Eierlikör trinken oder gar Eierlikör selber machen. Vor noch gar nicht allzu langer Zeit fand ich den Gedanken daran schon nicht lecker 😀 Das kommt davon, wenn man immer nur den Fertigen von irgendeiner Oma kennt 😀 Ich wusste gar nicht, wie gut er schmecken kann und wie schnell man Eierlikör selber machen kann. Außerdem habe ich festgestellt, dass es eben nicht nur ein Oma-Getränk ist 😀 Das klingt irgendwie komisch, aber als Kinder der 90 er fühlt es sich irgendwie so an. Vielleicht auch, weil ich noch unter 30 war, das kann durchaus auch sein. Auf jeden Fall muss ich ganz ehrlich sagen, dass ich, seitdem ich es mal ausprobiert habe, liebe, Eierlikör zu machen und zu trinken. Eierlikör ist nicht gleich Eierlikör Es gibt eine Marke, die ich ganz gerne mag, alle anderen sind entweder viiiiiiiiiil zu süß oder zu fest oder aber auch zu flüssig. Pavlova mit Eierlikör-Sahne, Mangosauce und marinierten Früchten - Rezept - kochbar.de. Eierlikör muss für mich cremig sein, aber nicht so, dass ich einen Löffel braucht, oder wie seht ihr das? Und abgesehen davon finde ich, dass es auch stark auf den verwendeten Alkohol ankommt, der als Ausgangslage dient.
Jetzt die Schüssel aufs Wasserbad geben und immer schön rühren. Eierlikör-Rezept - Nicht nur zu Ostern ein Genuss • Koch-Mit. Achtet darauf, dass das Wasser nicht kocht, sonst stockt euer Eierlikör. Wenn er die gewünschte Konsistenz hat, dann nehmt ihr ihn vom Herd und füllt ihn heiß in sterile Glasflaschen ab und wartet, bis er abgekühlt ist. Sterilisiert hält er sich einige Zeit im Kühlschrank. Wie lange genau, weiß ich nicht, der ist immer leer, bevor er schlecht werden kann 😀 [/columns]
Bei mir ist Eierlikör übrigens ein typische Osterrezept, bei euch auch? Ich trinke ihn auch sonst echt gerne aber rund um Ostern hat er auf jeden Fall Hochsaison. Falls es bei euch ähnlich ist und ihr noch weitere süße Rezepte für Ostern sucht, hätten wir hier noch ein paar Rübli Cupcakes, hier eine Rübli Bisquitrolle und bei Janina von Kleines Kulinarium gibt es Schokoladen-Crêpes auf die ich jetzt gerade Lust hätte. Löffel eierlikör rezept. Rührt den Eierlikör ständig, sodass ihr kein Rührei bekommt und denkt daran, dass er noch nachdickt, wenn er abkühlt, also solltet ihr ihn schon vor Pudding-Konsistenz von der Hitze nehmen, sonst könnt ihr den schneiden 😉 Wer es süßer mag, gibt einfach etwas mehr Puderzucker dazu 😉 Zutaten [columns size="1/2" last="false"] Zutaten 8 Eigelb 150g Puderzucker 300ml weißen Rum 200ml Sahne etwas Tonkabohne (optional) 1 Packung Vanillezucker [/columns] [columns size="1/2" last="true"] Zubereitung Bereitet euch ein Wasserbad vor. In eine Schüssel, die auf den Wasserbad-Topf passt, gebt ihr zuerst die Eigelbe und den Puderzucker, verrührt es und gebt dann alle Zutaten dazu und verrührt es schon einmal mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse.
Herzlich Willkommen bei unseren günstigen Rezepten! #leicht Leichte Rezepte Du hast richtig Hunger, doch keine Lust, dass das Essen schwer im Magen liegt? Dann entdecke unsere Rezepte-Sammlung zu leichten Gerichten. Lecker und leicht Zum Abnehmen, am Abend oder für den Sommer: Hier findest du leichte Rezepte zum Kochen und Backen. #schnell Schnelle Rezepte Keine Zeit für einen Großeinsatz in der Küche? Kein Problem – denn fränkisch kochen kann auch schnell gehen. Hier findest du einfache, leckere und gesunde Rezepte, die besonders schnell umzusetzen sind. Fränkisch für Eilige Ob Fleischgericht, vegetarischer Snack, Kuchen oder Torte – mit unseren schnellen Rezepten zauberst du im Nu leckere Gerichte. Löffel eierlikör rezepte. #vegan Vegane Rezepte Fränkisch vegan kochen – das ist für viele unvorstellbar. So sind Fleisch, Fisch und Butter doch etablierte Zutaten in der Fränkischen Küche. Doch im Frankenland gibt es zahlreiche vegane Gerichte. Fränkisch vegan kochen Von Tofu über Kuchen bis hin zu Plätzchen: Lasst euch überraschen und entdeckt hier die Vielfalt an veganen Rezepten.
Von dem Eiweiss habe ich kleine Leckerlies gemacht. 7. Ich wünsche nun gut Schluck und viel Spass bei der Herstellung. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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