Weicher Schokoladenkuchen ohne Eier, ohne Milch! Machen Sie diesen Kuchen in Minuten #55 - YouTube
Schokokuchen ohne Mehl Saftiges Rezept – einfach & lecker! © Irina Goleva/Shutterstock Ihr habt kein Mehl im Haus? Kein Problem! Wir backen einen saftigen Schokokuchen ohne Mehl – und der steht in nur einer Stunde auf dem Tisch! Schokokuchen ohne Mehl: Die Zutaten 300 g Zartbitter-Schokolade (alternativ: 150 g Zartbitter- und 150 g Vollmilch-Schokolade) 150 g Butter 5 Eier 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 300 g gemahlene Mandeln 1 P. Backpulver Margarine zum Einfetten der Form Puderzucker oder Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitungszeit: 60 Minuten Zubereitung: Schokokuchen ohne Mehl Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad (oder bei geringer Hitze in einem Topf) schmelzen. Schokoladenkuchen ohne Eier, kein Ofen, kein Mehl. Zarter Schokokuchen / bester Schokoladenkuchen - YouTube. Die Butter hinzufügen und ebenfalls zerlassen. Die Eier in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker ein paar Minuten schaumig schlagen. Die gemahlenen Mandeln mit dem Backpulver vermischen. Anschließend zusammen mit der Schokoladen-Butter zu der Eier-Zucker-Masse geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
simpel 4, 36/5 (9) Schokoladen - Apfel - Napfkuchen Schokoladig und saftig, ohne Ei 30 Min. normal 4, 07/5 (28) Blitz - Schokoladenkuchen geht superschnell und ist sehr saftig, da ohne Mehl 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mohn - Schokoladen - Kuchen sehr saftig, ohne Mehl 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Beste Schokoladentorte mit Bananencreme gut vorzubereiten, raffiniert, saftig 120 Min. pfiffig 4, 14/5 (20) Apfel - Nusskuchen saftiger Rührkuchen; ohne Alkohol, schmeckt auch Kindern 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Nuss-Kinder Country-Kuchen mit Kinderschokoladenüberzug sehr süßer, saftiger Kuchen ohne Mehl 10 Min. simpel 4, 18/5 (9) Saftiger Schoko-Tassenkuchen ohne Milch und Ei 5 Min. normal 3, 8/5 (3) Herrlich saftiger Browniekuchen mit Schokoladenpfützen 40 Min. Schokokuchen (ohne Ei) - Mrs T. normal 3, 75/5 (2) Schokosahnekuchen mit saftigem Schokoboden ohne Mehl sollte 1 - 2 Tage vorher zubereitet werden 35 Min. normal 4, 4/5 (13) White Chocolate-Raspberry-Cupcakes saftig, schokoladig, fruchtig - ein himmlischer Genuss 40 Min.
Dieser Schokokuchen ohne Ei ist ruckzuck gemacht und wer mag, kann das Rezept ganz schnell zu einer veganen Variante abwandeln. Denn der Kuchen ist nicht nur ohne Ei, sondern auch mit Pflanzenöl statt Butter gemacht. Das macht ihn schön saftig. Dann müsst Ihr nur noch die Milch ersetzen. Ich mag es, hier eine vollfette Milch zu verwenden, aber es gelingt wunderbar mit Eurem Lieblingsmilchersatz. Das kann man ja auch danach entscheiden, ob man noch etwas Geschmack erzeugen möchte. Bei Kokosmilch oder Mandelmilch könnte man dann auch einen Teil des Mehls mit Kokosflocken oder Mandeln ersetzen. Mit Hafer- oder Sojamilch wird der Geschmack etwas kerniger. Man kann also wunderbar ein paar Variationen ausprobieren. Schokoladenkuchen ohne ever seen. Überhaupt: das Rezept hält viele Experimente aus. Ihr könnt also gern noch Nüsse, Flocken, frische Früchte, Trockenfrüchte mehr Schokolade oder sonst noch was in den Teig geben. In Maßen natürlich 🙂 Wer den Kuchen etwas üppiger möchte, kann als Topping eine Schokoladenganache verwenden.
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