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Die Kartoffeln sind inzwischen auch fertig und werden abgegossen und zur Seite gestellt. Das Hackfleisch könnt ihr bereits in eine große Auflaufform füllen. Nun könnt ihr schon den Backofen vorheizen. Ich nehme zum Vorheizen Umluft und 180Grad. Die Pfanne nehmt ihr nun für den in Streifen geschnittenen Spitzkohl. Ich nehme dieselbe Pfanne, da bereits Aromen vom Fleisch enthalten sind. Der Spitzkohl wird ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Kümmel gewürzt und gut in der Pfanne angeröstet. Ich gieße dann nochmal 50ml Wasser dazu, damit der Kohl nicht verbrennt. Spitzkohl auflauf ohne kartoffeln im. Nach weiteren 5 Minuten kommt die Sahne dazu und ihr lasst alles nochmal kurz Aufkochen. Jetzt gehts ans Schichten. Ich beginne mit dem Hackfleisch, dann die Kartoffeln und am Ende den Spitzkohl in der Sahnesauce. Habt ihr alles eingeschichtet kommt meine Geheimwaffe. Die Worcestersauce! Einige kleine Spritzer geben jedem Auflauf die besondere Note. Bei uns gibt es keinen Auflauf ohne Käse. Dieser kommt als krönender Abschluss oben drauf.
Spitzkohl-Hack-Kartoffel-Auflauf So gruselig ich den Winter finde, essentechnisch verträgt man viel deftigere und schwerere Kost. Ist euch doch auch schon aufgefallen oder? Der Körper braucht mehr Energie um der Kälte zu trotzen und so kommen viel öfter Sahne, Fleisch und Rustikales auf den Tisch. Auch die Kohlsorten werden häufiger auf schönen Tellern angerichtet und auch wir lieben Kohl aller Art. Einen Auflauf gibt es fast jedes 2. Wochenende bei uns. Der Prinz würde sagen wegen dem leckeren Käse aber es ist einfach ein Gericht das man sehr variabel kochen kann und in einer Stunde steht das Essen auf dem Tisch. Wir essen sehr oft vegetarischen Auflauf aber mein heutiges Rezept enthält Fleisch. Kartoffel - Spitzkohl - Auflauf von tweety1982 | Chefkoch. Der Star des Gerichtes ist aber nicht das Fleisch, denn das kann man auch super weglassen, ich liebe aber Hackfleisch und deswegen ist es meist dabei. Der Star ist der Spitzkohl. Spitzkohl sieht aus wie Weisskohl nur eben eher kegelförmig. Weitere Unterschiede sind die Festigkeit des Kohls und der Geschmack.
normal 4, 11/5 (17) Weißkohl-Lasagne vegetarisch 35 Min. normal 4, 09/5 (21) Dumme Pute Putenmedaillons auf Spitzkohl 30 Min. normal 4, 08/5 (11) Frikadellen auf Spitzkohlgemüse fettarm, ww-geeignet und super lecker 25 Min. normal 4, 06/5 (50) Überbackene schnelle Chinakohl- oder Spitzkohlpfanne ww-geeignet, fettarm 20 Min. Spitzkohl auflauf ohne kartoffeln kalorien. normal 3, 95/5 (20) Möhren-Schichteintopf mit zarter Putenoberkeule 20 Min. normal 3, 93/5 (12) Überbackener Spitzkohl 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Currysuppe mit Maultaschen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Maultaschen-Flammkuchen Tomaten-Ricotta-Tarte Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
400 - 450g) 700g Kartoffeln 400g Hackfleisch (hier: Tartar) 1 TL Öl 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Tomatensoßengewürz (z. dieses) oder mehr Paprika 200ml Sahne (hier: Rama Cremefine 7%) 75g Käse (hier: fettreduziert) Salz, Pfeffer Instructions 1 Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Spitzkohl-Hack-Kartoffel-Auflauf mit viel Käse - Glucke und So. 2 - 3 Minuten mitbraten und nochmals abschmecken. 35 - 40 Minuten backen und ggf. gegen Ende abdecken.
{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe die Kombination von Hackfleisch und Kohl. Egal ob mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Meistens wird alles in einer großen Pfanne geschmort und direkt für zwei Tage zubereitet, so wie diese Weißkohl-Hackfleisch-Pasta. Aber ich freue mich auch immer über neue Ideen. Bei Mia habe ich vor langer Zeit diesen Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf entdeckt und direkt ausprobiert. Hier werden rohe Kartoffelscheiben mit einer Spitzkohl-Hack-Mischung geschichtet und im Ofen gegart. Spitzkohl auflauf ohne kartoffeln gegen wolkenkratzer zur. Eine Schicht Käse rundet alles ab und macht den Auflauf mega lecker. Natürlich habe ich das Rezept ein wenig angepasst und die Zutaten punktefreundlich abgewandelt. Und so wird´s gemacht: Spitzkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffeln Zutaten (4 Portionen) 6 SP pro Portion 💜 9 SP pro Portion 💙💚 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleiner Spitzkohl (ca. 400 – 450g) 700g Kartoffeln 400g Hackfleisch (hier: Tartar) 1 TL Öl 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Tomatensoßengewürz (z. B. dieses *) oder mehr Paprika 200ml Sahne (hier: Rama Cremefine 7%) 75g Käse (hier: fettreduziert) Salz, Pfeffer Zubereitung Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.