29. 07. 2015 100 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern. Regional. Saisonal. Original. Ab sofort im Volk Verlag und im Buchhandel erhältlich: "100 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern. Original. " Kräftige Leberspätzlesuppe, rescher Krustenbraten und verführerische Bayerisch Creme, aber auch Feines vom Werdenfelser Rind, hausgemachte Teigtaschen mit Bärlauchfüllung und erfrischendes Holunderblütensorbet – die bayerische Küche hat viele Facetten. Dieser Genuss-Reiseführer weist mit informativen Texten und appetitanregenden Fotos den Weg zu den besten Gasthäusern in Franken, Bayerisch-Schwaben und Altbayern. Weitab vom globalisierten Fast-Food-Einerlei setzen Wirte und Produzenten auf Frische und Qualität, Nachhaltigkeit und das klare Bekenntnis zum bayerischen Genuss mit allen Sinnen – als Gastgeber mit Herz und Anspruch laden sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise. [catalog-product id="14765″]
Neustadt an der Aisch, Bad Windsheim) in Mittelfranken. Im 18. und frühen 19. Jahrhundert wurde kräftig umgebaut – auch die rote Farbe stammt aus jener Zeit. Nachdem das Gebäude dem Verfall preisgegeben war, übernahm es die Gemeinde – und sanierte es 2004. Seitdem führen die Wirte Britta (46) und Thomas Bogner (50) den Betrieb mit zwei Gästeräumen, einem kleinen Saal, dem Gewölbekeller sowie zwölf Zimmern. "Unser Motto: Von der Bratwurst bis zum Hummer machen wir alles", erklärt Thomas Bogner, der in der Küche das Sagen hat. Wie ein echtes fränkisches Schäufele oder hausgemachte Ravioli zubereitet werden, können die Gäste bei ihm sogar in Kochkursen lernen.
Der kulinarische Reichtum BayernsKräftige Leberspätzlesuppe, rescher Krustenbraten und verführerischer Kaiserschmarrn, aber auch feines Carpaccio vom Werdenfelser Rind, hausgemachte Ravioli mit Bärlauchfüllung und erfrischendes Holunderblütensorbet - die bayerische Küche hat viele Facetten. Bayerns kulinarischer Reichtum zeigt sich in typischen und regionalen Zutaten, Zubereitungsarten und Gerichten. Traditionelle Wirtshausküche und innovative Neuinterpretationen alter Rezepte schließen sich hier keineswegs aus. Dieser Genuss-Reiseführer weist mit informativen Texten und appetitanregenden Fotos den Weg zu den besten Gasthäusern in Franken, Bayerisch-Schwaben und Altbayern. Weitab vom globalisierten Fast-Food-Einerlei setzen Wirte und Produzenten auf Frische und Qualität, Nachhaltigkeit und das klare Bekenntnis zum bayerischen Genuss mit allen Sinnen - als Gastgeber mit Herz und Anspruch laden sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.
Vielleicht bestellst Du die erforderlichen Teile bei Fa. Trabold. Möglicherweise sind die als Füllmaterial begepackten Papierblätter zufällig mit den erforderlichen Seiten des WHB bedruckt - so etwas kann ja mal passieren. Da freut man sich, bestellt dort bei Gelegenheit wieder mal etwas und hängt das nicht an die große Glocke. In anderen Bereichen läuft das oft so. Aber die Leute müssen bei aller Hilfsbereitschaft leider auch vorsichtig sein. Denunzianten gibt es leider reichlich. Gruß Thomas