So nah ist der Deich Ihr könnt unser Fleisch bei uns im Hofladen erwerben, Euch nachhause schicken lassen oder bei uns im Restaurant kosten. Geniesst bei Sonnenuntergang, Wein und Deichtapas in der neuen Deichbar den Blick über die Köge in die Husumer Bucht. Und danach können Hausgäste in unseren antik-designten Ferienwohnungen direkt vor Ort ins Bett fallen. Heckerlamm.de - Feinstes Salzwiesenlamm aus Reußenköge - Deichschäferei I Hecker I Hof Kolmannskuppe I Lammprodukte I Küstenschutz I Nordfriesland. Mehr erfahren Nordfriesisches Deichlamm Nordfriesisches Weiderind Unsere beliebte Premium-Marke SALZFRIESENLAMM® kommt ausschließlich von den von der Nordsee überspülten Salzwiesen an den Außendeichen. Kräuter und Gras sind salzhaltig, weshalb unser Lammfleisch würzig und leicht salzig schmeckt. Salzwiesenlamm ist nur in der Saison von April bis Dezember erhältlich. Unsere Tiere weiden traditionell auf den salzigen Marschen und Sommerdeichen, direkt an der nordfriesischen Nordsee. Da sich die Tiere im Freien viel bewegen, ist es außerdem sehr mager und cholesterinarm – vor allem aber saftig und zart. DEICHLAMM® wird hauptsächlich von November bis Mai angeboten.
Kilopreis: ab 24, 35 € /kg Lammhaxen Die leckere Lammhaxe ist ideal für herzhafte Schmorgerichte. Kilopreis: ab 21, 88 € /kg Lammfilet, extra zart Unsere Lammfilets sollten Sie unbedingt mal Grillen Kilopreis: ab 54, 37 € /kg Lammrücken ohne Knochen, Lammlachse, extra zart Butterzarter Lammrücken ohne Knochen. Eine besondere Spezialität, nicht nur zum Grillen. Salzwiesenlamm online kaufen mit. Kilopreis: ab 58, 27 € /kg Lamm Vorderviertel Unser schönes Lamm Vorderviertel. Mager und vielseitig verwendbar. Kilopreis: ab 14, 00 € /kg Lammcaree am Stück Unser Lammkaree ist ein meisterlich zerlegter Lammrücken Kilopreis: ab 51, 40 € /kg Lammhackfleischfleisch, bestes mageres Metzgerhackfleisch rein Lamm Unser bestes Lammhackfleisch ist frisch gewolft und besonders mager Kilopreis: ab 19, 40 € /kg Lammhals Ribs Unsere Lammhalsrippen mit schönem Zuschnitt Kilopreis: ab 28, 25 € /kg Lammhüften schön zugeschnitten Magere Lammhüften sind geeignet zum Grillen und Schmoren. Kilopreis: ab 37, 05 € /kg Lammgulasch Lammgulasch, eine exquisite Alternative zum Rindergulasch.
Die Salzwiesen-Schafe stehen täglich auf den Wiesen und genießen die Kräuter und das Gras, das durch das nördliche Seeklima salzig geworden ist. Durch die viele Bewegung und den Freilauf brauchen die Tiere keine Zufütterung und erfreuen sich bester Gesundheit. Das macht unser Lammfleisch besonders natürlich und verleiht ihm eine feine Marmorierung. Weil das Fleisch sehr zart ist, eignet es sich als Filet ideal für die mediterrane und fettarme Küche, aber auch zum Grillen kannst du das Lammfleisch verwenden. Besonders die Keule oder die Schulter sind dafür optimal. Entdecke jetzt den Hochgenuss von würzigem und natürlichem Lammfleisch und bestelle in unserem Online-Shop! Jeden Montag erreicht uns eine frische Lieferung an zartem Lammfleisch von ausgesuchten Höfen aus der Region von Charlestown. Declan Scott ist einer der Züchter und kümmert sich ausgiebig um seine rund 1. Salzwiesenlamm online kaufen und. 500 Mutterschafe mit ihren Lämmern. Die Schafe fressen von früh bis spät das aromatische Gras der Wiesen und lassen sich die salzige Luft um die Nase wehen.
Von geschmortem Eintopf über köstliche Braten bis zu perfekt gegrillte Chops liefern unzählige Rezeptideen immer neue Zubereitungsarten für Ihren abwechslungsreichen Genuss. Lamm ist nach wie vor der Exot unter den Fleischsorten auf der Speisekarte der Deutschen. Während Schweine- und Rindfleisch meist täglich serviert werden, kommt... mehr erfahren » Fenster schließen Kein Wunder, dass in mediterranen Ländern Lammfleisch ganz selbstverständlich auf den wöchentlichen Speiseplan gehört. Nordfriesisches Lammkontor. Von geschmortem Eintopf über köstliche Braten bis zu perfekt gegrillte Chops liefern unzählige Rezeptideen immer neue Zubereitungsarten für Ihren abwechslungsreichen Genuss.
Sie stammen aus dem Bauchfleisch von Schweinen.... mehr erfahren » Fenster schließen Saftige Spareribs, deftiger Bacon, aromatische Pancetta: Kaum zu glauben, dass all diese Speisen einen gemeinsamen Ursprung haben. Sie auch?
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