Beim 32. Weinfest im Hechtsheimer Kirchenstück waren die Besucher wohl gelaunt. Foto: Claudia Röhrich Hechtsheim – Das traditionelle Weinfest im Kirchenstück hatte inmitten der Hechtsheimer Weinberge an vier Tagen geöffnet. Ausrichter war seit 1986 die Winzervereinigung Mainz-Hechtsheim mit Marcus Clauß als erstem Vorsitzenden. Seit drei Jahren gehört das Fest zu den von Rheinhessenwein ausgezeichneten Weinfesten. Beim Kirchenstück handelt es sich um eine alte schöne Weinlage von Hechtsheim. Weinfest im Kirchenstück AUSGEZEICHNET. Da die Winzer die strengen Kriterien auch künftig erfüllen, darf sich das Kirchenstückfest für weitere drei Jahre mit der "Weinfest ausgezeichnet"-Plakette schmücken und sich zum erlauchten Kreis der ausgezeichneten Weinfeste zählen. Und zur Freude aller übergab die Rheinhessische Weinkönigin Laura Lam eine Urkunde an die Weinbauer bei der Festeröffnung. Sie pries kurz die Weine an, die die Winzer zum Probieren an ihren Ständen ausschenkten. Den 2016er Jahrgang, der von einem sonnenverwöhnten Herbst profitieren konnte und sich dadurch ausgewogen und sehr fruchtig präsentierte, sowie den 2015er.
DO – SO | 26. Hechtsheim weinfest im kirchenstück 2017. AUGUST BIS 29. AUGUST UND 02. SEPTEMBER 2021 Mainzer Weinmarkt im Stadtpark Die Mainzer Winzer präsentieren ihre Weine an vier Standorten: Mit Bühne und Live-Musik auf dem "Mainzer Platz", am Stand "Rheinblick", idyllisch "im Herzen des Parks" und im "Great Wine Capital -Weindorf". Genießen Sie die ganz besondere Atmosphäre dieses Festes und schlendern und probieren Sie sich durch den wunderschönen Mainzer Stadtpark.
Mit den Worten, "genießen Sie die Weine an Ort und Stelle und entdecken Sie dabei ihre Vielfalt", verabschiedete sie sich. Zuvor wurden von Marcus Clauß am Stand des Christophorus-Hofes beim Weingut Schmitt-Rieth die Weinfreunde begrüßt. Weinbau- und Wirtschaftsdezernent Christopher Sitte gratulierte für die Auszeichnung für eines der "schönsten Feste in Rheinhessen mit Weinbezug und ohne Musikbeschallung. " Ortvorsteher Jung (CDU) erinnerte an Hechtsheimer Wetterkapriolen, von Sturm bis hin zum Hitzestau, der letzten 32 Jahre. N eben ihrer umfangreichen Auswahl an Weinen boten die 14 Winzerfamilien auch ortstypische Leckereien aus der eigenen Straußwirtschaft an. FDP Hechtsheim auf dem Weinfest im Kirchenstück. Mit dabei: Jung, Katharinenhof, Kartäuserhof, Christophorus-Hof, Rebenhof, Zehnerhof, H. Lemb & J. Becker, B. Stenner, Leber, Schneider, Dhom, Zehe-Clauss, Wgt. d. Stadt Mainz und Stenner. Inmitten der Hechtsheimer Weinberge mit weitem Blick ins rheinhessische Hügelland oder über die Pyramide bis hinüber zu den Mainzelmännchen, genossen die Besucher im satten Grün der Reben und rot-weiß flatternden Fahnenmeer die Weine der Winzer.
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Die Geschichte eines französischen Klassikers Ob es tatsächlich so etwas wie ein Originalrezept für diesen französischen Charmeur gibt, kann ich nicht beurteilen. Bei meiner Recherche habe ich über 20 verschiedenen Zubereitungsarten gefunden: Entweder mit Weizen-, Linsen-, Mais-, Reis-, Grieß-, oder Kichererbsen- oder Buchweizenmehl; mit oder ohne Milch und Sahne, Bier oder Wein, mit oder ohne Eier, usw. usw. Welches mehl für crepes video. Schnell erkennt man die enge Verwandtschaft zu anderen Teigfladen wie Tortillas, Blinis, Pancakes, Waffeln, Palatschinken, Poffertjes und Papadams. Doch dann fand ich DAS PERFEKTE REZEPT auf dem Münchner Blog → Schlaraffenwelt, der von David Seitz, Terese Tönnies und Veronika Dudek mit viel Herz, Sachverstand und Liebe zur französischen Küche geschrieben wird. Für mich steht fest: Es ist das ultimative und beste Crêpe-Rezept ♡. Zwei Anmerkungen, bevor es mit dem Backen losgeht. Erstens: Crêpes werden in der Bretagne immer süß serviert – niemals deftig. Wer es herzhaft bevorzugt, greift zu Galettes.