Ferdinand Walter ist ein junger Mann in den ersten Zwanzigern, eine stattliche Erscheinung, die auf Frauen Eindruck macht. Von Luise wird er warm und innig, von Lady Milford mit feuriger Leidenschaft geliebt und von Sophie bewundert. Wie sein Vater hat er studiert. Aber ihm ist die Wissenschaft nicht "die tüchtige Kuh gewesen, die ihn mit Futter versorgt, sondern die hohe, himmlische Göttin". Sein Studium verfolgte er mit Fleiß. Sein Geist ist mit erhabenen Idealen erfüllt. Sein Vater, der Präsident von Walter, nennt ihn deshalb einen "Romankopf". Die Grundsätze, die Ferdinand aus Akademien mitgebracht hat, hält sein Vater die fantastischen Träumereien von Seelengröße und persönlichem Adel für höchst unpraktisch. Ferdinand weiß, dass er ein Edelmann ist. Aber er hat darüber nicht vergessen, dass er Mensch ist. Ferdinand ist zugleich ein deutscher Jüngling, der sich schon in seiner Sprache vorteilhaft von seiner Umgebung unterscheidet. Kabale und Liebe: Hofmarschall von Kalb – Charakterisierung. Auf französische Floskeln verzichtet er nur zu gern.
Es scheint, als wirke diese großzügige Tat nach, denn Ferdinand reicht sterbend seinem Vater, der vor ihm niederkniet, die Hand. Gibt es letztes, wahres Verstehen zwischen den Menschen also nur in diesen wortlosen Gesten angesichts der Katastrophe?
Herr Miller ist der Patriarch der Familie. Er macht dies durch harsche Aussagen gegenüber seiner Frau (S. 12, V. 13), Androhungen von Gewalt (S. 13 V. 8 ff. ) und dadurch, dass er mitbestimmt, wen Luise heiraten soll (S. 15 V. 20 ff. ) deutlich. Miller ist leicht in Rage zu bringen und sagt klar seine Meinung ([…] "aber Sie missrat ich meine Tochter" […]). Er macht klar deutlich, dass er den Sekretär Wurm und vom Rest des Adels nichts hält. Seine Frau achtet und ehrt er nicht sonderlich und es erweckt den Anschein, dass er seine Tochter mehr liebt, als seine Frau. Die Frau des Millers fällt ebenfalls dadurch auf, dass sie immer ihre Meinung sagt. Auch wenn ihr Mann ihr mit Schlägen droht, sie spricht trotzdem weiter und scheint ihn nicht zu fürchten. Ihren Cousin kann sie nicht gut leiden "der Hund" (S. Charakterisierung kabale und liebe wikipedia. 15, V. 23). Sie sorgt sich sehr um ihre Tochter und zeigt eine andere Denkweise. als der Vater, da sie der Meinung ist, ihre Tochter sei zu etwas höherem bestimmt (S. 14, V. 11 ff. ), während Miller sie als hübsch erachtet, ihr allerdings nur bedingt eine höhere Intelligenz zutraut ("Unterm Dach mag´s aussehen, wie's will" (S. 8 V. 19ff.
Unser Weintester Patrick Hemminger kocht an der Nordsee Fischgerichte. Und hat zu jeder Speise einen Wein, der passt. Anzeige Es gilt ein großes Versäumnis nachzuholen. Jetzt bin ich schon ein paar Tage hier am Meer und habe noch kein einziges Mal eines meiner Lieblingsessen gekocht: Miesmuscheln. Ich mache sie immer in zwei Varianten und kann mich nie entscheiden, welche ich lieber mag. Deshalb gibt es heute die eine, morgen die andere Version. Findet hier alle Beiträge meiner Fischserie: Beim Captain gibt's Wein & Fisch! Da der Rest der Familie gerade im Garten damit beschäftigt ist zu lesen (Frau), zu schlafen (kleine Tochter) und mit der Schubkarre den Teddybären hin und her zu fahren (große Tochter), habe ich in der Küche etwas Muse und schenke mir erstmal ein Gläschen ein. Miesmuscheln haben einen ganz eigenen, würzigen Geschmack. Welcher wein für muscheln funeral home. Da habe ich beim Wein nun zwei Möglichkeiten. Entweder ich wähle einen fruchtbetonten Tropfen, um einen Gegenpunkt zu setzen (zum Beispiel einen jungen Riesling) oder einen neutralen, der nicht damit droht, den Muscheln die Show zu stehlen.
Hallo chererikki, wie gesagt ich koche zum 1. Mal Muscheln. Aber danke für deinen Hinweis. Das werde ich beachten. Sie sollen ja gelingen Mitglied seit 26. 2010 722 Beiträge (ø0, 17/Tag) Hallo Jess! Ich kann mich Chererikki nur anschließen.... und auch Emmy-Ly, wir nehmen gerne einen Riesling dazu. Eine Anmerkung meinerseits noch: ich setze immer ein kleines bisschen Weißwein-Sud extra auf, den ich relativ intensiv mache. Mir ist der Sud aus dem Muscheltopf oft zu wässrig. Welcher Wein passt zu Miesmuscheln pur? | CaptainCork. Ich zerlasse ein wirklich großzügiges Stück Butter, gebe reichlich Zwiebeln und etwas sonstiges Gemüse (das gleiche wie im Sud) mit rein, etwas vom Sud aus dem Topf dazu, Weißwein... einreduzieren lassen und gut würzen. So kann man sich den Sud im Teller ein bisschen würziger gestalten. Liebe Grüße und gutes Gelingen! Sandra Mitglied seit 02. 2011 2. 684 Beiträge (ø0, 65/Tag) Hallo, würde dir einen trockenen Grau- oder Weißburgunder (Kabinett oder Spätlese) empfehlen. Kann auch ein paar Gramm Restsüße haben... Gruß aemp Zitieren & Antworten
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