Regional, saisonal, lecker: Erdbeeren selber pflücken: So gelingt das Familien-Erlebnis Ein Tag auf dem Erdbeerfeld ist ein riesiger Spaß für die Kleinen. Foto: picture alliance / Thomas Warnack/dpa Erdbeeren pflücken mit Kindern ist ein schönes Erlebnis. Hier finden Sie Tipps für einen entspannten Ausflug - von der Planung über die Ernte bis zu leckeren Kinder-Rezepten. Erdbeer-Felder sind ein Paradies für Kinder. Sie sind an der frischen Luft, können toben und naschen. Es spricht einiges dafür, Erdbeeren frisch vom Feld zu ernten. 3 gute Gründe für heimische Erdbeeren Lecker: Die Hauptsaison für Erdbeeren in Deutschland läuft von Mai bis Juli. Dann werden sie in optimaler Reife geerntet und schmecken dadurch richtig gut. Gesund: "Der Geschmack ist natürlich ganz entscheidend, aber er ist eben nur ein Punkt. Reife Erdbeeren haben auch einen höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen", sagt Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung. Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. "Erdbeeren haben sogar einen etwas höheren Gehalt an Vitamin C als die klassische Orange", sagt die Ernährungsexpertin Antje Gahl.
Was kostet das Erdbeeren pflücken? Das Erdbeeren pflücken an sich ist kostenlos. Am Ende wird gewogen wieviel Sie geerntet haben. Meist ist der Kilopreis etwas günstiger als der, den Sie am Stand oder im Laden bezahlen. Achtung: Auf einigen Erdbeerhöfen müssen Sie vorab ein entsprechendes Gefäß erwerben, dessen Preis mit der Pflückmenge verrechnet wird. Besonders lesenswerte Artikel zum Thema: Wissenswertes über Obst: Wissenswertes über Lebensmittel:
Text: D. D. E. / Letzte Aktualisierung: 10. 04. 2022 Wie funktioniert das Erdbeeren selber pflücken? - Symbolbild: © ExQuisine - com Jedes Jahr bieten Hunderte Erdbeer-Bauern zwischen den Monaten Mai und Juli die Möglichkeit, ihre frischen Erdbeerprodukte am Straßenrand schnell und unkonventionell zu kaufen. Wer aber am Erdbeerpreis etwas einsparen möchte und sich dazu noch das ursprüngliche Erlebnis der Erdbeerfelder bewahren möchte, nimmt das Angebot für Selbstpflücker in Anspruch. Aus rein finanziellen Gesichtspunkten betrachtet, lohnt sich also das Erdbeeren selber pflücken schon. Wie funktioniert das Erdbeeren selber pflücken? Zunächst erkundigen Sie sich wo es in Ihrer Nähe Erdbeerhöfe gibt. Oft findet man diese Informationen auf den Ausflugstipp-Seiten der Städte und Landkreise im Internet. Oder Sie fragen Nachbarn und Bekannte. Vielleicht hat ja jemand einen Tipp für Sie. Auch können Sie an den Erdbeerständen direkt nachfragen, ob man auf den Feldern des Anbietrs auch selber pflücken kann.
7. Gehen Sie achtsam mit den Erdbeeren um. Bitte nicht Quetschen, damit keine unschönen Stellen entstehen. Transport nach Hause: 8. Waschen und putzen Sie die Beeren nicht auf dem Hof, sondern erst zu Hause. So saugen sie nicht so viel Wasser auf und verlieren ihr Aroma. 9. Wählen Sie eine atmungsaktive Verpackung für den Transport. Denn die Früchte sind sehr empfindlich. Hinweis: Kinder toben gerne herum. Auch wenn es nicht leicht ist, sie sollten nicht wild zwischen den Reihen umherlaufen, sondern auf den zugewiesenen Bereichen bleiben. Wie vermeiden Sie Schadstoffe in selbstgepflückten Erdbeeren? Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn Suchen Sie die richtige Stelle aus. Das heißt: Pflücken Sie nicht direkt an einer Straße. Denn durch Abgase, Reifenabrieb und Straßenverschleiß können giftige Stoffe auf die Felder und somit auf die dort angebauten Früchte gelangen. Experten sehen "niederschlagsbedingte Fahrbahnabflüsse" als problematisch an. Grund sind unter anderem die Schwermetall-Gehalte zum Beispiel von Blei und Cadmium sowie auch der Gehalt an Chlorid.
Es ist somit möglich, 100 Prozent aller Erdbeeren zu pflücken, die den völligen Reifegrad erreicht und dabei das volle Aroma entfaltet haben. Beim Kauf im Supermarkt besteht die Möglichkeit der Auswahl nicht. Nicht selten ist dabei eine Erdbeerschale zusammengewürfelt aus gereiften Früchten, aber auch unreifen oder solchen mit deutlichen Druckstellen. Erdbeerfelder an stark befahrenen Straßen meiden Ein Selbstpflücker lässt schlechte Erdbeeren einfach stehen und bezahlt auch nur diese, für die er sich beim Pflücken entschieden hat. Gleichzeitig kann dieser auch bewusst solche Felder eher fernab von verkehrsreichen Straßen suchen und begehen. Die von den Autoabgasen und anderen Schadstoffen belasteten Felder und Früchte können so aussortiert werden. Von diesen Feldern sind die Früchte meist mit Schadstoffen belasten. Außerdem lohnt es sich, die vielfach ausliegenden Erzeugerinformationen genau zu lesen. In ihnen sind wichtige Details zur angebauten Sorte sowie zum gesamten Anbau enthalten.
Noch zwei Tipp´s: - Die schönsten Früchte verstecken sich oft unter den Blättern – ein Blick zwischen die Blätter lohnt sich also! - Da Erdbeeren sehr druckempfindlich sind, pflückt sie mit Daumen und Zeigefinger am Fruchtstiel kurz vor der Frucht ab. Dieser wird auch erst nach dem Waschen entfernt, damit das Wasser nicht von der Beere aufgenommen wird und der Geschmack erhalten bleibt. Frisch gepflückte Erdbeeren kaufen: Ihr könnt nicht selbst pflücken oder haben keine Zeit? Kein Problem! Für Eilige haben wir natürlich immer frisch gepflückte Erdbeeren gleich zum Mitnehmen. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen 2022!
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04. 2022 Die letzten Meter zu Fuß: drei Elternhaltestellen sollen Verkehrssituation vor der Käthe-Kollwitz-Grundschule entschärfen Gemeinsam mit der Schulleitung hat die Stadt Greifswald drei Hol- und Bringezonen als Elternhaltestellen eingerichtet: den Parkplatz am Schießwall in der Friedrich-Loeffler-Straße, Parkflächen vor dem Pommerschen Landesmuseum sowie am Parkplatz am Museumshafen Nord. Greifswald unterstützt Kastration und Sterilisation von freilebenden herrenlosen Katzen Die Stadt Greifswald unterstützt die Kastration, bzw. Sterilisation von freilebenden herrenlosen Katzen im Stadtgebiet. So sollen der unkontrollierten Vermehrung entgegengewirkt und die Tiere letztlich besser geschützt werden. Die Stadt hat eine entsprechende Förderrichtlinie erarbeitet, die ab sofort in Kraft tritt. Mietwohnung in greifswald england. Verkehrshinweise zum Greifswalder Citylauf am 7. Mai 2022 Am 07. 2022 findet in der Greifswalder Innenstadt der 15. Greifswalder Citylauf statt. Aufgrund der Baumaßnahme am Hansering musste die gewohnte Laufstrecke geändert werden.
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