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Christine Alter 36-40 Tolles Obst und Gemüse In der Altstadt von Hoi An war ein sehr schöner Markt auf dem die Bauern aus der Umgebung ihre Waren angeboten haben. Das Obst und Gemüse sah sehr gut aus und lud direkt zum kauf ein. Viel dieser Obstsorten sind für uns sehr exotisch und bei uns recht teuer. Hier kann man sie für kleines Geld kaufen. Geflügel und Eier vom Huhn, der Ente sowie von der Wachtel gab es für uns hier nur zu bewundern. Exotische früchte aus vietnam airlines. Ein Besuch lohnt sich. weiterlesen im November 07 50% hilfreich
Im Inneren ist das Fleisch weiß oder violett mit kleinen Samen. Wie sollte man Drachenfrucht essen? Früchte in Vietnam nach der Hauptmahlzeit Drachenfrucht ist einfach zu genießen: einfach in Scheiben schneiden und die dicke Schwarte entfernen. Während es viele gesundheitliche Vorteile hat, ist dieser Kaktus eigentlich nicht sehr aromatisch und hat einen fast wässrigen Geschmack. Am Ende eines Essens wird es oft von den Vietnamesen genossen, es ist ein toller Nachtisch für jeden in der Familie. Exotische frucht aus vietnam video. 5. Mangos | Xoai Mangos Diese können eines der bekanntesten Früchte auf der Liste sein, aber in Vietnam sind sie absolut einen Versuch wert. Aromatisch und saftig, die Vietnamesen lieben es, grüne Mangos als Snack zu essen, der in Chili-Salz getaucht und in einem herzhaften grünen Mangosalat (goi xoai) zerkleinert wird. Wie sollte man Mangos essen? Mango Salat Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Mango um den großen Samen und brechen Sie die Hälften vorsichtig auseinander. Eine andere Methode ist, Schnitte um den Samen herum zu schneiden und einen kreuzweisen Schnitt entlang der Haut zu machen.
Diese sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch reich an vielen Nährstoffen und Vitaminen. Falls Sie die exotischen Früchte einmal vor Ort probieren möchten, stehen wir Ihnen für die Planung und Organisation einer kulinarischen Reise nach Südostasien gerne zur Verfügung. Lesen Sie hier den 2. Teil von "Früchte aus Südostasien"
Die Mandarine stammt aus Vietnam. Sie wird heute in fast allen Mittelmeerländern in großer Artenvielfalt angebaut. Aussehen und Geschmack Die Frucht ist zirka sechs Zentimeter groß. Die Schale ist orange und lässt sich leicht lösen. Das orange Fruchtfleisch ist saftig und in Segmente unterteilt. Der Geschmack ist süß. Verderblichkeit und Lagerung Reife und Qualität Mandarinen können nicht nachreifen. Früchte mit grünen Flecken sollten nicht gekauft werden. Mandarinen schmecken am besten, wenn sie wirklich reif sind (zirka zehn Monate nach der Blüte). Richtige Behandlung und Lagerung Die Früchte halten bei Zimmertemperatur etwa eine Woche. Danach trocknen sie aus. Im Kühlschrank (sechs bis acht Grad Celsius) bleiben sie bis zu sechs Wochen lang saftig. Verarbeitung Mandarinen werden geschält und roh verzehrt. Sie eignen sich auch als Kuchen-Belag oder für Süßspeisen. Inhaltsstoffe und Gesundheitswert Die Früchte enthalten große Mengen an Vitamin C, A und Beta-Carotin. Exotische frucht aus vietnam tour. Mandarinen sind reich an Kalium.
Das Fruchtfleisch wirkt verdauungsfördernd. Allergische Personen sollten aufpassen, da Mandarinen sehr viel Säure enthalten. Mandarinen haben einen hohen Gehalt an dem Ballaststoff Pektin. Quelle:
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