B. und habe ihn auch auf den Herd gestellt, und es ist nichts passiert. Du würdest wohl eher eine offene Feurstelle brauchen Du kannst den Wok auf das Ceranfeld stellen. Nur die elektrische Herdplatte im Wok nicht anmachen.
Hallo Hativka Die normalen Blechwoks aus dem Asialaden sind an sich ideale Woks. Aber auf deinen Platten sind sie kaum nutzbar. Für dich ist ein gußeiserner Wok besser geeignet. Die gibt es aber auch preiswert beim gut sortierten Asiaten. Der Gußeisenwok gleicht die nicht so gute Heizleistung deiner Platten durch Wärmespeicherung einigermaßen aus. Joom Startseite. Hier im Forum wurde auch schon gesagt, daß für den Zweck die eisernen Herdplatten sogar besser sind als Ceranfelder ohne Induktion. Dieser Wok von IKEA ist nicht preiswert, denn er kostet ein paar Euro, aber er funktioniert überhaupt nicht, vergiß ihn. Beschichtete Woks sind unbrauchbar für die Hitze beim Wokkochen. Grüße Lechon
Und auch wenn es zu Hause nicht genauso schmeckt, es hat auch ein wenig Einfluss auf das eigene Kochen. Für weitere Informationen klicken Sie hier
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