simpel 3, 86/5 (5)
Limettencreme mit Ricotta
leicht und frisch, zum Stürzen
15 Min. normal 3, 88/5 (15)
Ricotta - Mousse mit Himbeersauce
45 Min. normal 4, 62/5 (11)
Erdbeer-Banamisu
eine Tiramisu-Variante mit Likör 43, auch glutenfrei und ohne Alkohol möglich, ohne Mascarpone
30 Min. normal 4/5 (5)
Ricotta - Torte
außen schokoladig, innen fuchtig - eine leichte Variante eines Käsekuchens
30 Min. normal 3, 86/5 (5)
Ricotta-Apfel-Schichtdessert
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Quark - Ricotta - Schichtspeise mit Früchten
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Ricotta-Amarettini-Apfel-Dessert mit karamellisierten Walnüssen
Schmeckt nicht nur im Winter
20 Min. normal (0)
Vanille-Dessert mit Ricotta und Beeren
fruchtiges Dessert im Glas
45 Min. normal (0)
Dessertcreme "Duetto" mit Sahne und Ricotta
für Schichtdesserts und zum Füllen geeignet
30 Min. Nachspeise mit ricotta pasta. simpel 4, 25/5 (10)
Zimtaprikosen mit Ricottafüllung
für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise, kann auch als Dessert serviert werden
25 Min.
Nachspeise Mit Ricotta Pasta
In einer zweiten Schüssel den Ricotta cremig rühren und die Sahnemasse unterheben. Gläser bereitstellen. Die Ricotta-Creme in einen Spritzbeutel geben. Etwas Knuspercrunch auf den Boden der Gläser geben, mit Ricotta-Creme bedecken, 1-2 EL Apfelmasse sowie Knuspercrunch hinzugeben, nochmals Ricottacreme hinzugeben und erneut mit Apfelmasse bedecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren mit Knuspercrunch bestreuen und servieren. Habt Ihr denn eigentlich ein Lieblingsrezept mit Äpfeln? Ich kann mich da kaum entscheiden und mag sie alle. Deshalb probiere ich mich einfach weiter durch die Südtiroler Apfel g. Sorten und verspreche Euch, das nächste Lieblingsrezept folgt bestimmt. Bis dahin schaut auch gerne bei der Apfel-Pastinaken-Suppe vorbei. Alles Liebe
Sarah
*Werbung: Dieser Beitrag ist in freundlicher Kooperation mit Südtiroler Apfel g. Ricotta Rezepte - original, italienisch & lecker. entstanden. Vielen Dank für die offene Zusammenarbeit.
Nachspeise Mit Ricotta Der
Möchte ich unbedingt ausprobieren! 20. 2007, 16:26
Alles klar viel Spass dann!! 21. 2007, 12:24
Hallo,
Ricotta gibt es (glaube ich) von Galbani und zum Beispiel bei Lidl. Mandelblüte
21. 2007, 12:42
Zitat von Mandelbluete
Danke, da werde ich demnächst bei Lidl mal drauf achten. Nachspeise mit ricotta der. 24. 2007, 21:35
genau, lidl hat das zeugs.. leider NOCH nicht gesehn..
akzeptiere jeden mensch gleich, denn jeder ist einzigartig in person;)
Nachspeise Mit Ricotta Recipes
Coole Cakes
Die besten Rezepte für Kuchen ohne Backen. Rhabarberkuchen backen
Klassische Rezepte und neue Backideen, mit Baiser, Streuseln oder Creme-Topping - die besten Rezepte. Frühling
Übersicht Kräuter Maifest Möhren Rhabarber
Frühlingskuchen
Jetzt ist Zeit für leuchtende und saftige Frühlingskuchen. Rhabarberdesserts
Die aromatischen Stangen schmecken im Nachtisch einfach köstlich! Nachtisch mit Ricotta Rezepte - kochbar.de. Frühlingssuppen
Jetzt erobern junges Gemüse und aromatische Wildkräuter unsere Suppentöpfe! Bärlauch
Spargel
Übersicht Spargelgerichte Spargel kochen Grünen Spargel zubereiten Spargelcremesuppe Ofenspargel Spargelsalat Spargelsoßen
Weißer Spargel
Für Genießer: So schmeckt die Spargel-Saison! Grüner Spargel
Rezepte für Quiche, Salat, Pasta, mit Fleisch oder Fisch. Vegetarische Spargel-Rezepte
Die Möglichkeiten, Spargel-Rezepte vegetarisch zuzubereiten, sind wunderbar vielfältig! Grillen
Übersicht Grillrezepte Salate zum Grillen Beilagen zum Grillen
Veggie-Grillen
Leckere Rezept-Ideen zum Grillen mit Gemüse, Käse & Co.
Für die Karamellsauce den Zucker braun schmelzen lassen, mit 2 EL Wasser ablöschen und glattrühren. Die Milch mit dem Saucenpulver verrühren und zugeben. Bei schwacher Hitze unter Rühren daraus eine cremige Sauce zubereiten, vom Herd nehmen, passieren und kühl stellen. Für den Spinnzucker den Zucker mit 1 EL Wasser zu goldbraunem Karamell kochen, kurz abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Creme auf Teller stürzen und mit der Karamellsauce umgießen. Von dem abgekühlten Spinnzucker mit einer Gabel feine Fäden hochziehen und über das Dessert geben. Mit Minzeblättchen garnieren. Ricotta schmeckt sowohl süß als auch salzig. Probieren Sie unser Rezept für mediterrane Ricotta Salbei Gnocchi! Schnelles Erdbeer Dessert mit Ricotta und Erdbeer Marmelade. weniger schritte anzeigen
alle schritte anzeigen
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Ricottacreme-Rezept: Tipps zur Zubereitung
Bei unserer Ricottacreme bildet der neutral schmeckende Frischkäse einen Gegenpol zur fruchtigen Säure der Maracuja und der Süße von Karamellsoße.
Dieser weiche italienische Frischkäse ist verwandt mit unserem Quark, jedoch in der Konsistenz trockener. Ersetzt man ihn durch Magerquark, muss man diesen über Nacht in einem Sieb abtropfen lassen, damit er fester wird. Der bei uns erhältliche Ricotta ist aber immer noch weniger trocken als der echte italienische Ricotta, den man in italienischen Geschäften oft findet. Ricotta bedeutet "noch einmal gekocht", und genau dies ist das Prinzip der Herstellung. Nachspeise mit ricotta recipes. Ricotta wird durch Erwärmen der bei der Käseproduktion übrig gebliebenen Molke gewonnen. Diese wird auf 70 bis 80 Grad erhitzt, was das Eiweiss der Molke - auch dank ihrer natürlichen Säure - gerinnen lässt. Dann wird der frische Ricotta in Körbchen abgeschöpft, damit die restliche Flüssigkeit abtropfen kann. Ganz ähnlich wird der bei uns bekannte Ziger (nicht zu verwechseln mit dem Glarner Schabziger) hergestellt.