Gesellschaft Hintergründe beleuchten, Zusammenhänge erklären, Fachleute hören, zum Überdenken auffordern, Raum zur Diskussion geben und zur eignen Meinung herausfordern – das sind die Ziele, die die vhs im Programmbereich Gesellschaft verfolgt. Inhaltlich werden in den Vorträgen und Kursen die Themen Recht, Psychologie, Philosophie, Geschichte, Religion, Länder- und Heimatkunde sowie Naturwissenschaften behandelt. Volkssternwarte im vhs-Haus | vhs Coburg | Gesellschaftliche-Bildung-an-der-vhs-coburg. Darüber hinaus bietet die vhs Coburg in diesem Programmbereich Führungen, Tagesfahrten und Studienreisen an. zum Kursprogramm Beruf Wer sich beruflich weiterbilden, (EDV-)Kenntnisse auffrischen, neu lernen oder vertiefen beziehungsweise seine Kompetenzen in Kommunikation oder Coaching verbessern will, der ist hier genau richtig. In den Seminaren und Workshops aus dem Programmbereich Beruf haben die Teilnehmer die Möglichkeit, sich mit Hilfe qualifizierter Dozenten, in der Arbeitswelt relevante Inhalte anzueignen. Von Windows-Grundlagen über Erstellung von Websites bis hin Buchführungskursen bietet die vhs ein vielfältiges Angebot an praxisnahen Themen.
DOZENTEN SAGEN Über die vhs kann ich meine Leidenschaft unter die Menschen bringen. Ich kann jedem, der gerne mit Menschen arbeitet, empfehlen, vhs-Dozent zu werden. Joachmin Kindshuber -Dozent für Photoshop und CorelDRAW- Die Betreuung bei der vhs ist sehr umfassend – auch für neue Dozenten, die noch keine Lehrerfahrung mitbringen. Christine Werthmann -Dozentin für Fitness und Aroha- Ich mag an der Tätigkeit die Vielfältigkeit der TeilnehmerInnen. Ich lerne bei jedem Kurs bzw. Stadt Coburg - Wirtschaft - Programm der VHS Coburg. Kontakt dazu und das bereichert mein Leben! Anke Fröhlich -Außenstellenleiterin in Lautertal und Kursleiterin für AROHS- Eines der schönsten Geschenke, die wir Menschen uns gegenseitig machen können: Von- und Miteinander lernen! Susanne Meye -Außenstellenleiterin in Ahorn- Über die vhs Coburg Die Volkshochschule organisiert gemeinschaftliches Lernen. Sie unterstützt den Prozess des lebenslangen Lernens, denn eine offene Gesellschaft lebt von ihrer Entwicklungsfähigkeit. Wir sind eine gemeinnützige, politisch ungebundene GmbH.
Um unser Bildungsangebot zu erweitern und noch mehr Menschen zu begeistern, möchten wir unser Dozenten-Team gerne erweitern. Was Sie brauchen, um bei uns Ihr Wunschthema zu unterrichten, sind drei Dinge: Leidenschaft, Engagement und Kompetenz in Ihrem Fach – die pädagogische Unterstützung erhalten Sie im Gegenzug von uns, die administrative Abwicklung sowie die Bewerbung Ihres Kurses über Website, soziale Medien und die Tageszeitungen übernehmen wir ebenfalls. Für Ihren Aufwand steht Ihnen außerdem ein Honorar als steuerfreie "Übungsleiterpauschale" zu. Lassen Sie sich im nebenstehenden Video von vier unserer Dozentinnen und Dozenten inspirieren: Warum die Volkshochschule? Dozent werden in 4 Schritten | Volkshochschule Coburg. Weshalb ein eigener Kurs? Und wo kommt die Motivation dafür eigentlich her? Rundum-sorglos-Paket für angehende Dozenten: Schritt für Schritt zum eigenen Kurs Fortbildungen für die Dozenten der vhs Coburg Der Bayerische Volkshochschulverband unterstützt ausdrücklich das persönliche und berufliche Vorankommen aller Dozentinnen und Dozenten der vhs.
