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Äpfel vierteln, entkernen und Viertel in schmale Spalten schneiden. Die Apfelspalten gleichmäßig in 3 Reihen dachziegelartig auf den Teigboden legen. Schmandguss darüber verteilen. Apfelwähe auf den Ofenrost stellen und in den heißen Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Etwa 30-35 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist. Apfelwähe von Javea83 | Chefkoch. Die fertige Wähe aus dem Ofen nehmen. Aprikosenkonfitüre und 3 EL Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und eventuell durch ein feines Sieb streichen. Flüssige Konfitüre gleichmäßig auf den Äpfeln verstreichen. Wähe lauwarm oder kalt servieren. Nach Belieben eventuell mit frischen Minzeblättchen garnieren. Tipp Mehr Rezepte für Apfelkuchen findet ihr bei uns.
Das Ei in Eigelb und Eiweiss trennen. 6 Mit der ersten Rolle Blätterteig die vorbereitete Form auslegen, dabei den Teigrand hochziehen. Mit einer Gabel den Boden regelmässig einstechen. Mit dem Paniermehl bestreuen, dann die Zwiebel-Speck-Mischung darauf verteilen. Die Apfelschnitze mit Küchenpapier trockentupfen und auf der Zwiebel-Speck-Mischung auslegen. Den Mozzarella darübergeben. Dann den überstehenden Teigrand darüberklappen und mit Eiweiss bestreichen. Die zweite Rolle Blätterteig im Durchmesser der Form zurechtschneiden und auflegen. Nach Belieben mit Teigresten verzieren und mit einer Gabel einstechen, dann mit Eigelb bestreichen. 7 Die Apfelwähe im 220 Grad heissen Ofen auf der untersten Rille 35–40 Minuten backen. Nach 15 Minuten Backzeit die Temperatur auf 200 Grad reduzieren. Die Wähe vor dem Aufschneiden 8–10 Minuten ruhen lassen, denn die Äpfel können je nach Sorte Saft ziehen.
2. Den Teig ausrollen und die Form mit kleinem Rand auslegen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus entfernen und die Apfelvierteln in Scheiben schneiden. Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit dem Zucker und dem Zimt unter die Äpfel mengen. Die Haselnüsse auf den Teigboden streuen und die Äpfel darauf verteilen. im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Das Aprikosengelee leicht erwärmen und schmelzen lassen. 3. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und mit dem Gelee bestreichen. Auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.
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Zur Unterscheidung von anderen Gemeindewappen im ehemaligen Klostergebiet wurde der Drache in verminderter Form wiedergegeben. Als redendes Symbol für den Gemeindenamen hält er einen bewurzelten Baum (Wald) in den Fängen. Der brennende Dreiberg in der unteren Hälfte des Gemeindewappens weist auf die historische Beziehung zum Kloster Frauenzell und die Herrschaft Brennberg hin. Auch das Hochstift Regensburg war früher im Gemeindegebiet begütert. Daran sollen die Farben Silber und Rot aus dem Hochstiftswappen (in rot ein silberner Schrägbalken) erinnern. Rossbach/Wald - Reservistenverband. Mainsbauerns Nennung Bundesstraße 16 (1950) Die erste schriftliche Nennung des ehemaligen Gemeindesitzes Mainsbauern geschah am 23. 05. 1349. An diesem Tag übergab Conrad der Stor von Hachenberg (Hackenberg) dem "žAmpt der Oblay" zu Reichenbach (Amt der Oblei – war zum Unterhalt der Oblaten bestimmt – junge Leute, die von ihren Eltern einem Kloster für die klösterliche Laufbahn übergeben wurden) seinen halben Hof in Mainsbauern. Vor dieser Zeit ist nur von Gütern wie den Orten Woppmannsdorf, Steinbach, Sulzbach, Riegertshof und Schwalbenhof zu lesen, die 1118 durch Markgraf Diepold III.
