Schwäbische Alb Die Schwäbische Alb war früher eine sehr arme und karge Region. Auch heute ist es "uf dr Alb" kälter als im schwäbischen Umland. Ich bin in der Nähe der Schwäbischen Alb aufgewachsen.... Produkte der Region Ostfriesland Eine Hommage an die ostfriesische Küche findet man in Horst Scharfenbergs großartigem Buch "Aus Deutschlands Küchen". Buttermilch ist demnach noch vor Tee das Ostfriesengetränk mit der längsten... Filderkraut sauerkraut kaufen und. Produkte der Region Münsterland Produkte der Region Hamburg Heinrich Heine bemerkte zu Hamburg "Seine Sitten sind englisch, und sein Essen ist himmlisch. Die Hamburger sind gute Leute und essen gut. " Als Hansestadt und größter deutscher Hafen... Produkte der Region Bremen Die traditionelle Bremer Küche vereint als Hansestadt deftige Fleischgerichte des Umlands mit Fisch und internationalen Gewürzen. Lüneburger Heide Die lilafarbene Erikablüte ist charakteristisch wenn man an die bekannteste deutsche Heidelandschaft denkt. Auch kulinarisch ist sie für Heide stilbildend: Beim Heidehonig, Heidetee oder... Produkte der Region Fläming Der Fläming ersteckt sich von Sachsen-Anhalt nach Brandenburg.
Allgemeine Informationen Unserer Meinung nach das beste Sauerkraut überhaupt: nicht aus Weißkohl, sondern aus dem ungleich feineren Filderkraut, das eigens zu diesem Zweck gezüchtet wurde. Es ist zart, frisch und vitaminreich. Geschmacklich ist es seinen derben Verwandten weit überlegen. Das Filder-Sauerkraut ist tafelfertig – es schmeckt aber auch kalt als Salat. Feinstes Sauerkraut. Von den Fildern Das beste Sauerkraut überhaupt ist aus dem zierlichen Filderkraut, das vor 400 Jahren speziell zu diesem Zweck gezüchtet wurde und auf den Fildern, einem sehr fruchtbaren württembergischen Landstrich, gedeiht. Dehner Samen Weißkohl 'Filderkraut' | Dehner. Da seine tropfenförmige, unregelmäßige Gestalt "nicht maschinengängig" ist, wird es kaum noch angebaut. Geschmacklich ist daraus bereitetes Sauerkraut seinen derben Verwandten aber weit überlegen: fein duftend, zart und frisch im Geschmack und vitaminreich – da es nur zwei Wochen gärt, empfiehlt es sich auch als Salat. Filder-Spitzkraut, Wein, Salz Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kimmichs Sauerkonserven Lichtensteinerstr.
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