Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schnell Braten Schwein gekocht Vegetarisch Sommer Nudeln einfach Europa Italien Kartoffeln Saucen Herbst Schmoren Fleisch Dünsten Camping Auflauf Gemüse Pilze Einlagen Vegan klar Pasta Studentenküche Käse neu Suppe 21 Ergebnisse 3/5 (1) Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Austernpilzen schnell, einfach, vegetarisch und lecker 5 Min. normal 3, 25/5 (2) Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sauce 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Vegane Gnocchi mit Gemüse 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gnocchi mit Rahm - Champignons leckere Kombination 20 Min. normal 3, 91/5 (9) Gnocchi mit Rahmchampignons 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Gnocchi mit würziger Steinpilzsauce leckeres Hauptgericht 15 Min. normal 3, 4/5 (3) Würziger Gnocchi - Auflauf 30 Min.
231 mg (31%) mehr Calcium 107 mg (11%) mehr Magnesium 74 mg (25%) mehr Eisen 3, 2 mg (21%) mehr Jod 19 μg (10%) mehr Zink 1, 9 mg (24%) mehr gesättigte Fettsäuren 6, 9 g Harnsäure 70 mg Cholesterin 81 mg mehr Zucker gesamt 4 g Zubereitungsschritte 1. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Abgießen, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken und ausdampfen lassen. Das Ei und das Mehl zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Muskat würzen. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 2. Daraus auf bemehlter Arbeitsfläche etwa fingerdicke Rollen formen und ca. 1, 5 cm breite Stücke abschneiden. Über einen Gabelrücken rollen und mit einem Küchentuch bedeckt etwa 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend in kochendes Salzwasser geben. 8-10 Minuten nur noch sanft ziehen lassen. Die Gnocchi sind gar wenn sie an der Wasseroberfläche schwimmen. 3. Währenddessen die Tomaten, gut abtropfen lassen und mit der Butter in eine heiße Pfanne geben. Alle Gnocchi mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben, ebenfalls gut abtropfen lassen, in die heiße Butter geben, mit den Kräutern bestreuen und kurz durchschwenken.
20 Min. normal 4, 39/5 (141) Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl wunderbares Wintergericht 15 Min. normal 4, 25/5 (6) Gnocchi Auflauf mit Spinat vegetarisch 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Gnocchi mit Cashew-Pesto vegetarische Gnocchipfanne mit Basilikum 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) Gnocchi mit Tomaten und grünem Spargel 15 Min. simpel 4, 04/5 (52) 25 Min. simpel 4/5 (3) Gnocchi-Auflauf mit Tomaten-Paprika-Soße 40 Min. simpel 3, 86/5 (5) Gnocchi mit Tomatensauce einfach und vegetarisch 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gebratene Gnocchi mit Ofenzucchini 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Gnocchi-Zucchini-Auflauf mit vegetarischen Bällchen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Vegane Gnocchi mit Gemüse 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Gnocchi Pfanne mit Rucolapesto 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Gnocchi, Feta und Tomaten 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gnocchi-Auflauf mit Karotten und Schafskäse 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gebratene Rosmarin-Gnocchi 10 Min.
Es war wieder einmal Gnocchi-Zeit bei mir zuhause. Diesmal habe ich sie ein wenig herber mit getrockneten Tomaten, Feta und Rosmarin zubereitet. Die getrockneten Tomaten können auch durch Oliven ersetzt werden. Da wir noch frischen Rosmarin im Garten hatten, konnte ich diesen verwenden. Wer nicht die Möglichkeit dazu hat, kann auch getrocknete Gewürze nehmen. Ein kleiner Tipp: Wenn es bei der Gnocchi-Zubereitung einmal schnell gehen soll, kann man den Teig einfach zu Rollen formen und mit einer Teigspachtel dünne Stücke abschneiden – wie ich es bei den Kürbis-Gnocchi gemacht habe. Zutaten Hauptspeise für 4 Personen 1 kg mehlige Kartoffeln 300 g Dinkelmehl 2 Eier 2 TL Salz ca. 10 getrocknete Tomaten (je nach Belieben und Größe der Tomaten) 50 g Feta Rosmarin Zubereitung Für die Gnocchi die Kartoffeln waschen und dämpfen. Die Tomaten in der Zwischenzeit in sehr kleine Stücke schneiden. Die gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse auf die Arbeitsfläche drücken. Tomaten, Mehl, Salz und Eier dazugeben und zu einem Teig verkneten.
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