Alternativ kann man den Topf auch in eine Schüssel mit ein wenig Wasser stellen. Überschüssiges Wasser, was nicht aufgesaugt wurde, sollte jedoch regelmäßig entsorgt werden. Somit lässt sich verhindern, dass die Pflanze anfängt zu faulen. Noch mehr Tipps und Tricks finden Sie auf der Garten-News Themenseite. Das Basilikum-Kraut verträgt außerdem kein direktes Sonnenlicht. Wie Basilikum länger frisch halten? Basilikum im Topf aufbewahren. Fensterbänke, die in der prallen Sonne stehen, sollten aus diesem Grund besser nicht als Standort gewählt werden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Pflanze schnell austrocknet. Trotz allem bevorzugt sie helle und warme Orte, um zu wachsen. Bei der Ernte gilt es schließlich zu beachten, keine einzelnen Blätter abzupflücken, sondern stets ganze Triebspitzen mit einem Messer abzuschneiden. Mit diesen Tricks erhöht man die Chance, dass das Basilikum auch noch wochenlang die heimische Küche von Hobbyköchen bereichern kann. (Alina Schröder)
Bewegt sich das Tuch, flackert die Flamme oder wird die Hand kalt zieht es an dieser Stelle. Wie bleibt Basilikum am längsten frisch? | freundin.de. Pflanzennähe Basilikum "verträgt" sich nicht mit allen Pflanzen. Auch wenn es im Topf in der Wohnung kultiviert wird, sollte daher auf die Pflanznachbarn in der direkten Umgebung geachtet werden. Ungeeignet sind unter anderem: Bohnenkraut Dill Kerbel Majoran Thymian Rosmarin, Gurken und Tomaten geben hingegen gute Pflanznachbarn für das Basilikum und lassen sich auch auf einem eher kleinen Balkon oder auf kleinerem Raum direkt neben ihn stellen. Aufgrund der unterschiedlichen Anforderungen an die Pflege, sollten Sie die Gewächse dennoch nicht in denselben Pflanztopf beziehungsweise Kübel setzen.
Im Gartenfachhandel erhalten Sie natürliche Produkte für Pflanzen, die zum Verzehr gedacht sind. Prüfen Sie die Blätter regelmäßig auf Schädlingsbefall. Regelmäßiges Besprühen mit Wasser aus der Blumenspritze ist eine sanfte Methode, zum Schädlingsbefall vorzubeugen. Achtung: Lassen Sie die feuchten Blätter nicht in der prallen Sonne stehen, diese verbrennen sonst. Zum Würzen kneifen Sie am besten einen kompletten Trieb ab, so kann die Pflanze gleichmäßig nachwachsen. Lassen Sie aber immer mindestens ein Blattpaar pro Zweig stehen, damit das Basilikum wieder austreiben kann. Basilikum im topf halte garderie les. Die Blätter sollte man regelmäßig ernten, da das Basilikum sonst anfängt zu blühen. Nach der Blüte stirbt die Pflanze. Nehmen Sie am besten die älteren, dunkelgrünen Blätter zuerst ab. So haben die jüngeren Blätter Zeit das Aroma zu intensivieren. Basilikum pflegen und länger frisch halten Küchenkräuter im Topf, wie es sie in Supermärkten zu kaufen gibt, sind allerdings für den schnellen Verzehr gedacht. Auch mit den "lebenserhaltenden Maßnahmen" hält Basilikum daher nicht ewig.
Top! Tag 10: Schade, da haben wir wohl etwas zu lange gewartet: Die Blätter sind nicht nur welk, sie sind auch dunkel geworden. Und der Geruch spricht für sich. Auf Spaghetti & Co. würden wir sie definitiv nicht mehr verteilen! Frische-Tipp Nr. 2: Luftdicht bei Zimmertemperatur Im Kühlschrank ist kein Platz mehr? Kein Problem, denn die folgende Methode soll eine adäquate Alternative sein: Trennen Sie wieder Blätter samt Stängel von der restlichen Pflanze ab, legen Sie sie in eine tiefe Küchenschale und sorgen sie mit ein paar Tropfen Wasser für ein warm-feuchtes Klima für die Kräuter. Spannen Sie Frischhaltefolie so darum, dass keine Luft an die Blätter gelangen kann. Aufbewahrt wird das Ganze dann bei Zimmertemperatur. Tag 5: Der Kontroll-Blick beweist: Die Blätter wirken immer noch frisch, der Riech-Test wird bestanden. Basilikum im topf halten 9. Tag 6: Oh, seltsamerweise scheint es, als wäre nun weniger in der Schale! Die gute Nachricht: Bisher haben sich erst ganz wenige Kondenswasser-Tröpfchen unter der Folie gesammelt.
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