss mit etwas Eis. Zutaten: 40 ml Pitú 20 ml Erdbeerpüree 20 ml Pfefferminzsirup 20 ml Maracujasaft 125 ml Zitronenlimonade Eine Limette frische Minze Eiswürfel Zubereitung: Zunächst wird die Limette in Viertel geschnitten und zusammen mit der Minze in den Cocktailshaker gegeben. Pitu mit saut en parachute. Mit einem Stamper wird beides zerkleinert und gemischt. Anschließend werden das Erdbeerpürree, der Pitú, der Pfefferminzsirup und der Marakujasaft hinzugegeben. Zuletzt folgen die Eiswürfel, bevor alles durch das Shaken miteinander vermischt wird. Der Cocktail wird in ein Glas mit Eis abgeseiht und mit der Limonade aufgefüllt. 50 ml Pitú 30 ml Himbeersirup 60 ml Maracujasaft Eine halbe Limette Frische Minzblätter 70 ml Zitronenlimonade Die Limette wird zerschnitten und gemeinsam mit den Blättern Minze in einen Cocktailshaker gegeben.
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