Die Tour Details Wegbeschreibung Anreise Literatur Aktuelle Infos Ausrüstung Die herrliche Landschaft und die vielen faszinierenden Aussichtspunkte begeistern auf dieser Wandertour nördlich von Roßbach. Rottal-Inn: Beliebter Rundwanderweg mittel Strecke 9, 5 km 2:30 h 126 hm 134 hm 421 hm 338 hm Von Roßbach führt die Wegstrecke zuerst nach Tabeckendorf. Die kleine Kirche St. Laurentius des Ortes wurde Ende des 13. Gemeinde Wald - SPD-Ortsverein Rossbach/Wald. Jhd. erbaut und stammt noch aus der Übergangszeit, von der Romanik zur Gotik. Herrliche Aussichtspunkte bieten sich ins Kollbachtal aber auch in das beschauliche Vilstal kann man von den Anhöhen schöne Ausblicke genießen. Auf dem Rückweg liegt, direkt am Weg, im Wald am Kronwittberg eine kleine Kapelle. Eine Ruhebank lädt dort, im Schatten schwerer Buchen, zu einer ausgiebiegen Rast ein. Autorentipp Vor allem die vielen schönen Aussichtspunkten ins Kollbach und ins Vilstal begeistern. Beste Jahreszeit Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Weitere Infos und Links Gemeinde Roßbach, Münchsdorferstr.
An der Kreuzung vor der Brücke am Ortsrand, biegt man links ab, überquert den Kollbach und zweigt an der nächsten Kreuzung im Ort nach rechts ab. Nun geht´s die Anhöhe hinauf nach Berg, begleitet von herrlicher Aussicht ins Kollbachtal bietet dieser Streckenabschnitt besonderes Vergnügen. Im weiteren Verlauf zweigt der Weg bei einem kleinen Wäldchen nach rechts ab, führt anschließend wieder ins Tal hinunter, wobei sich auf dieser Wegstrecke herrliche Ausblicke ins Vilstal bieten. An der Abzweigung am Waldrand unterhalb der Hangkante geht´s in östlicher Richtung weiter nach Rengwartling. Am Ortsrand angekommen, schlängelt sich der Weg zuerst rechts, dann gleich wieder linksabbiegend weiter dem nächsten Ort Kröhstorf entgegen. Dort ändert der Weg seine Richtung wieder und zweigt bei einem kleinen Gehöft nach Süden, die Anhöhe hinauf zum Waldgebiet am sog. Gemeinde rossbach wald st. Kronwittberg. An einer Lichtung im Wald steht eine kleine Kapelle, an der die Route direkt vorbeiführt und sich eine kleine Rast anbietet.
RKK RoßbachWald e. V. 1. Vorsitzender Wolfgang Eichinger Köstl 2 93199 Zell Kontakt (09468) 906510 (0151) 11631841 E-Mail: zurück Senden Drucken Nach oben
Die Veteranen- und Kriegerfahne wurde nicht mehr benützt um sie zu schonen, denn der Zahn der Zeit hat doch sehr an ihr genagt. Da der Verfall aber nicht zu stoppen war, wurde die alte Fahne nochmals aufwendig restauriert und dabei in den alten Zustand von 1903 zurückversetzt. Beim 30-jährigen Gründungsfest 1998 der RKK wurde die Fahne des Veteranen- und Kriegerverein neu geweiht. Die Restaurierung kostete den Verein viel Geld, aber wir sind im Besitz einer kleinen Kostbarkeit, die nur bei ganz besonderen Anlässen mitgetragen wird. Gemeinde rossbach waldo. (1) Textauszug aus der Festschrift 1978 – 75 Jahre Veteranen- und Kriegerverein Roßbach / Wald (2) und (3) Mündliche Überlieferung von Franz Eckl, verstorben 2008 im Alter von 84 Jahren Noch mehr Info? Vereinsheim, Schießsport – KK Schießstand! Die Reservisten- und Kriegerkameradschaft Wald (RKK) ist ein Zusammenschluss von Reservisten aus Wald und Umgebung. Die Gemeinde Wald gehört zum Landkreis Cham und liegt an der Grenze zwischen den Landkreisen Regensburg und Schwandorf.