Soße Mit Garnelen

July 6, 2024, 1:04 am

Sehr flott und einfach umzusetzen. Mit lecker Soße und frischen Kräutern. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen Land & Region: Italienisch, Mediterran Keyword: einfach, garnelen, italienisch, lecker, mediterran, meeresfrüchte, schnell Portionen: 3 Portionen 300 g Garnelen 300 g Pasta (nach Wahl) 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 400 ml gestückelte Tomaten (aus der Dose) 1 Bund Dill 0, 5 Zitrone (Saft davon) 1 EL Zucker Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Die Pasta nach Packungsanleitung kochen und eine Minute vor Ende der angegeben Kochzeit abgießen. Während die Pasta für unsere Pasta mit Garnelen kocht zuerst den Knoblauch schälen. Ebenso die Schalotten und beides in ganz kleine Würfel schneiden. Beides im heißen Olivenöl in einer Pfanne andünsten. Die gewaschenen Garnelen mit der halben Zitrone benetzen, salzen und pfeffern und diese für ein bis zwei Minuten von beiden Seiten anbraten. Reis Bowl mit Garnelen in Mojo-Soße | Kitchen Stories Videorezept. Die gestückelten Tomaten zugeben, zuckern und den klein geschnittenen Dill unterrühren.

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1 Bund ▢ 30 g Parmesan, frisch gerieben ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer ▢ 1 Prise Zucker ZUM SERVIEREN ▢ 20 g Parmesan, frisch gerieben ▢ Meersalz und Pfeffer Rechtzeitig die Garnelen auftauen, abwaschen und abtrocknen. Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen. In einem weiteren Topf erhitzt Du gemeinsam die Sahne, die Brühe und den Zitronensaft. Das lässt Du dann um die 4 Minuten auf mittlerer Stufe leicht köcheln. Garnelen in würziger Soße Rezept | EAT SMARTER. Im Anschluss gibst Du die Garnelen in die Soße, würzt mit Salz, Pfeffer und Zucker und lässt alles 2 Minuten weiter köcheln. Danach kommt die gehackte Petersilie in die Soße und alles köchelt weitere 3 Minuten. Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, die Capellini ins kochende Wasser zu geben. Wenn die Soße zu Ende geköchelt hat, kannst Du entscheiden, ob Du sie noch eindicken möchtest. Wie gesagt, ich lasse sie immer so flüssig, denn die vielen Capellini- Nudeln saugen nahezu alles auf. Sind die Capellini fertig, dann kannst Du sie abgießen und in eine Schüssel geben. Mit der Sahnesoße, der abgeriebenen Zitronenschale und dem geriebenen Parmesan vermischen.

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