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Tomatentarte mit unterschiedlichen Tomaten Sorten Quiche mit Tomaten Den Tarteboden habe ich mit meinem Grundrezept für herzhafte Quiche und Tartes blind vorgebacken. Es ist wichtig den Teig vorzubacken damit der Boden nicht matschig wird oder der Guss ausläuft. Im Grundrezept habe ich genau erklärt wie der Teig gebacken wird. Diese Tomatentarte sollte man nur mit wirklich guten reifen Tomaten backen, die einfach mehr Aroma haben und um einiges besser schmecken was man manchmal im Supermarkt angeboten bekommt. Da die Tomaten manchmal wässerig und Null Geschmack haben. Sommerliche Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse Wenn ihr auch so gern Tomaten mögt, findet hier noch eine Cherrytomaten Quiche mit Cherry Tomaten auf dem Blog, die auch sehr lecker ist. Die Tarte schmeckt warm und kalt sehr gut, dazu passt ein Glas Cote de Provence. Ich wünsche Euch einen schönen Abend! Liebe Grüße Regina Tomatentarte – Tomaten Quiche Rezept mit Frischkäse Diese leckere Tomatentarte wird mit verschiedenen bunten Tomatensorten, Ochsenherzen, Ananas Tomate, Black Krim und einem Frischkäse Guss mit Ziegenkäse, Rosmarin und Thymian gebacken.
normal 3/5 (3) Tomaten - Zucchini - Quiche auf Mandelboden 25 Min. simpel 2, 33/5 (1) Quiche mit grünem Spargel warm oder kalt servieren 25 Min. simpel (0) Schinken-Tomaten Quiche 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Vegetarische Bulgur-Röllchen Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Spinat - Kartoffeltaschen Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebel, Speck und Rosmarin in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten und zum Abkühlen zur Seite stellen. Frischkäse, Sahne, Parmesankäse und Eier verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Blätterteig auseinanderrollen, 4 kreisrunde Formen a. 16 cm Durchmesser ausstechen, den Bätterteig in die Tarteformen einlegen und mit einer Gabel den Boden mehrmals einstechen. In jede Tarteform einen Esslöffel der Zwiebelmischung auf den Boden verteilen und mit der Frischkäse-Masse auffüllen. Tipp: Ein kleiner Rand vom Blätterteig sollte, nach dem einfüllen der Masse, noch zu sehen sein. Kirschtomaten waschen, abtupfen und als kleine Rispe auf die Törtchen legen. Im vorgeheizten Backofen die Tomaten Quiche auf der 2. Schiene von unten bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten goldgelb backen. Nach dem Backen die Tomaten Quiche in den Tarteformen für 10 Minuten auskühlen lassen, danach lösen und warm genießen. Portionsgröße: 4 Mini Tarteformen 12 cm Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Backzeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Tags: abendessen, blätterteig, ei, frischkäse, herzhaft, herzhaft backen, herzhafte gerichte, herzhafte quiche, mittagessen, olivenöl, parmesan, quiche, rosmarin, sahne, schnell, snack, snacks & beilagen, speck, tomate, vorspeise, warm und kalte Vorspeise Beitrags-Navigation
Diese 4 farbenfrohen Tomaten Quiches sind unglaublich einfach gemacht. Der frische Blätterteig aus dem Kühlregal hat es mir angetan. Kein abwiegen von Zutaten, kein kneten – einfach mit dem Messer die Packung aufschneiden und los geht's. Ach wie ich es liebe wenn es mal schnell gehen soll. Wer keine kleinen Tarteformen zur Hand hat, kann selbstverständlich eine große Tarteform mit 24 cm Durchmesser verwenden. Der frische Blätterteig aus dem Kühlregal und die Mengenangabe der Frischkäse-Masse und den Kirschtomaten passen auch für diese Größe perfekt. Ob als kleine oder große Variante gebacken, die Tomaten Quiche schmeckt einfach himmlisch. Knuspriger Blätterteig trifft auf würzige Frischkäse-Masse. Umwerfend lecker!!! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und später beim Genießen. Alles Liebe Lissi 4 Mini Tomaten Quiches Zutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Zwiebel 80 g Speckwürfel 1 TL gehackter Rosmarin 1 EL Olivenöl 100 g Frischkäse 100 ml Sahne 80 g geriebener Parmesankäse 2 Ei (M) 200 g Kirschtomaten Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zubereitungszeit 40 Min. Mürbteig 150 gr Mehl 50 gr Roggenmehl 20 gr Leinsamen 100 gr Butter Prise Salz eiskaltes Wasser Füllung 200 gr Cocktailtomaten 3 Eier 200 gr Frischkäse 1 EL Mehl 20 gr Parmesan fein gerieben Petersilie, Lauch, Schnittlauch (fein gehackt) Salz, Pfeffer Für den Mürbteig die beiden Mehl mit der Butter, den Leinsamen, einer Prise Salz und etwas kaltem Wasser rasch zu einem glatten Teig verkneten. Nach einer 30min Ruhezeit im Kühlschrank diesen dünn ausrollen und eine ausgebutterte Tarteform damit auskleiden. Die Eiern mit dem Frischkäse und den fein gehackten Kräutern vermischen, das Mehl und den Parmesan unterrühren, salzen, pfeffern und dann die Masse auf den Mürbteigboden verteilen. Die Cocktailtomaten halbieren und auf die Frischkäse Mischung legen und dann die Tarte bei 175° ca 40min backen. Keyword quiche, tomatensauce