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Ist Spitzkohl gesund? Anders als andere Kohlsorten ist der Spitzkohl sehr gut verträglich und eignet sich deshalb auch für empfindliche Mägen. Er ist auch sehr ballaststoffreich und damit förderlich für eine gesunde Verdauung. Dem Spitzkohl wird nachgesagt, dass er das Immunsystem stärken und Erkältungen vorbeugen kann. Spitzkohl hackfleisch auflauf mit feta sweet peppers. Das liegt an der hohen Menge an Zink, die in dem leckeren Kohlgemüse enthalten ist. Weil der Spitzkohl ein sehr volumenhaltiges Lebensmittel ist, also sehr wenige Kalorien hat, kann er auch toll beim Abnehmen unterstützen. Man kann mit dem leckeren Gemüse also wirklich nichts falsch machen! Was ist dein liebstes Spitzkohl-Rezept? Lass mich das gerne in einem kurzen Kommentar wissen, ich freue mich über jede Inspiration! 🙂 Cremige Spitzkohlpfanne mit Kartoffeln und Feta Zutaten 360 g Spitzkohl 100 g Feta 200 ml Hafersahne oder normale 320 g Kartoffeln 1 Stück Zwiebel 100 g Champignons 100 ml Gemüsebrühe 1 Prise Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Anleitung Kartoffeln schälen und in ca.
Hackfleisch bröseln und in wenig Olivenöl scharf anbraten. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen hacken, zum Hackfleisch geben, kurz mit braten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, herausnehmen und warm stellen. In der Zwischenzeit den Spitzkohl in grobe Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten. Die Lauchzwiebeln hinzufügen und kurz mit braten. Dann die Tomaten mit der Flüssigkeit hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Spitzkohl-Auflauf Rezept | Küchengötter. Mit Oregano, Pfeffer, Salz und italienischen Kräutern abschmecken. Nun das Hackfleisch und das Gemüse in eine mit Knoblauchöl ausgefettete Auflaufform geben. Man kann alles mischen oder schichtweise einfüllen. Mit dem Schmand bestreichen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Backofen schieben.