Öffnungszeiten und weitere Infos Wann ist geöffnet? Die Ausstellung ist bis 4. September geöffnet: Sonntag bis Freitag 10 – 18 Uhr. An Samstagen und Feiertagen ist die Ausstellung geschlossen. Wie komme ich an Tickets? Der Eintritt ist frei und ohne vorherige Reservierung möglich. M und h.e. Gibt es Führungen? Jeden Donnerstag um 16:30 Uhr gibt es eine kostenlose Führung durch die Ausstellung. Allerdings ist eine Anmeldung unter der E-Mail erwünscht. Gruppenführungen gibt es auf Anfrage (70 Euro/Führung). Wie komme ich zur Bayerischen Staatsbibliothek? Die BSB befindet sich in der Ludwigstraße 16 neben der Ludwigskirche. U-Bahn: U3 oder U6, Haltestelle "Universität". Eine Auswahl der Fotos ist in der "Virtuellen Ausstellung" zu sehen »» Das könnte euch auch interessieren Informationen zur Barrierefreiheit
Dabei übernehmen Sie schnell und umfangreich Verantwortung, bringen Ihre Erfahrungen ein und kooperieren mit Kollegen*innen auf nationaler und internationaler Ebene. Darüber hinaus bieten wir innerhalb des Richemont-Konzerns sowohl lokale als auch internationale Weiterentwicklungsmöglichkeiten. M und h van. Vor Ort erwarten Sie ein modernes Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und der Option auf Home-Office sowie eine state-of-the-art IT-Ausstattung. Daneben bieten wir eine gute Erreichbarkeit mit dem PKW oder den öffentlichen Verkehrsmitteln und kostenlose Tiefgaragenplätze. Zusätzlich zur leistungsgerechten Vergütung bieten wir ein umfassendes Paket mit betrieblicher Altersvorsorge, Restaurantgutscheinen, Fahrtkostenzuschuss und kostenlosen Getränken. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung. Ihre Bewerbung senden Sie bitte direkt über die Karrierewebsite von Richemont.
Gang: Hauptspeise Stil: traditionell Schwierigkeit: mittel Dauer: 45 min. Ein Rezept von: Stefano Cavada Drucken Zutaten für 2 Portionen 100 g Buchweizen Natives Olivenöl extra Salz 150 ml Wasser 12 Salbeiblätter 200 ml Frittieröl 400 g Rinds-Tagliata Pfeffer 12 dünne Scheiben Südtiroler Speck g. g. A. Parmesanflocken 1 EL Balsamico-Essig Zubereitung Den Buchweizen im fließenden Wasser waschen und 2 Minuten lang in der Pfanne toasten. Wasser und Salz dazugeben, aufkochen und bei niedriger Hitze mit Deckel etwa 15 Minuten lang köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen, mit etwas Olivenöl anrichten, zudecken und etwa 5 Minuten lang ruhen lassen. Was ist tagliata vom rind die. Das Frittieröl in einer kleinen Pfanne auf ca. 180°C erhitzen, die Salbeiblätter darin 20-30 Sekunden lang knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Tagliata auf dem Grill oder in der heißen Antihaftpfanne 2-3 Minuten pro Seite garen und anschließend in Alufolie warm halten. Den Buchweizen auf einem Servierteller verteilen. Die Tagliata aus der Alufolie nehmen, in Scheiben schneiden und auf dem Buchweizen auslegen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit den dünnen Scheiben Südtiroler Speck g.
Stiele der Austernpilze kürzen, die Pilze dann auf die andere Kochzone des Tepan-Edelstahlgrills geben, mit Salz würzen. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Tagliata vom Rindsfilet - „Die Südtiroler Frau“. Pinienkerne kurz in einer trockenen Pfanne anrösten. Das Dressing aus 2 EL Aceto Balsamico, 4 EL Olivenöl, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer vorbereiten. Die Paprika für etwa 3 bis 4 Minuten zu den fast fertiggebratenen Austernpilzen dazugeben und mitbraten, vom Tepan nehmen und nochmals mit Salz, Pfeffer und etwas Dressing abschmecken. Das Steak in feine Scheiben schneiden, auf einem Teller oder einer Platte mit Pinienkernen anrichten, salzen, pfeffern und mit dem Dressing beträufeln.
Tagliata vom Rind auf Rucola (Gebratene Rindfleischscheiben mit Rauke) Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Ruhezeit: ca. 1 Stunde Zutaten (für 4 Portionen): 4 Rumpsteaks (ca. 2 cm dick, à ca. 180 g), 150 g Rucola. Für die Vinaigrette: 1 EL Zitronensaft, 1 TL Polettos Aceto Balsamico di Modena (über), Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 3 EL Olivenöl. Außerdem: ca. 6 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 4 Zweiglein frischer Rosmarin, Fleur de Sel, schwarzer Pfeffer, 4 EL Polettos Aceto Balsamico di Modena, 1 Zitrone, 1 Stück Parmesan (50 g) zum Darüberhobeln. Tagliata? (Fleisch, Kochen und Backen, Gastronomie). 1 Die Rumpsteaks ca. 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. 2 Rucola verlesen, waschen und trocken schütteln oder in einer Salatschleuder trocken schleudern. Blättchen je nach Größe etwas zerpflücken, dabei grobe Stiele entfernen. Zutaten für die Vinaigrette verschlagen. Beides beiseitestellen. Ebenfalls lecker: Die besten Salatrezepte mit Rucola >> 3 Die Rumpsteaks mit Küchenpapier trocken tupfen.
Mini-Käsekuchen mit Taralli, Ricotta und Südtiroler Speck g. A. So haben Sie Taralli, Frischkäse, Rucola und Südtiroler Speck g. noch nie gesehen! Ein Genuss in drei Akten. Speck Pizza mit Brie, Artischocken und Walnüssen Rezept Französischer Käse und italienische Artischocken, kombiniert mit Südtiroler Speck und Nüssen - nur zu empfehlen! Pochiertes bzw. verlorenes Ei mit Speck Rezept Spiegelei kann jeder: Wie wär's stattdessen mit einem pochierten Ei? Mit Blumenkohlcreme und gebratenen Südtiroler Speck dazu eine Wucht! Rote Beete Galette mit glasierten Zwiebeln, Ziegenkäse und Südtiroler Speck g. A. Die Augen essen mit! Was ist tagliata vom rind den. Bei diesem Gericht verbinden sich verschiedenste Zutaten zu einer genussvollen Kombination. Mascarpone-Mousse mit Südtiroler Speck g. A. Knusprig trifft cremig. Diese knackigen Häppchen verführen mit einer zartschmelzenden Mousse aus Mascarpone und Südtiroelr Speck.