904 15. 574 Sprachen 209 8. 888 2. 177 Beruf 76 8. 444 1. 212 Grundbildung 6 6. 032 110 gesamt 2. 093 41. 144 26. 236
Münchberg Stromschlag reißt Lkw-Reifen herunter Zu einem nicht alltäglichen Einsatz ist es am Dienstag auf einer Bauschuttdeponie in Straas bei Münchberg gekommen. BLAULICHT Hofer Land 85-jähriger Motorradfahrer gerät unter Holzanhänger Zu einem Verkehrsunfall ist es am Montagnachmittag auf der Staatsstraße zwischen Schwarzenbach am Wald und Straßdorf gekommen. Vhs coburg mitarbeiter meet. Erfurt Drei Polizisten bei Streitschlichtung verletzt Bei einem Einsatz zur Schlichtung eines Streits sind in Erfurt drei Polizistinnen und Polizisten verletzt worden, einer davon schwer. Video-Hinweis Hof: Mann schlägt auf Rollstuhlfahrer ein Ein 59-jähriger Rollstuhlfahrer fährt in Hof einen jungen Mann an und beleidigt ihn. Dieser lässt sich das nicht gefallen – und schlägt zu.
Der Schwabe sagt dann: "An guada…" Schwäbischer Kartoffelsalat mit Gurke Schwäbischer Kartoffelsalat – ohne Mayo, mit Brühe. Ein leckerer Kartoffelsalat gehört einfach zu einer Sommer Grill Party dazu. Dieser Salat sollte zum Weltkulturerbe gemacht werden. Extrem lecker! Vorb. 40 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamt 1 Stunde 5 Minuten Portionen 4 Kalorien 394 kcal 1-1, 5 kg Kartoffeln (Linda oder Sieglinde) 2 kleine Gelbe Zwiebeln, fein würfeln 200 ml Gemüsebrühe 6 EL Weissweinessig 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten 1/2 Salatgurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1, 5 Dijon-Senf (körniger Senf geht auch) Natives Olivenöl extra Die Kartoffeln waschen und in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Dann die Kartoffeln hinein geben und mit Deckel zudecken. Ca. 25 Minuten kochen lassen. Dann das Wasser abschütten. Dann die Kartoffeln schälen. Entweder heiß mit einer Gabel die Kartoffel halten, oder sie etwas abkühlen lassen.
Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser in ca. 25 Minuten gar kochen. Abkühlen lassen, sie sollten aber noch handwarm sein. Schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Salatgurke schälen und in Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben und eine ordentliche Msp. Salz untermischen und die Gurke ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Einen EL Rapsöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Für die Salatsauce Essig, Senf, Salz und Pfeffer gut verrühren und mit den Zwiebeln über die Kartoffeln gießen, vorsichtig untermischen. Die Fleischbrühe erhitzen und darüber gießen, zum Schluss die Gurke ausdrücken, ausgetretenes Wasser abschütten und die Gurke mit zu den Kartoffeln geben. Den Salat eine Stunde durchziehen lassen, ggf. noch etwas Brühe und/oder Öl daran gießen. Die Petersilie waschen und klein schneiden. Den Kartoffelsalat abschmecken und vor dem Servieren die Petersilie darüber streuen.
Schwäbischer Kartoffel Salat mit Gurke passt als Beilage zu Fisch, gebratenem Fleisch und Geflügel. Pell Kartoffeln kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Pell Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. In eine Salat Schüssel füllen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. In einen Topf füllen. Brühe, Essig, Öl und Senf zufügen. Kurz sprudelnd aufkochen. Noch heiß über die Kartoffeln gießen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Gurke waschen, trockenreiben und in feine Scheiben hobeln. Einige Scheiben für die Dekoration beiseite legen. Restliche Gurke unter den Salat mischen. Schwäbischer Kartoffel Salat mit Gurke sollte mindestens 1 Stunde ziehen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Schwäbischer Kartoffel Salat mit Gurke und Schnitt Lauch garnieren.
