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Die ehemalige freie Reichsstadt Weil der Stadt mit den Stadtteilen Merklingen, Schafhausen, Münklingen und Hausen liegt ca. 30 km westlich von Stuttgart im idyllischen Heckengäu und ist auf jeden Fall einen Besuch wert!

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Die Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mehlieren. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln, die Paprika in dünne kurze Streifen schneiden. In einer heißen Pfanne das Hähnchen kurz scharf anbraten, rausnehmen und zur Seite stellen. Paprika-Rahm-Geschnetzeltes (hCG) | WOLFGARTEN+. Dann die Zwiebeln, den Knoblauch und das Tomatenmark in der Pfanne anrösten. Paprika, etwas Paprikapulver und ca. 1 EL Mehl dazu und kurz mitbraten. Mit der Brühe ablöschen und die Brühe bei geringer Wärmezufuhr einreduzieren lassen. Wenn die Brühe eine sämige Konsistenz erreicht hat, die Sahne und die Hähnchenstreifen dazu, noch mal kurz aufkochen und mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passen sehr gut Bandnudeln oder Reis.

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Nockerl mit Salz und Pfeffer würzen. Ernährungsinformationen Energiewert: 592 kcal Kohlenhydrate: 10, 1 g Eiweiß: k. A. Cholesterin: 188 mg Fett: 41, 8 g Broteinheiten: 0, 8

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In der Stabilisierungsphase kann hier ein EL Öl verwendet werden. Sobald das Fleisch gut angebraten ist aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebel und Paprika in die Pfanne geben, anbraten und gut würzen. Paprika rahm geschnetzeltes huan manwë. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Zum Schluss das Fleisch zurück in die Pfanne geben und den Frischkäse unterrühren. Mit Petersilie bestreuen und servieren. Guten Appetit! Pro Portion Brennwert calorific value 846 kJ (200 kcal) Eiweiß protein 33 g Kohlenhydrate carbohydrates 7 g davon Zucker sugar 6 g Fett fat 4 g davon gesättigte Fettsäuren saturated fatty acids 0, 5 g Salz salt 1 g

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Knoblauch und Paradeismark einrühren, mit Wein ablöschen und die Flüssigkeit kurz einkochen. Mischung in einen kleineren Topf füllen, Obers und Suppe zugießen und einige Minuten köcheln. Paprikasauce salzen, pfeffern, mit einem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb gießen. Den beim Rasten ausgetretenen Fleischsaft in die Sauce rühren. Paprikasauce aufkochen, die reservierten Paprikawürfel und das Fleisch untermischen und erwärmen. Geschnetzeltes mit den vorher zubereiteten Nockerln (siehe Rezept) servieren. Mehl mit Eiern, Sauerrahm und Milch zu einem Teig rühren, mit Salz und Muskatnuss würzen. Lauch putzen, der Länge nach halbieren, waschen und in schräge Scheiben schneiden. Lauch in Salzwasser kurz überkochen, abseihen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Teig durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser streichen. Die Spätzle ca. Paprika rahm geschnetzeltes huhn et. 11/2 Minuten kochen, abseihen und kalt abschrecken. Lauch in aufgeschäumter Butter anschwitzen, Nockerl untermischen und unter Schwenken erwärmen.