". Die Antwort: ein gutes Frühstück. Mit Gaskocher auf dem Campingplatz lassen sich meistens keine kulinarischen Kunststücke zaubern, der Abwasch ist lästig, deswegen greifen die meisten Besucher auf kleine Snacks und Fertiggerichte zurück. Die Organisatoren haben den Namen zum Programm gemacht und so bekommt jeder Festivalbesucher hier jeden Morgen ein ordentliches Frühstück bestehend aus Eiern, Speck und Kaffee; natürlich ist das im Ticketpreis inbegriffen. Aber nicht nur das Essen lockt jedes Jahr mehrere Tausend Besucher an. Mit Tickets für das "Eier mit Speck"-Festival lassen sich interessante deutsche und auch internationale Bands und Newcomer entdecken. Musikalisch gibt es keine Festlegung auf einen Stil, alles von Pop, Rock, Indie bis Metal, Ska und Elektro ist dabei. Die Organisatoren Jürgen Haigh und Christoph Peter Jinkertz haben hier ein Festival ins Leben gerufen, das ein vielfältiges, liebevoll ausgewähltes Programm bietet, mitten im Grünen liegt und sowohl für Partygänger als auch Familien geeignet ist.
Leider haben wir keine Veranstaltungen in Ihrer Nähe gefunden. Hier können Sie aber sehen, was in anderen Städten angesagt ist. Zurzeit sind keine Veranstaltungen geplant. Alive Coverage Eier mit Speck Festival Tickets Abrocken im Sommer: Das "Eier mit Speck"-Festival Das Beste aus Pop, Rock, Metal, Ska und Elektro: Mit StubHub-Tickets für das "Eier mit Speck"-Festival erleben Sie ein vielfältiges Open-Air-Spektakel, das für gute Laune sorgt. Jedes Jahr wird der kleine Ort Viersen in Nordrhein-Westfalen zum kleinen Mekka für alle, die ein abwechslungsreiches Line-up und eine entspannte, sommerliche Atmosphäre genießen wollen. Und auch für das leibliche Wohl ist gesorgt: Im Ticketpreis ist das Frühstück mit inbegriffen. Alternatives Festival mit Frühstück inklusive Wie kommt man dazu, ein Festival auf den Namen "Eier mit Speck" zu taufen? Ganz einfach: Als die Organisatoren die erste Ausgabe der Veranstaltung 2006 geplant haben, fragten sie sich "Was fehlt den meisten Festivals, die wir kennen?
In der Regel verwenden die Hersteller Soja, Tofu, Weizen, Erbsen, Sonnenblumenkerne, Bambusfasern, Eier oder Rapsöl als Fleischersatz. Bei Aufstrichen kommen auch Bohnen, Linsen oder Pilze zum Einsatz. Statt Speck wird Rapsöl mit viel Omega-3-Fettsäuren eingesetzt. Fleischersatzprodukte wie vegetarische Wurst sprechen vor allem Flexitarier an, die gern ihren Fleischkonsum reduzieren wollen. "Sie suchen nach einem Produkt, das wie Fleisch schmeckt oder aussieht, nur ohne Fleisch", sagt der BVWS-Chef Vogelsang. "Vegetarier und Veganer setzen dagegen meistens von vornherein auf reine Gemüsegerichte. " Auch Vogelsang geht davon aus, dass in dem Bereich noch Wachstumspotenzial steckt. Vegetarische und Vegane Alternativen oft teurer als Fleisch Für Verbraucher sind die fleischlosen Varianten allerdings oft noch eine teils teure Alternative. Nicht selten kosten vegetarische Produkte mehr als echtes Fleisch oder Wurst, wie eine Studie der Umweltstiftung WWF ergeben hat. So kostete im Frühjahr 2021 ein Kilo Schweinefleisch im Schnitt 6, 36 Euro, während die Verbraucher für Tofuwurst oder Sojaburger 13, 79 Euro je Kilo hinlegen mussten.
Obwohl die Angebote immer vielfältiger werden, sind fleischlose Ersatzprodukte jedoch weiter ein kleiner Nischenmarkt. Nach jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamtes hat sich die Produktion im Jahr 2020 um 39 Prozent auf 83. 700 Tonnen und der Umsatz um 37 Prozent auf 374, 9 Millionen Euro im Vergleich zum Vorjahr erhöht. Ein direkter Vergleich zeigt jedoch den riesigen Unterschied: Mit Fleischprodukten wurde 2020 ein Umsatz von rund 39 Milliarden Euro erwirtschaftet – und damit das Hundertfache. Zwei von drei Verbrauchern haben Ersatzprodukte probiert Die Chance auf Wachstum ist groß. Glaubt man Meinungsumfragen, sind immer mehr Menschen bereit, ihren Fleischkonsum zugunsten vegetarischer Ersatzprodukte zu reduzieren. Mehr als zwei Drittel (69 Prozent) haben bereits vegetarische oder vegane Ersatzprodukte gekauft, ergab eine aktuelle repräsentative Umfrage der Unternehmensberatung PwC. Neun Prozent der Deutschen bezeichnen sich als Vegetarier, vier Prozent leben vegan – und damit auch ohne Tierprodukte wie Eier.
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