Wintergedichte - Kategorie: Weihnachtsgedichte, Gedicht 08 aus einem bayrischen Lesebuch Der Bratapfel Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört wie´s knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel; den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den knusprigen Apfel. Aus dem Lesebuch An unsere Leser: Du kennst noch andere schöne Weihnachtsgedichte und bist der Meinung, dieses Gedicht sollte hier unbedingt erscheinen? Vielleicht hast du ja auch selbst ein Gedicht für die Weihnachtszeit geschrieben. Dann lass es uns wissen. Sende deine Vorschläge einfach an unsere Email, wir freuen uns auf deine Post.
This is a part of a famous German poem called "Der Bratapfel (=baked apple)", which is often eaten around Christmas time as a dessert! Maybe you'd like to read the rest of the poem and to cook Bratäpfel – they are easy to make! Just have a quick look on this recipe: Der Bratapfel Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken den Zipfel, den Zapfel, den knusprigen Apfel. ()
Rilke, Rainer Maria (1875-1926) Der Bratapfel Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken den Zipfel, den Zapfel, den knusprigen Apfel (Volksgut) Einkehr Bei einem Wirte wundermild Da war ich jüngst zu Gaste, ein goldner Apfel war sein Schild an einem langen Aste. Es war der gute Apfelbaum, bei dem ich eingekehrt, mit süßer Kost und frischem Schaum hat er mich wohl genähret. Es kamen in sein grünes Haus Viel leicht beschwingte Gäste, sie sprangen frei und hielten Schmaus und sangen auf das beste. Ich fand ein Bett zu süßer Ruh Auf weichen grünen Matten. Der Wirt, er deckte selbst mich zu Mit seinem grünen Schatten.
Der Vogel wetzt den Schnabel Und singt ein Lied so wundernett. Und singt aus voller Kehle; Der Apfel rührt sich nicht im Bett. Und wer kam nun gegangen? Es war der Wind, den kenn ich schon, Der küsst nicht und der singt nicht, Der pfeift aus einem andern Ton. Er stemmt in beide Seiten Die Arme, bläst die Backen auf Und bläst und bläst; und richtig, Der Apfel wacht erschrocken auf. Und springt vom Baum herunter Grad in die Schürze von dem Kind; Das hebt ihn auf und freut sich Und ruft: "Ich danke schön, Herr Wind! " Bratapfelgedicht _ Volksgut Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken den Zipfel, den Zapfel, den knusprigen Apfel.
Ho Ho Holy Christmas! Im Dezember präsentiert euch unser ECHTER BRENNER Thomas Schliewen ein ganz besonderes Rezept, das in der festlichen Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen darf. Riecht ihr es schon? Ein heißer Bratapfel mit süßer Vanillesauce gilt als ein echtes Highlight und Klassiker im Winter. Kennt ihr noch das Kindergedicht vom Bratapfel? "Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. " Mit Sicherheit könnt ihr diese Zeilen noch auswendig aufsagen. Genauso schnell und einfach wollen wir den Bratapfel auch zubereiten und uns mit dem Duft von Zimt, Marzipan und Rum in der Küche auf Weihnachten einstimmen. Neben Schoko-Bratäpfeln, Haselnussfüllungen, Orangenjoghurt als Beiwerk oder beschwipsten Äpfeln mit Cidre gilt der Bratapfel mit Marzipan-Füllung und Vanillesauce als Klassiker für echte Genießer. Was wir ganz neu entdeckt haben: Die Bratbirne! Funktioniert genauso hervorragend wie ein Bratapfel.
4 säuerliche Äpfel Zimt Puderzucker Zum Füllen: Rosinen, gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln), Honig Kokosraspeln Marzipan Nougat 1. Die Äpfel aushöhlen (mit einem Apfel-ausstecher). Eine Kappe mit Stiel zurückbehalten. 2. Rosinen, gehackte Nüsse, Honig und Kokosraspeln gut vermischen (die Mengen der Zutaten kann man nach Geschmack variieren oder die Zutaten durch andere ersetzen). 3. Aus Marzipan und Nougat kleine Kugeln formen. 4. Die ausgehöhlten Äpfel mit den gemischten Zutaten bis zu ¾ füllen und gut stopfen, so dass unten nichts hinausfällt. Dann ein Nougatkügelchen und zuletzt mit Marzipan füllen, die Kappe mit Stiel darauf setzen. Die Äpfel in eine Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 – 25 Minuten backen. 5. Die Äpfel mit Puderzucker und Zimt bestäuben. Gut dazu passt Vanillesauce, geschlagene Sahne oder Naturjoghurt mit Vanille und Honig gesüßt. Für 4 Personen
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