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Während die erste Waffel backt, ein Glas Kirschen mit dem Kirschwasser in einen Topf geben und vom Kirschsaft 4 EL abnehmen und in eine kleine Rührschüssel oder Tasse geben. Falls du frische oder gefrorene Kirschen verwenden wollt, gebt als Flüssigkeit Kirschsaft hinzu. Den beiseite gestellten Kirschsaft rührst du mit zwei gestrichenen EL Speisestärke glatt. Sobald die Kirschen kochen, die Stärkemasse nach und nach in den Topf geben, dabei die Kirschen ständig rühren. Noch einmal aufkochen lassen und dann bei sehr geringer Hitze warm stellen, bis die Waffeln fertig gebacken sind. Zwergenbackbuch waffeln zubereitung english. Tipps Die Eier und die Butter nimmst du am besten 20-30 Minuten vor der Zubereitung des Teiges aus dem Kühlschrank. Du kannst auch 160 g Naturjoghurt mit 90 ml Milch verquirlen und anstelle der Buttermilch im Rezept verwenden. Du kannst dieses Rezept beliebig für zwei Personen herunterrechnen oder verdoppeln, wenn eine größere Truppe zum Waffel Essen vorbeischaut. Und auch bei den Toppings kannst du kreativ sein: Himbeeren oder Heidelbeeren statt Kirschen, Sahne und Marmelade, Schokosauce, Ahornsirup oder ganz einfach mit etwas Puderzucker.