Letscho mit Wurst Zutaten Portionen: 6 Öl zum Braten 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 6 Frankfurter Würstchen (oder 3 polnische Würstchen) 1 Dose (400 g) stückige Tomaten 1 EL Tomatenmark 2 EL scharfer Ketchup 1 Brühwürfel 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 1 EL süßes Paprikapulver Salz Pfeffer scharfes Paprikapulver (optional) Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Letscho mit wurst meaning. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Danach kommen die Paprika in den Topf und werden ebenfalls etwas angeschwitzt. Zuletzt kommen die Tomaten und die Chipotle hinzu. Nun köchelt das ganze, bis die Paprika weich ist. 12 Letscho mit Wurst Rezepte - kochbar.de. Eventuell zum Schluss den Deckel runter nehmen, so dass alles auf die gewünschte Konsistenz einreduziert wird. Was nicht sofort verbraucht wird kann man gut einwecken oder einfrieren. Letscho passt zu fast allen Sorten Fleisch, kann aber auch gut zu Reis oder Kartoffeln als vegetarisches Gericht verwendet werden. Wie erwähnt, haben wir einfach ein paar Bratwürstchen auf dem GA gegrillt und hinein geschnitten. Mal gucken, was uns für die Reste noch einfällt.
Die Paprikaschoten längs halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, die Hälften waschen, vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Peperoni waschen, putzen und in dünne Ringen schneiden. Die Tomaten überbrühen, häuten, die Stielansätze entfernen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch häuten und klein würfeln. 2. In einem breiten Topf das Öl erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten und das Paprikapulver darüber stäuben. Die Paprika sowie die Peperoni und Tomaten in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze etwa 3 Minuten dünsten, bis ein Teil des Saftes verdampft ist. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Das Gemüse mit Balsamico ablöschen, die Temperatur herunterschalten, Würstchen ergänzen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Ungarn kulinarisch: Letscho kochen – ganz einfach… | Ungarn-TV.com | Reisemagazin & Aktuelle Nachrichten.. 3. Dazu passt ein frisches Weißbrot.
normal 4, 52/5 (111) Soljanka in Variationen 30 Min. simpel 4, 06/5 (14) 40 Min. simpel 4/5 (7) Soljanka - Variante die perfekte Suppe 30 Min. simpel 3, 89/5 (7) Soljanka mit Sauerkraut Russischer Reste - Eintopf, ideal geeignet als Partysuppe 60 Min. simpel 3, 75/5 (2) Soljanka wie von Oma 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Wurstsoljanka 45 Min. normal 3, 29/5 (5) Russische, ukrainische Suppe 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Mamas Soljanka einfach und lecker 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Soljanka à la Eddie Resteverwertung der ganz leckeren Art Soljanka á la Ritel 60 Min. simpel 3/5 (1) besonders geeignet zum Aufwärmen an kalten Tagen 40 Min. normal 3/5 (1) Ungarische Pfanne 40 Min. simpel 3, 8/5 (3) Die beste Soljanka 60 Min. normal 3, 71/5 (5) die Beste, die ich kenne! 60 Min. normal 3, 67/5 (4) 30 Min. Letscho mit wurst map. normal 2, 5/5 (4) Soljanka von Isa 30 Min. normal (0) Schmortopf super zu Feiern und Partys 45 Min. simpel (0) Soljanka à la Berit Tütenfleisch 15 Min.
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