Apfelkuchen mit Streuseln (ohne Ei) - Rezept | Rezept | Apfelkuchen rezept mit streusel, Apfelkuchen streusel, Apfelkuchen rezept ohne ei
veganer Apfel-Streuselkuchen – glutenfrei und ohne Ei Es ist Herbst! Und er zeigt sich genauso wie ich diese Jahreszeit liebe. Ein goldener Herbst. Gestern war ich mal wieder den ganzen Tag an der frischen Luft, habe die Sonne genossen und trotzdem hatte ich irgendwas das Bedürfnis nach mich drinnen in eine Decke einzukuscheln und einen Tee zu trinken. Und zu Tee oder Kaffee gibt es eigentlich auch nichts Schöneres als ein leckeres Stück Kuchen. Veganer Apfel-Streuselkuchen natürlich. Veganer Apfel-Streuselkuchen- perfektes Herbstrezept Ich liebe Streuselkuchen. Wer könnte das auch nicht! Im Prinzip ist mir dabei auch völlig egal, was unter der Streuseldecke steckt. Hauptsache die Streusel sind schön groß und knusprig, weich. Wenn ich so daran denke, bekomme ich direkt wieder Lust auf ein Stück. Wie generell aber bei meiner Ernährung lege ich schon auch Wert darauf, dass es einigermaßen gesund ist. Apfel streuselkuchen ohne ei. Klar, Kuchen muss nie gesund sein, sonst schmeckt es ja auch nicht. Aber trotzdem kann man bei der ein oder anderen Sache darauf achten und zu Alternativen greifen.
Das Plattdrücken kann gleich mit den Fingern erfolgen. Jetzt die geriebenen Äpfel gleichmäßig darauf verteilen. Zum restlichen Mürbeteig ca. 30 g Mandelmehl hinzufügen und zu Streuseln kneten. Im nächsten Schritt die Streusel gleichmäßig auf den geriebenen Äpfeln verteilen. Und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Tipp: Beobachten sie die Streusel während dem Backen. Sollten sie zu dunkel werden, dann decken sie die Backform nach ca. Apfel streusel kuchen ohne ei der. 20-25 Minuten mit Alufolie ab. Das verhindert, dass die Streusel verbrennen. Info für Diabetiker: Der gesamte Kuchen laut Rezept hat 70 g KH = 6 BE. Der Kohlenhydrate Wert kann variieren, wenn sie die Zutaten untereinander austauschen.
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