Erdbeertorte Mit Weißer Schokoladencreme

July 2, 2024, 9:53 am
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten TEIG 1 Eigelb 2 EL kaltes Wasser TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 80 Zucker Prise Salz 125 weiche Butter FÜLLUNG 250 ml Sahne weiße Kuvertüre 3 1/2 500 Erdbeeren Pkt. Tortenguss Zubereitung 30 Minuten 1. FÜR DEN TEIG: In einer kleinen Schüssel Eigelb, Wasser und Vanille mischen und beiseite stellen. 2. In einer zweiten Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Butter einkneten bis es einen gleichmäßigen Teig ergibt. Dann Ei-Mischung hinzufügen und gut durchkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. 3. Auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsplatte Teig ausrollen. Eine Tarte-/Quicheform mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen, möglichst ohne zu drücken. Der Rand sollte ca. 2 cm (eine Fingerbreite) hoch sein. 4. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme rezept. Den Backofen auf 170°C vorheizen. 5. FÜR DIE FÜLLUNG: Die Kuvertüre in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur und unter Rühren zum Schmelzen bringen.

Erdbeerkuchen Mit Weißer Schokoladencreme Torte

Zutaten Für 16 Stücke 250 g Mehl 2 El feiner Kristallzucker (ersatzweise Puderzucker) 0. 5 Tl Salz 150 Butter (weich) 1 Ei 500 Erdbeeren weiße Kuvertüre ml Schlagsahne (z. B. von Kerrygold) cl Orangenlikör etwas (für Schokospäne) Puderzucker Kerrygold Original Irische Butter für die Form Zur Einkaufsliste Zubereitung Mehl, Zucker und Salz auf eine Marmorplatte oder ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Butter und Eier hineingeben. Erdbeerkuchen auf weißer Schokoladencreme - Rezept - kochbar.de. Butter und Eier mit den Fingern etwas vermischen. Mit einem Spatel das Mehl und die Butter-Ei-Mischung zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Wenn nötig, etwas Wasser tropfenweise dazugeben, damit der Teig zusammenhält. Zu einer Kugel formen und in Klarsicht- oder Alufolie einschlagen. Vor dem Ausrollen mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kuvertüre hacken, mit der Sahne und dem Orangenlikör bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Die Sahne darf auf keinen Fall kochen! Die Mischung in eine Schüssel abfüllen und zugedeckt über Nacht kalt stellen.

Zutaten FÜR DEN TEIG: In einer kleinen Schüssel Eigelb, Wasser und Vanille mischen und beiseite stellen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Butter einkneten, bis es einen gleichmäßigen Teig ergibt. Dann Ei-Mischung hinzufügen und gut durchkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsplatte Teig ausrollen. Eine Tarte-/Quicheform mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen, möglichst ohne zu drücken. Der Rand sollte ca. 2 cm (eine Fingerbreite) hoch sein. Buttermilch-Erdbeer-Torte mit weißer Schokoladencreme - Baking Barbarine. Den Backofen auf 170°C vorheizen. FÜR DIE FÜLLUNG: Die Kuvertüre in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur und unter Rühren zum Schmelzen bringen. Abkühlen lassen. Eigelb mit dem Vanilleextrakt verrühren und in die Crème rühren. Diese sollte nicht mehr heiß sein, da das Eigelb sonst stockt. Die Crème auf den Teig verteilen und für ca. 25 - 30 Minuten im Ofen backen. Die Tarte im Anschluss abkühlen lassen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Erdbeerkuchen Mit Weißer Schokoladencreme Rezept

Backrezept für eine Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme. Den Boden backen wir und die Creme "backt" der Kühlschrank. Zutaten 225 g Mehl 1/2 TL Backpulver 125 g SANELLA (zimmerwarm) 60 g Zucker 1 Prise Jodsalz 1 Ei Frischhaltefolie Fett für die Form 500 g Erdbeeren 100 g weiße Schokolade 175 g Frischkäse Balance (Rahmstufe, 17% Fett abs. ) 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett Zubereitung Für die Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme 225 g Mehl und 1/2 TL Backpulver mischen. 125 g Sanella in kleinen Stücken, 60 g Zucker, 1 Prise Salz und Ei zugeben und mit den Knethaken des Handmixers oder den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Teig auf den Boden einer gefetteten Springform drücken. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme torte. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sich beim Backen keine Blasen bilden. Im vorgeheizten Ofen 15−20 Minuten backen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf eine Tortenplatte setzen.

Die ausgesparte Mitte mit ganzen Erdbeeren dekorieren. DAS REZEPT PRAKTISCH ZUM DOWNLOAD: folgt! Wer noch Erdbeeren über hat, kann sie auch noch in der Zwischenschicht dazuschlichten. Dann kommt noch etwas mehr Erdbeergeschmack in das Stück Torte 🙂 Ihr mögt (wie meine kleine Schwester) keine weiße Schokolade? Diese Creme funktioniert auch: 250 g Topfen 150 g Mascarpone 100 g Vanille-Joghurt 50-60 g Staubzucker (je nach Geschmack) Zum Muttertag gebe ich euch auch noch etwas mit. Diese "Schildchen" könnt ihr selber ausdrucken und am Frühstückstisch schön am Teller (oder wo immer ihr wollt) platzieren. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme ohne. Download: GutenMorgenMama Ich wünsche vorweg schon einen wunderschönen Muttertag und viel Freude mit der Torte! Barbara

Erdbeerkuchen Mit Weißer Schokoladencreme Ohne

Für den Teig: In einer kleinen Schüssel Eigelb, Wasser und Vanille mischen und beiseitestellen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Butter einkneten, bis es einen gleichmäßigen Teig ergibt. Dann Ei-Mischung hinzufügen und gut durchkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. Auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsplatte Teig ausrollen. Eine Tarte-/Quicheform mit Butter einfetten und den Teig hinein legen, möglichst ohne zu drücken. Der Rand sollte ca. 2 cm (eine Fingerbreite) hoch sein. Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Für die Füllung: Die Kuvertüre in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur und unter Rühren zum Schmelzen bringen. Abkühlen lassen. Die Eigelb mit dem Vanilleextrakt verrühren und in die Creme rühren. Diese sollte nicht mehr heiß sein, da das Eigelb sonst stockt. Erdbeertarte mit weißer Schokoladencreme - Rezepte Land. Die Creme auf den Teig verteilen und für ca. 25 - 30 Min. im Ofen backen. Die Tarte im Anschluss abkühlen lassen und für 30 Min.

Die Schokosahne langsam mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den Teig ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen. Bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 20 - 25 Minuten blind backen. Erdbeeren putzen, die Hälfte in Scheiben schneiden und auf dem ausgekühlten Boden verteilen. Mit einem Messerrücken an der Rückseite der weißen Kuvertüre Spähne ziehen (alternativ mit einem Sparschäler). Die Schokocreme auf die Erdbeeren streichen und mit den restlichen Erdbeeren sowie den Schokospähnen verzieren. Je nach Belieben noch etwas Puderzucker über die Tarte sieben. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte

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