Im Durchschnitt isst der Deutsche pro Jahr 70 kg Kartoffeln und das Meiste davon in Form von Kartoffelsalat. Also gehört zu einem guten Foodblog auf jeden Fall ein Rezept für Kartoffelsalat. Mein liebster Schwabe ist da kompromisslos. Das heißt, ein Kartoffelsalat für ihn darf nicht mit Mayonnaise angemacht werden, sondern nur mit Essig, Öl und Brühe. Aber ich kann ihn verstehen. Dieser schwäbische Kartoffelsalat mit Gurke schmeckt wirklich extrem gut. Festkochende Kartoffeln sind die richtige Wahl Die wichtigsten Bestandteile sind also die Kartoffeln und die Vinaigrette. Bei den Kartoffeln muss man aber auch die Richtigen einkaufen. Die Unterteilung von Kartoffeln in fest kochend, vorwiegend fest kochend und mehlig kochend hängt mit der Stärkemenge zusammen. Je höher der Gehalt an Stärke, desto trockener, mehliger oder grobkörniger der Geschmack. Fest kochende Knollen dagegen haben den geringsten Stärkegehalt und sind dadurch schnittfester und feuchter. Für Kartoffelsalat empfiehlt sich, fest kochende Kartoffeln zu nehmen, die später nicht zerfallen.
Zubereitung: Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln zum Kochen bringen und gar kochen. In der Zwischenzeit in einer Schüssel entweder einen Gurkensalat ohne Öl nur mit Salz und Essig anmachen. Die andere Art des Schwäbischen Kartoffelsalat wird mit angemachtem Endiviensalat gemischt. Dazu den Endiviensalat in feine Streifen schneiden und für 5 - 10 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen, abseihen und kurz in kaltem Wasser waschen und danach durch ein Sieb gut abtropfen lassen. Den Endiviensalat mit einer Salatsoße bestehend aus Salz, einer Prise Zucker, Essig und Öl anmachen. Inzwischen sind die Kartoffeln gar gekocht, abgießen, leicht abkühlen lassen und anschließend die noch gut warmen Kartoffeln pellen. Anschließend noch warm in feine Scheiben in eine Schüssel schneiden. 1 Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Auf die Kartoffelscheiben geben, etwas salzen und pfeffern. Nun das Ganze mit heißer Brühe übergießen, vorsichtig vermischen, damit die Brühe gut einziehen kann und ein paar Minuten stehen lassen.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln Zwiebel 200-250 ml Gemüsebrühe (Instant) TL mittelscharfer Senf 4-5 EL Weißwein-Essig 4 Öl Salz Pfeffer 2 Scheiben Leberkäse (à ca. 150 g) 200 g Salatgurke 6 Halme Schnittlauch Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Kartoffeln waschen und 20-25 Minuten weich kochen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln abgießen und unter kaltem Wasser kurz abschrecken. Zuerst pellen, dann in Scheiben schneiden. Brühe, Senf, Essig, Zwiebelwürfel und 3 Esslöffel Öl 1-2 Minuten köcheln, dann über die Kartoffeln gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 1-2 Stunden ziehen lassen. Leberkäse in Würfel schneiden. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würfel darin ca. 2 Minuten rundherum braten, dann in den Kartoffelsalat geben. Gurke waschen, putzen und in dünne Scheiben hobeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch und Gurkenscheiben vor dem Servieren unter den Salat heben und nochmals abschmecken.
3. Vorsichtig mit Salz würzen, da die Brühe schon salzig ist. Nun soviel Öl untermischen, dass der Salat schön glänzt. Die Gurken mit Schale in feine Scheiben hobeln, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, beides untermischen. 4. Vor dem Servieren nochmals durchmischen und abschmecken. Evtl. nachwürzen. Nach Belieben mit Kräutern, essbaren Blüten, Radieschen, Tomaten oder Ei garnieren. Und nun Guten Appetit! Diesen Autoren gefällt das: Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.