Für Sie verändert sich der Preis nicht. Alt-Wiener Schnitzel Das Alt-Wiener Schnitzel bekommt man noch in guten Wiener Gasthusern, mit Liebe zubereitet. Zutaten: Foto: Zubereitung: Tipp: Dazu passen Petersilienkartoffeln.
normal 4/5 (5) Wiener Schnitzel mit roh gebratenen Kartoffeln 20 Min. normal 4/5 (3) Thailändisches Wiener Schnitzel es waren mal wieder die Eier alle! 20 Min. simpel 4/5 (8) gelingt immer - schmeckt immer 20 Min. normal 3, 93/5 (12) Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Nach einem Kartoffelsalatrezept meiner Schwiegermutter 40 Min. normal 3, 82/5 (9) Wiener Schnitzel mit Kartoffel - Gurken - Salat 30 Min. Alt wiener schnitten rezept 3. simpel 3, 63/5 (6) 15 Min. normal 3, 6/5 (3) 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Wiener Schnitzelchen für Kinder 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Wiener Schnitzel mit Tagliatelle und Schinken - Sahnesoße Paniertes Kalbsschnitzel mal etwas anders 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Wiener Schnitzel "FLORIANA" das beste Wiener Schnitzel in einer Variante mit Soße! 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Fletchers Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Italienisches Wienerschnitzel Schnelles Single - Rezept 10 Min.
Das Altwiener Schnitzel ist in Vergessenheit geraten. Dieses pikante Rezept stammt aus Urgroßmutters Kochbuch und wird aus Sauerrahm und Knoblauch zum Geschmackshit. Bewertung: Ø 4, 8 ( 19 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Knoblauchzehen 4 Kalbschnitzel Prise Salz Pfeffer 180 g Mehl (glatt) 3 Eier EL Sauerrahm Semmelbrösel Schweineschmalz Zutaten zum Garnieren Schb Zitrone Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für das Altwiener Schnitzel zuerst den Knoblauch schälen und pressen. Die Kalbschnitzel gut klopfen, eine Seite mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Die Eier mit Sauerrahm gut versprudeln. Als nächstes die gewürzten Schnitzel zuerst in Mehl wenden. Dann durch die Eimasse ziehen und zum Schluß in Semmelbrösel wenden. Jetzt noch die Schnitzel in heißem Schmalz schwimmend auf beiden Seiten goldbraun ca. 12 Minuten bei mehrmaligem Wenden backen. Alt wiener schnitten rezept in english. Abtropfen lassen und mit Zitronenscheibe belegen und servieren. Tipps zum Rezept Als Beilage passt Reis oder Pommes.
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