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simpel 3, 5/5 (2) Gnocchi-Pfanne mit Spitzkohl und Kasseler 10 Min. simpel (0) Kasseler Koteletts mit Spitzkohlgemüse und Senfrahmsauce 30 Min. normal 4, 22/5 (7) Spitzkohl-Kartoffelauflauf mit Kasseler 30 Min. normal 3/5 (1) Gegrilltes Kasseler mit Pflaumen im Spitzkohlmantel Spitzkohl mit Hirtenkäse und Kasseler 15 Min. normal (0) Schupfnudel-Wirsing-Auflauf mit Hähnchenkasseler schnelles Familienessen 25 Min. simpel (0) Kasseler Pausenbrot mit Krautsalat deftiges Pausenbrot 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spitzkohleintopf mit Kümmel 20 Min. simpel (0) Kasseler in Blätterteig - Baconhülle mit Kohlrabi und Spitzkohl 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Wurzelgemüsesuppe superlecker und ideal für den Herbst und den Winter 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Schlabberkappes köstliches Kohlgericht 15 Min. simpel 3/5 (1) Eintopf mit Augenbohnen und Herbstgemüsen wahlweise vegan 30 Min. Spitzkohl Eintopf Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Ca. 600 g Kasseler Nacken am Stück gleich in 4 einzelne Portionsscheiben schneiden, oder gleich vom Metzger zurechtschneiden lassen. In einem Schmortopf mit Deckel Zwiebeln in 2 EL Öl ringsum anbraten, Möhrenwürfel hinzugeben, unterheben und ebenfalls zart mitanschmoren. Den Weißkohl sowie den Kümmel in den Topf geben, unterheben und etwa 1 – 2 Minuten unter Wenden mitanschmoren. Gemüsebrühe abmessen, Senf unterrühren und damit den Gemüseinhalt im Topf ablöschen, einmal aufkochen. Die Kasseler Nacken Scheiben auf das Kohlgemüse legen und mit einem Kochdeckel zugedeckt langsam in ca. 30 Minuten weichschmoren, dabei die Fleischscheiben zwischendurch einmal wenden. In den letzten 10 Minuten der Kochzeit eine geschälte, entkernte Birne in kleine Würfel schneiden und in dem Kohlgemüse mitkochen lassen. Spitzkohl eintopf mit kassler 1. Nebenbei eine Kartoffelbeilage wie Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf kochen, oder Bauernbrot dazu essen. Nach etwa 25 – 30 Minuten, die Kasseler Fleischscheiben kurz auf einen vorgewärmten Teller legen.
von den weiniger schönen Außenblättern befreien, halbieren, den Strunk herausschneiden und in 2 - 3 cm große Blätter schneiden. Schritt2 Das Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Schritt3 Der Ansatz: Schritt4 In einem ausreichend großen Topf in heißem Pflanzenöl anbraten, leicht absteifen, Farbe nehmen lassen. Die Zwiebeln und Knoblauch dazu geben, kurz mit schmoren. Spitzkohl-Möhren-Eintopf mit Kasseler Rezept | LECKER. Schritt5 Die Fleischbrühe aufgießen, die Kartoffeln und den Spitzkohl zufügen. Mit Salz, weißem Pfeffer aus der Mühle und 1 Tl gemahlenem Kümmel würzen. Schritt6 Auf kleiner Flamme, zugedeckt, ca. 15 - 20 min. leise köcheln lassen, der Spitzkohl sollte unbedingt "bissfest" bleiben. Schritt7 Anrichtevorschlag: Schritt8 Nachschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut zu Tisch geben. Durchschnittliche Bewertung (3 / 5) 3 5 1 1Personen bewerteten dieses Rezept Nährwertangabe Informationen pro Portion: Energie (kcal) 321 Fett (g) 15 KH (g) 20 Eiweiss (g) 25 Ballast (g) 8 Download PDF Verwandte Rezepte: Bürgerliche Wirsing-Speck-Quiche Bigos von Schweinenacken, Schweinebauch und Cabanossi Wildfond / Wildjus selber machen Winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf Rheinische Buttermilch-Bohnensuppe Rezept Kommentare
Werbung, unbeauftragt! Bei diesem Text handelt es sich um einen redaktionellen Beitrag, der durchaus eine werbende Wirkung haben könnte, ohne dass ich dafür beauftragt oder bezahlt wurde! Dieser Spitzkohleintopf ist sehr wandelbar und eignet sich insbesondere sehr gut, wenn es mit dem Kochen mal schnell gehen und ein kalorienarmes Gericht auf den Tisch kommen soll. Die gute alte Kohlsuppe ist ja sicher vielen als nahezu magisches Gericht bekannt, wenn man sein Körpergewicht reduzieren möchte. Allerdings bin ich, ehrlich gesagt, nicht unbedingt ein Freund der sogenannten Kohlsuppendiät. Spitzkohl eintopf mit kassler und. Dieser Spitzkohleintopf schmeckt ausgezeichnet – aber auch das leckerste Gericht hat man durch ein 'zuviel' auch schnell mal über. In Maßen verzehrt, ist dieser Eintopf mit Spitzkohl, Möhren, Kohlrabi und Paprika aber absolut ein Genuss. Weshalb wird dieser Eintopf mit Spitzkohl zubereitet? Kohlsuppe oder Spitzkohleintopf – was ist Spitzkohl eigentlich und weshalb verwende ich für dieses Gericht diese spezielle Kohlsorte?
Kurz andünsten und Gnocchi und Kassler hinzugeben und ebenfalls wenige Minuten anbraten. Topf mit 1 Liter Gemüsebrühe auffüllen und aufkochen lassen. Anschließend etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Spitzkohl mit Kassler Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini. Zum Schluss mit Kümmel, Pfeffer und Salz würzen. Zubehör für die besten Eintöpfe & Suppen: Dieser Beitrag enthält Amazon Affiliate Links. Bei Kaufabschluss erhält eine Provision. Das könnte dich auch interessieren... Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
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