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July 5, 2024, 1:07 am

Einfach und gut, dieser Kartoffelauflauf. Ein bodenständiges Essen für das kein großer Aufwand betrieben werden muss. Die Menge reicht für drei sehr hungrige oder sechs mäßig hungrige Menschen: So wird`s gemacht: 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln mit der Schale kochen (Pellkartoffeln). Dabei die Kochzeit auf 15 Minuten begrenzen. Die Kartoffeln sollten noch nicht zu hundert Prozent gar sein. Kartoffeln pellen, in dünne Scheiben schneiden und diese in eine große, großzügig mit Olivenöl gefettete Form geben. 4 große Strauchtomaten in dünne Scheiben schneiden und unter die Kartoffelscheiben mischen. Expressauflauf mit Feta und Tomaten Rezept | LECKER. Das Ganze mit frisch gemahlenem Pfeffer und Tomaten-Gewürzsalz von Lebensbaum (meinem Lieblingsgewürz, häufige Besucher dieses Blogs wissen das schon... ) oder einem anderen guten Kräutersalz würzen. 400 g Feta (den echten, aus Schafsmilch hergestellten) würfeln und diese Würfel über die Kartoffel-Tomaten-Mischung geben. Mit etwas Olivenöl beträufeln und bei 190 Grad Celsius ca. 30 Minuten im Backofen backen.

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Ofengemüse ist unglaublich aromatisch und total lecker. Dieses schnelle und einfache Rezept für buntes mediterranes Ofengemüse aus Zucchini, Aubergine, Kartoffeln, Paprika und Tomaten ist die perfekte gesunde Beilage zum Gegrillten oder als eigenständiges Gericht. 1 Zucchini 1 Aubergine 2 Kartoffeln 1/2 rote Paprika 2 Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 TL Oregano 100 ml Olivenöl 100 g Fetakäse Petersilie, nach Belieben Salz, nach Geschmack Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Das restliche Gemüse putzen, waschen und in große Stücke schneiden. In einer Schüssel die gepressten Knoblauchzehen, Oregano und Olivenöl mischen. Die Oliven-Knoblauch-Mischung mit etwas Salz abschmecken und zu dem Gemüse geben. Das Gemüse im Backofen bei 200° C ca. Kartoffel-Feta-Auflauf mit getrockneten Tomaten von Dschuleila | Chefkoch. 10 Minuten backen. Die Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Auf dem vorgebackenen Gemüse verteilen und weitere 10 Minuten backen. Das Gemüse umrühren, mit gehackter Petersilie bestreuen und den Feta zerbröckelt darauf verteilen. Das Ofengemüse weitere 10-15 Minuten backen, bis der Fetakäse leicht gebräunt ist.

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Die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden, etwas Salz einmassieren. Die Tomaten in feine Scheiben schneiden. Eine Schicht Kartoffeln in eine flache Auflaufform füllen, darüber die Tomatenscheiben und zuletzt wieder Kartoffelscheiben. Die Knoblauchstückchen und den Frühlingslauch in Ringen in Butter in einem Topf anschwitzen. Kartoffelauflauf mit Feta Rezepte - kochbar.de. Brühe und Milch (oder Sahne) zugeben, aufkochen. Den Feta-Käse, die Kräuter, Salz, Pfeffer und Chili zugeben, zu einer Soße verquirlen und aufkochen. Die Soße über die Kartoffel-Tomatenmischung geben und zunächst bei 200°C im Ofen auf zweithöchster Schiene 50 Minuten backen, danach bei 180°C noch mal 15 Minuten.

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in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Kartoffelauflauf mit feta und tomates au basilic. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon. Danke für deine Bewertung! Wir freuen uns über deine Bewertung! Du hast dieses Rezept bewertet. Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer. Entdecke unsere beliebten Themenwelten

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Aus LECKER 3/2013 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 1 rote Chilischote EL Olivenöl Dose(n) (425 ml) Tomaten in Stückchen TL getrockneter Oregano Salz, Pfeffer Zucker evtl. Ouzo 200 g Feta Zubereitung 25 Minuten ganz einfach 1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175°C/Gas: s. Hersteller). Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Öl im Topf erhitzen. 2. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin andünsten. Tomaten angießen, Oregano zugeben und 2–3 Minuten köcheln. 3. Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, Zucker und evtl. Ouzo abschmecken. In eine Auflaufform füllen. Feta darüberbröckeln. Kartoffelauflauf mit feta und tomaten de. Im heißen Ofen 10–15 Minuten backen. Dazu schmeckt Fladenbrot. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 300 kcal 20 g Eiweiß 19 g Fett 11 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter

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Sabine Maggi Kochstudio Expertin Leckeres Kartoffelgratin mal etwas anders. Mit Tomaten und würzigem Feta überbacken. Ganz einfach zubereitet mit MAGGI Fix für Kartoffelgratin. Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Alle Angaben pro Portion Lass uns kochen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

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