Hallo Ihr Lieben, Bald beginnt die Zeit, in der man über die Weihnachtsmärkte und durch die weihnachtlich geschmückten Gassen schlendert und überall die Maronen – Männer und Frauen stehen. Das erinnerte uns daran, dass wir noch gar kein Rezept dieser Köstlichkeit in unserem Repertoire hatten. Das haben wir schnell geändert…… Eine köstliche, würzige Maronencremesuppe schmeckt wunderbar an kalten Tagen und macht sich auch hervorragend als Vorspeise zu Weihnachten. Ihr benötigt für 4 Portionen: 500 g Maronen 75 g Weißwein 75 g Portwein 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 20 g Olivenöl 800 g Gemüsefond 1/4 TL getrockneter Rosmarin 150 g Sahne 50 g Butter 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer außerdem: ca. 1 geh. TL Zucker zum Karmellisieren Olivenöl zum Beträufeln So geht´s: Den Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen. Maronensuppe thermomix einfach und. Ei Backbelch mit Backpapier auslegen. Maronen auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden und mit dem Einschnitt nach oben auf ein Backblech legen, ca. 40 Minuten backen, bis die Schale der Maronen aufspringt und die Maronen gar sind.
Mit einer cremigen Maronensuppe als Vorspeise im Weihnachtsmenü könnt Ihr eigentlich nicht viel falsch machen. Die einfache Suppe schmeckt nämlich nach etwas ganz Besonderem. Die Maronen werden püriert mit Schalotten, Selleriewurzel, Apfel, einer Prise Zimt, Sahne, Crème Fraîche und einem Spritzer Zitrone. Mit einem Glas Wein und der Familie am Tisch ist der Weihnachtsabend perfekt. Und wenn nicht, lag es sicher nicht an der Suppe:-). Diese Maronensuppe ist wirklich einfach gemacht Ihr braucht nur die Zutaten zusammen pürieren und die Crème Fraîche am Schluss dazu geben, damit es auch eine cremige Maronensuppe wird. Und oben drauf kommt noch eine Garnitur. Schon ist diese leckere Suppe fertig. Ich habe sie letztes Jahr auf einer Geburtstagsfeier einer Freundin entdeckt und ich bin froh, dass ich dieses Rezept wieder so hinbekommen habe, wie sie damals von einem erfahrenen Koch aus dem Handgelenk geschüttelt wurde. Maronensuppe thermomix einfach chocolate. Welches Topping passt auf die cremige Maronensuppe? Ich habe sautierte Pilze mit Chili und Cashews genommen.
4 Zutaten 4 Portion/en 1 Schalotte 10 g Butter 200 g Maronen, vorgekocht 0, 5 Liter Brühe 0, 3 Liter Sahne 40 g Weißwein Salz & Pfeffer 1 TL Trüffelbutter 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Die Schalotte für 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mit der Butter für 2 Min. 100 ° Stufe 2 dünsten. Rezept Maronencremesuppe mit oder ohne Thermomix. Danach die Maronen zugeben und 1 weitere Minute mit andünsten. Nun die Brühe dazugiessen - so viel bis die Maronen bedeckt sind. Bei 100 ° für 10 Minuten Stufe 1 köcheln. Nun wird die Suppe für 10 Sekunden auf Stufe 8 püriert.
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2022 52525 Heinsberg KFZ-Fahrer, Verkehr Teamleiter Haushaltshilfe in der Seniorenbranche in Heinsberg Die Betreuung von Hilfebedürftigen und Senioren ist eine stark wachsende Branche und aufgrund der Demographie einer der absoluten Zukunftsmärkte. Die AfH hat ein großes Ziel. Wir möchten, dass... 26. 04. 2022 Bildung, Erzieh., Soziales
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