Möglicherweise lag es an dem frischen Blätterteig, der leicht angeweicht war, zum Teil gerissen ist (wie man auf dem Bild sehen kann) und sich kaum hat aufrollen lassen. Es war hauptsächlich ein optisches Problem. This entry was posted on Oktober 20th, 2005 at 21:58:40 and is filed under Schwein gehabt.
Schnelles Chili con Carne Mit Hackfleisch ist Chili con Carne schnell gemacht. Dieses Rezept für den mexikanischen Eintopf ist einfach und schmeckt köstlich.
Rollen sie den Blätterteig aus und belegen sie ihn gleichmässig mit der Hackfleischmasse. Geben sie die Gouda-Stücke genauso gleichmässig auf die Hackfleischmasse. Trennen sie nun das zweite Ei und verquirlen sie das Eigelb mit einer Gabel. Bestreichen sie dann die Ränder des Blätterteigs mit dem Eigelb, rollen den Teig vorsichtig auf und drücken sie die Ränder gut an. Heizen sie den Backofen auf 200° Grad vor. Legen sie nun die Blätterteig-Roulade auf das mit Backpapier belegte Backblech und bestreichen die gesamte Roulade mithilfe eines Pinsels und dem Rest des Eigelbs. Backen sie die Roulade für ca. 40 Minuten goldgelb. Geben sie den Rest des Gemüses zurück in die Pfanne und dünsten es mit etwas Butter für einige Minuten wieder an. Schneiden sie die Roulade in gleichmässige Stücke und servieren diese mit dem Rest des Gemüses. ÄHNLICHE REZEPTE Rinderrouladen Rinderrouladen sind ein traditionelles gewickeltes Fleischgericht. Rezept Blätterteig-Hackfleischrolle mit Preiselbeersauce | kinderrezepte.de. Das zarte Fleisch und die köstliche Füllung ist immer eine Sünde wert.
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4 Zutaten 4 Portion/en Teig 1 Päckchen Blätterteig Füllung 500 g Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebeln, mittelgroß 250 g Käse, Gauda jung 1 Ei 1 EL Salz etwas Pfeffer und Oregano, zum Würzen zum Bestreichen 1 Eigelb 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Hackfleischrolle Hackfleischmasse auf dem Blätterteig verteilen und den Käse gleichmäßig darüberstreuen und aufrollen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 45 min backen 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Bei der Menge an Salz auf eigene Vorlieben achten. Die Hackfleischrolle kann gut mit Tomatensoße serviert werden und kommt super bei Geburtstagen an. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Let us cook » Hackfleisch-Blätterteig Rolle. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Habe das Rezept von meiner Mutter bekommen, ist einfach zu machen und schmeckt genial. Man braucht dafür eine Rolle Blätterteig (in jedem guten Lebensmittelladen zu bekommen), ein gutes Pfund Hackfleisch (Halb und Halb) und einen Beutel Hackfleisch-fix. Zuerst mischt man das Hackfleisch mit dem Hackfleisch-Fix (wenn man es mag, kann man es noch nach würzen, eventuell schärfer oder so) und lässt es etwas ruhen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Dann rollt man die Blätterteigrolle auf einem mit Backpapier belegten Backblech aus, anschließend die Hackfleischmasse darauf verteilen, die Rolle von der kurzen Seite her vorsichtig aufrollen die Seiten, wenn es noch geht, schließen. Die Hackfleischrolle nun noch mit etwas Eigelb einpinseln (geht auch zur Not mit Wasser) und nun bei 175°C in den vorgeheizten Backofen, bis die Hackfleischrolle goldbraun ist.
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