Die Käserei Annen bietet nicht nur eine Vielfalt von Käsen an, sondern überzeugt auch mit verschiedenen Kreationen von Fondue, Jogurts und Butter etc. Käserei Die Käserei Annen liegt in Steinen auf 480 m ü. M., eingebettet zwischen der Rigi und den Mythen, am Lauerzersee. Sie ist sind ein selbständiger Privatbetrieb mit einer Käserei und drei Lebensmittelgeschäften und wir seit 1912 druch die Familie Annen in der 3. Käserei annen steinen yoga. Generation geführt. Der Betrieb wurde stetig ausgebaut sowie aufgestockt und seit 2015 ist er im neuen Look im Frauholz anzutreffen. Die Käserei Annen verarbeitet tätlich über 3000 Liter Milch, die ausschliesslich aus dem Gebiet der Gemeinde Steinen stammt. Aus der Milch stellen sie ihre Spezialitäten her: Schwyzerkäse mild, Schwyzerkäse mittel, Schwyzerkäse rezent, Steinermutschli, Chrottä-Chäs, Voll- und Drinkmilch, Vollrahm, Käsereibutter, Joghurt und Fondue. Im Jahr 2003 und 2004 erreichte die Käserei Annen die Bestplatzierung an den "Swiss Cheese Awards" und in den Jahren 2006, 2008, 2010 sowie 2012 erhielten sie das Diplom in der Kategorie «Übrige Hartkäse».
Kennen Sie den bekannten Gruyère aus dem Hause Annen? Käser Peter Inderbitzin-Annen verarbeitet in der vierten Generation der Familie Annen die wertvolle Steiner-Rohmilch. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Käserei Annen. Führungen mit Aperitif Wir freuen uns Sie bei uns willkommen zu heissen, um Ihnen die Produktion des Gruyères oder eines Mödäli Ankä näher zu bringen. Gerne führen wir Sie hinter die Kulissen. Anschliessend bieten wir Ihnen einen unvergesslichen Abend in unserer "Sännä-Stubä". Geschichte der Familie Annen | Käserei Annen. Geniessen sie bei einem feinen, käsigen Menü die gemütliche Atmosphäre mit Ihren Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann reservieren Sie einen Termin via Homepage oder E-Mail.
«Mit dem Umbau haben wir eine Investition in die Zukunft getätigt, um den individuellen Ansprüchen unserer Kundinnen und Kunden gerecht zu werden. » Einladendes Ambiente, regionale Produkte Die neuen Räumlichkeiten des Hofstatt-Märcht stehen ganz im Zeichen der Kundenfreundlichkeit: Zum einen sorgen das moderne Ambiente und ein übersichtlicher Auftritt für ein angenehmes Einkaufserlebnis. Zum anderen überzeugt der Hofstatt-Märcht mit seinen Produkten: Neben stets frischen Früchte- und Gemüsesorten, die möglichst aus der Region bezogen werden, bietet man seiner Kundschaft die beliebten Eigenprodukte der Käserei Annen, darunter Fondues, Joghurts, Milch, Rahm, Butter, Milch-Shakes oder Molkegetränke. Käserei annen steiner waldorf. National prämierter Hartkäse in Offentheke Ein weiterer Fokus liegt natürlich auf dem Käse – konkret auf mehr als 100 Sorten. Schliesslich ist die Käseherstellung das traditionelle Steckenpferd der Familie Annen. An der neuen, einladenden Käsetheke mit Offenverkauf findet der Connaisseur alles, was das Käseherz begehrt – darunter auch den Schwyzerkäse rezent, der sich beim Swiss Cheese Award Ende September 2018 den 1.
Seit über 100 Jahren produzieren wir für Sie täglich Käse, Fondue, Joghurt… … Pastmilch, Butter, Rahm Herzlich willkommen in der Käserei Annen. Käserei | Käserei Annen. Wir produzieren für Sie täglich Milchprodukte aus frischer Steiner Milch. Unsere Produkte finden Sie direkt bei uns im «Hofstatt-Märcht» in Steinen, im Denner-Satellit Schwyz und in unserem Online-Shop sowie in weiteren Geschäften in der Innerschweiz. Regula und Herbert Annen-Gächter
5. 50 CHF – 44. 00 CHF Milder Hartkäse aus silofreier Rohmilch. Liebling aller, die einen milden Hartkäse mögen. Beschreibung Zusätzliche Informationen Schwyzerkäse mild Typ: Hartkäse Rohstoff: Kuhmilch, aus silofreier Rohmilch From: rund, zylindrisch Gewicht: ca. 35 kg Rinde: Rindenschmiere Lochung: sparsam Geschmack: mild, milchig Fettgehalt: vollfett, 49% F. i. T. Brennwert: 1660kJ Wassergehalt, Wff: 52% Wasser: 35. Steiner Fasnacht | Gemeinde Steinen. 5 Gramm Fett: 32 Gramm Kohlenhydrat: 0. 5 Gramm Zucker (lactosefrei): Salz: 15 Gramm Reife: 10-14 Wochen Verwendung: Schnittkäse, Käseplatten, Sandwiches Gewicht n. v.
Wir begrüssen Sie im «Hofstatt-Märcht» in Steinen von Montag bis Freitag von 06. 30 bis 19. 00 Uhr und Samstag 06. 30 bis 17. 00 Uhr. «Hofstatt-Märcht» im neuen Glanz und mit preisgekröntem Käse Nach einem Umbau eröffnet der Hofstatt-Märcht in Steinen am vember 2018 wieder. Im modernen, hellen Ambiente erwartet die Kundschaft ein umfassendes Sortiment an frischen regionalen Produkten sowie eine grosse Käsetheke mit Offenverkauf – darunter den Käse, der Ende September den nationalen Swiss Cheese Award gewonnen hat. Seit 1912 existiert der Familienbetrieb der Annen Herbert AG in Steinen. Nach zahlreichen erfolgreichen Jahren entstand 1995 aus dem einstigen Käse- und Molkereiladen der in der Region bekannte und beliebte Hofstatt-Märcht. Käserei annen steinen woods. Dieser erfuhr 2018 einen Umbau und wird am vember wiedereröffnet. «Es ist toll, dass wir nun ein noch umfassenderes Angebot in einem äusserst ansprechenden Ambiente anbieten können», freut sich Regula Annen, die den Hofstatt-Märcht gemeinsam mit ihrem Mann Herbert in dritter Generation führt.
Käseproduktion Tauchen Sie früh morgens um 6. 00 Uhr in die Welt des Käsers ein, wenn die Milch... Käserei Rundgang Käserei Rundgang Ein Käserei Rundgang kann zu jeder Tageszeit durchgeführt werden. Dabei... Käsekeller Rundgang Käsekeller Rundgang In unserem Käsekeller hat es Platz für rund 4000 Käselaibe. Jeder... «Ankä mödälä» Was alles aus Rahm hergestellt werden kann und was der Unterschied zwischen UHT, Dosen... Käserolympiade Sind Sie es leid ins Fitnessstudio zu gehen? Dann nehmen Sie teil an unserem...
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